【武汉探店】只有一桌的东北烤肉店,真的挺好吃!
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【武汉探店】只有一桌的东北烤肉店,真的挺好吃!

2022-10-12 10:53:19
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最近沉迷于酸菜五花肉不可自拔,又找到家新店,离家里又近,以后也要经常来~

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「秘制掌中宝」看到就会点的掌中宝,没有腌制的过头,稍微调过一点味,入口还带着掌中宝本身的味道,配着蒜一起会更好吃一些。

「特色烤酸菜」每次吃酸菜第一烤总是吃着不酸,没有油太干了酸度就会提不上来。先烤五花肉才是正确的选择,肉烤完了还有酸菜刷油也行。

「特色五花肉」肉质很好,看着偏肥,但是烤得焦一些,白口吃也不会油。五花配上七味粉、酸菜和蒜,让口腔里充斥着肉香、酸味和蒜味,层次相当丰富。建议老板提高一点价格,可以多放点肉,铺在肉下面的生菜可以单独拿出来作为配菜。

「香菇」食材比较干,香菇味有点淡,切的厚薄有点不太一样,最好是刷上油烤比较好。

「墨鱼肠」非常推荐!!当初看图片的时候就知道菜里的墨鱼肉不错,端上来之后果然如此。墨鱼粒的比例很高,烤了之后外层有火气的焦香,内里有墨鱼的Q弹,建议白口吃更能尝到食物的鲜味。唯一有一点就是墨鱼肠的厚薄度有点不一样,略微影响口感。

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环境服务:四新盒马这边的店铺,店铺不大,也是家新店,客人挺少的。不知道是不是因为周一,到吃完了就我们一桌[捂脸]

阿姨超级热情的,怕我们冷还在脚边放了点碳。上菜之前先给我们一小碗自己做的泡菜,超级好吃,胖纸从来不吃韩国泡菜的,后来又叫阿姨加了一碗。

推荐指数:4颗星

店名:东北地摊烤肉

地址:武汉市汉阳区梅林五街32附17号

交通:附近没有地铁,建议开车,晚上路边可以停车。

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