健脾养胃的秋季滋补汤——胡萝卜山药板栗肉丸汤

2022-10-12 10:29:16

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胡萝卜、山药、板栗都是很健康的食材。胡萝卜清热解毒、补肝明目；山药健脾养胃、益肺止咳、降低血糖；板栗止血消肿、强筋健骨。这三样食材加在一起，相得益彰。

今天来制作一道胡萝卜山药板栗肉丸汤，味道鲜甜，有益健康。

用料:

胡萝卜1根

铁棍山药250g

板栗100g

手工猪肉丸6粒

生姜1块

油、盐、鸡粉、胡椒粉适量

步骤:

1、备料，胡萝卜、山药削皮洗净；

2、将胡萝卜、山药切块，生姜切片；

3、把所有食材放入汤锅，倒入适量清水和花生油，炖煮20-30分钟，最后加盐、鸡粉、胡椒粉少许即可出锅。

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Sandra

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