我家老爹闹着要吃的—孜然炒肉&夹馍
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我家老爹闹着要吃的—孜然炒肉&夹馍

2022-10-12 08:51:30
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我家老爹越活越像个小孩,就想吃孜然炒肉夹馍,我搜了下看哪些店做这个比较好,都没有特别满意的,遂想着不行就自己做,碍于我家人不吃牛肉,就用猪肉替代了。

准备材料:青椒(稍微辣点)、猪里脊、孜然、盐、糖、生抽、料酒、油。

步骤:

1.里脊肉切丝,加盐料酒生抽孜然油腌制。

2.青椒洗净切丝。

3.锅中倒油,低温滑炒肉丝,炒至断生盛出(光盛肉,油汁不盛)。

4.用上一步骤剩的油炒青椒,加少许盐糖。

5.倒入超好的肉丝翻炒,加生抽、孜然,出锅。

tips:①孜然多放点好吃;

②汁子炒出来好吃,夹馍里滴着油和汁香太太;

③喜欢吃辣的再加点辣椒面;

④电饼铛烤个买来的饼夹着吃吧。

评论(1)
  • 点点
    2021-12-24 09:46:35
    这孝顺的女子[强][强][强]还有加豆芽菜一起炒的、还有土豆丝也可以
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