馋了很久的虎皮凤爪，自己动手发现没有想象的难，除了费时间，一切都很完美。
准备原料：凤爪8个、八角、香叶、花椒、桂皮、生姜、油、糖、酱油、蚝油、黄豆酱
1、将凤爪取出化冻，我是买的正大的鸡爪，1kg一袋的，取了8个浸泡在水里化冻；
2、大约半小时，鸡爪就化冻好了，把指甲剪掉；
3、鸡爪冷水下锅，放一片姜片，烧开后将火转小，1分钟后捞出并擦去水分；
4、鸡爪擦干水后，用老抽均匀上色；
5、锅内放油，待油烧到7成热后放入鸡爪，盖上锅盖，炸10分钟左右；
6、关火后等锅中不做劈啪作响，捞出鸡爪放入冷水中，放进冰箱冷藏，我是第二天吃，所以冷藏了一晚上；
7、锅内放油，烧热了放糖，炒出糖色，将鸡爪放入，翻炒，放入少许蚝油、黄豆酱、老抽，加入没过鸡爪的水，把八角、桂皮、花椒、香叶等放入茶叶袋中一并下锅，大火煮开后换小火慢炖40分钟
8、香糯可口的虎皮凤爪就出炉啦
![[图钉]](https://img.meituan.net/dpmobile/4626e09b9b6c3d8c50cc0280c0791cfd1882.png)
实用tips：
1、炸凤爪之前一定要擦干水分
2、炸凤爪时记得盖上锅盖，避免油崩到身上
3、炸好后过冷水是起虎皮的关键
如果你也喜欢吃虎皮凤爪，不妨也试试吧![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
🎄一家集合美貌与实力的新餐厅，别说还真有点东西。 🌈餐厅的位置在商场的二楼，门头并不起眼，打开后别有洞天~吧台的位置让人惊艳！ 招牌的M5熟成和牛，熟成的程度真的绝了，把握得相当好，这种熟成的和牛，肉香的口感会更加浓，满口都是牛肉的香气。属于我最推荐的一道王炸选手。 鹿肉平时尝试的比较少，不过的确带有特殊的香气，不腥，咀嚼感属于刚刚好。调味汁是加入了红酒的胡萝卜泥，很好吃，秋冬也很适合。 八爪鱼的个头有被震惊到，口感很滑嫩，相当不错哦。也保留的海鲜的鲜甜味。 着重再说一下他们的蘑菇汤，集合了3种菌菇，香气十足，配的薄脆饼干上还放置了一些菌菇，超级香啊，相当推荐！ ##0元玩转这座城 #随机捕捉一个圣诞惊喜 #秋冬创作挑战 #我的美食日记 #上海西餐 #我的城市开新店了 @点小二 @笔记创作助手 @点小胖
#创作者赏金计划 7月30日就要闭店了。 鸡尾酒还不错，主打一个实惠，在有“买一赠一”的情况下，俩人点一杯能上很久。当晚也才点了两杯。 汉堡还是好吃的，牛肉鲜嫩多汁，不过可能是已经做好闭店准备了，招牌的两款没有了，没法再回忆一下了。#美式西餐 #鸡尾酒
苏州中心与W酒店交界点、金海华出品，这家悦食东方来过多次，可以说是我非常喜欢，品质保证的非常稳定的一家餐厅。今天和父母中午午餐，因为早餐比较晚，所以点了小菜和点心为主，潮州的海鲜特色菜都没点，客单价就没那么高了。前菜中的白茄每次必点、凉瓜螺片汤每次必点，它家的肠粉每次必点，今天的叉烧，带鱼也非常棒，它家菜肴质量相当稳定，几乎没出现过被批评的菜品。环境幽静，服务规范，在苏州高端餐厅中，这家值得推荐。「金海华·悦食东方(苏州中心商场店)」
自从上次来打卡完以后就念念不忘这家的拌川，周末起了个大早来吃这碗热腾腾的拌川了！ 独幢三楼的私房面馆，一楼是厨房，二楼是餐厅🍴，三楼是一家设计公司！二楼有三处可以吃面的地方，还有包厢🏠（十分周到啦） 还是喜欢满墙玻璃窗🪟的房间，看着外面的护城河的美景吃饭，太适合放空啦！这次点了三碗面，可把我们吃撑了！ 🌟推荐点单 ◾️虾爆鳝拌川 连续点了两次，师傅的用料一如既往的给力！端上来的时候看到铺满的虾仁🍤和鳝丝就馋的不行。整体的话等了10来20分钟，店里的小姐姐说师傅有挺多到工序，是讲究！但是吃下去的那一刻，的确是觉得美食值得等待⌛️～ ◾️大排拌川 npy坚持要点的，上次点了小排拌川，他说这次要大口吃肉！