母亲节厨艺秀——清炖白鳝
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母亲节厨艺秀——清炖白鳝

母亲节厨艺秀——清炖白鳝

2022-10-12 08:54:18
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母亲节就快到了,平日大多是老妈煲汤给我们喝,今天我也炖汤给老妈喝。买了一条白鳝,想着怎么做能清淡又有营养,那就做道清炖白鳝吧[胜利]。

用料:

白鳝1条

香菇若干

红枣8颗

生姜1小块

枸杞少许

油、盐、鸡粉适量

步骤:

1、将白鳝宰杀、洗净,切花刀备用;

2、香菇提前泡发好,拍姜,清洗红枣;

3、将所有食材放入炖锅,倒入适量清水,加少许油,开火隔水炖;

4、1个半小时后放枸杞少许,加入适量盐、鸡粉即可。

评论(1)
  • dpuser_5821006049
    2022-01-11 13:21:38
    是海中的鳝鱼吗?
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