高温天的梅干菜肉包[耶]
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高温天的梅干菜肉包[耶]

2022-10-12 10:13:23
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有段时间没做包子了。35℃的高温天,挥汗如雨蒸包子,也是没谁了。[流汗]

天气虽热,对面团的自然发酵却是极好的。面粉:水=2:1,面粉中舀一小勺白糖促进发酵,酵母温水化开,面团揉匀至“三光”,放在阳台里,晒着日光浴,加盖醒发2小时,妥妥滴。[得意]

每次做有馅儿的食物,我都要塞足满满的馅儿。图里还是我手下留情的结果。[捂脸]

#成品发酵到位,皮薄馅大,咸淡适中。[愉快]

热门点评

忙裡偷閒的中午,東海岸人民終於如願午餐時間吃上了燥,不容易啊🥲 今日陽光明媚,適合吃個酸酸甜甜的菠蘿牛肉堡,一人獨享的幸福感無以言表,大概就像這個漢堡一樣,滿得溢出來吧! 狗子又大了一圈,等過幾個月變成大狗狗,我就可以說,我是看著它長大的啦^^🦮

国金商圈真的有好多宝藏美食[调皮] 家人一起,既满足湖北胃又能吃辣,湘菜首选! 湘遇,装修古色古香,中式审美,非常有特色。 「香辣鲈鱼」青椒红辣椒🌶️铺满鱼身,鱼皮炸的酥脆,鱼肉鲜嫩入味。 「黑猪肉炒辣椒」小炒肉肥瘦相间,酱香味十足。湘菜必点菜品。下饭神器! 「咸蛋黄茄子」咸蛋黄裹上茄子,不辣,适合老少皆宜。 家里人吃完赞不绝口,直呼下次还会再来! #0元玩转这座城#龙年的快乐从美食开始 #宝藏美食 #吃货脑袋不能错过的湘菜馆子 #好吃的湘菜 #武汉探店 #武汉美食探店 #下饭菜 #热气腾腾的冬日美食现场

其实在上海什么样好吃的都有,其实那种好吃到你记忆犹新的食物真的不多见了,今日私人定制(日法创意融合菜)真的是让我的味蕾享受了一场前所未有的饕餮盛宴,其实语言是很难描述出食物到底有多好吃,那就让我用羞涩的语言简单的表达一下吧,谈谈今天让我记忆深刻的菜品,前菜的那款招财猫,里面的馅料是红酒酌鹅肝酱,比较特别的是鹅肝处理的特别丝滑,没有任何沙沙的味道也没有鹅肝那种内脏的油腻感,和樱桃红酒酱酸酸甜甜搭配的完全平衡。第二道菜品熟成鸽肉,取了鸽胸、鸽前胸、鸽腿三个部位,熟成的鸽肉非常鲜嫩,表皮用大火微考,皮薄脆肉质细腻软嫩,搭配肉桂味的胡萝卜解腻,只能说太完美了[色]、好了不能都说出来,还是要自己来品尝才能知道它的美味😋。但是这家餐厅不对外营业必须预定!#法式料理 #中餐的魅力 #高端料理 #高端的食材往往只需要简单的烹饪 #高级餐厅种草指南 #创意料理 #高端美食 #同城美食 #法餐厅

大品牌的卤味店就是不一样,不光那卤味诱人,全透明的操作间更是让食客看的真切吃的放心!每次在巴春门口等车都被阵阵香气搞得肚子更加饿了[调皮][偷笑],这不趁着周末也带点回去加加餐,平时就喜欢吃他家的卤鹅,味道很不错百吃不厌,1/4个已经可以装两盒了,很香皮薄肉嫩又入味,好吃的不是一点点。包装也到位,全密封的包装一点汁水都不会洒出来,免去了打包食客的后顾之忧,想的周到![鼓掌]

又一次光临了张雅农家乐,味道一如既往的喜欢😍 点了卤猪蹄、蒜泥桑椹芽和石锅鱼🐟,都不错[调皮] 最喜欢他家的石锅鱼,有黑鱼和江团两种,我点的是江团,鱼肉鲜嫩,配菜丰富,有豆腐皮、豆芽、豆腐、菜花、粉带,美美一大锅,色香味俱全。 吃完去后面爬爬山,消消食,完美[调皮]

安藤忠雄,一位善于用“光”来造型的艺术家 由和美术馆(HEM)与深圳万象天地联合开展 安藤忠雄 光的容器 艺术展落地深圳🍏 . 🍏1200斤青苹果 这次展览Z受瞩目为这件《永远的青春》作品 这是一个1200斤的巨型青苹果,深受欢迎 安藤忠雄希望通过这件作品,传递青春永恒 . 🍏50件真迹手稿 展览空间内,陈列了安藤忠雄的建筑创作手稿 真迹作品,还有其摄影作品及一些建筑模型等 橙蓝色彩铅手稿、地 震后碎片堆叠的艺术品等 每一件作品和画作,都值得你花时间细细欣赏 . 🍏和记士多 展览的尾声,还别忘了到和记士多看看 这里展示的是安藤忠雄的一些周边礼品 包括其亲笔的画稿及其他艺术家的作品等 ⏰展览时间:2021.10.01-2021.11.28 🈺营业时间:展览期内每天10:00-22:00 📍展览地点:深圳万象天地北区L4层艺术计划场 🎫门票价位:单人票76元/人,双人票56元/人

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