一整块大排下肚，江南的浓油赤酱体现的淋漓尽致！ ◾️雪菜肉丝尖椒面 虽然拌川是有附赠汤和萝卜的，但是早晨总也想吃点汤汤水水的养胃，所以选择了雪菜肉丝尖椒面，汤底好鲜美的！可能是因为放了尖椒，所以回味的时候会有一丝丝辣香，恰到好处！ ⚠️温馨小tips：点单时可以选择偏辣｜偏咸｜偏淡等等偏好哦。着实是贴心呀！ 和朋友约了下周继续打卡，因为 8.4-8.31🈶️6.5zhe呀！这这怎么能错过咧！ 情人节好像还🉑️🆓吃葱油拌面！ 🏠 迎恩面府 📍 越城区国际摩尔城御景苑13栋27号（如家酒店🏨旁100米处） 🈺️6：30—9：00； 10：30—13：30； 16：30—19：30 「迎恩面府」
大家想好五一假期去哪儿玩耍了吗✈️ 如果准备来西安的旅行的话，美食绝对是你绕不开的一个话题‼️ — 西安从早到晚都是碳水🍚火锅自然也不例外 这家藏在兴善寺对面的五里关火锅🌶️就值得专程打卡～ 🔴开口笑饺子 没想到吧，在西安还能吃到饺子🥟涮火锅！饺子都是每日现包，馅料塞的满满，每一个都圆滚滚的，看起来就很诱人！ 🔴手工蒸饺 蒸饺也算是西安面点的特色之一，酱肉香葱馅的蒸饺，现蒸出来的就是香，还会爆浆喲～ 🔴手打血橙 这款饮品我每次去都必点，橙子味道巨浓郁，还能吸到大颗的血橙果肉，配火锅真的一绝！ — 五里关真的是一家值得N刷的宝藏火锅，记得来西安旅行千万别错过！ #不错过春天的这口鲜 #五一春日漫游记 #今天晚餐长这样
岳阳的！新开的！中式奶茶…… 岳阳可真有你的啊 竟然开了家了中式奶茶店！！路过这么新奇的店子高低进去尝尝 我很喜欢他家的乳茶 开心果云顶茉白 名字很文艺 云顶☁️上撒着碧根果碎 茶底有股浓郁的抹茶香气 口感贼拉丝滑 是我从来没有喝过的味道 好惊艳！！！ 他家的纯茶 滇茗透骨 口感很清爽 底部的椰子水搭配顶部普洱茶叶的清香 杯中的每一层味道都不一样 再配上中式甜点 就又是一个悠闲的下午 刚好就在岳阳楼旁边 不妨和朋友来这里坐坐～ #岳阳#岳阳拍照#岳阳探店#岳阳旅游攻略#岳阳吃喝玩乐#岳阳楼
特色就在糯米粉里，晒糯米粉要挑好的天气才行！
老家的特色汤圆！特色就在糯米粉里，晒糯米粉要挑好的天气才行！糯米要在水里漫泡七天！捞出洗干净晒干磨成粉！就OK了！ 做汤圆的时候要用热水和粉！ 里面的焰也是很有地方特色的，有用五花肉和笋干的！也有用萝卜丝和五花肉的！味道真的超级棒！有机会的去的朋友们一定要去尝尝哦！！
爱吃肉肉的平儿
种草宝贝 美荻斯北美大西梅 心动理由 减脂期好物、美
🌿种草宝贝 美荻斯北美大西梅 💓心动理由 减脂期好物、美味 📌贴心TIPS 搭配一杯快乐肥宅水 发现这款好物纯属偶然，亲戚家发现的，他们公司发的礼品盒。本来就对西梅果脯一类的没有抵抗力。咬下去第一口，简直发现了新大陆，而且吃了根本停不下来。吃的太多，都不好意思再吃。[呲牙] 跟一般的西梅比，个头更大，肉质更饱满，不粘牙。可以看看成分表，零脂肪，虽然配料表有白砂糖，但真不会甜的伤人！嗜甜爱好者可以尝试一口包两，哈哈，因为西梅真的很大个，一般一口一个。
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公司团建攻略️两天一夜团建方案
不知不觉又到下半年了，还在为团建去哪玩❓团建怎么玩而发愁吗❓今天来聊一聊👉🏻广东【鹅厂】团建，不得不说大厂真会玩，包下一栋别墅+运动拓展，这样的团建形式高端又有趣，赶紧收藏‼️起来自己用~ - 一、基本信息🌟 ✔️企业：某互联网大厂 📍地点：广东南昆山&从化 👉🏻人数：80人（可定制10-100人方案） ✅目的：增进团队感情，增强凝聚力，在有趣放松的氛围下团建，有专业教练指导，包车全程接送，吃喝玩乐一站式安排 - 二、行程安排🌟 Day1️⃣：广深包车出发——午餐——入住别墅——素质拓展——泳池轰趴——篝火晚会or露天电影——烤全羊or别墅烧烤or窑🐔——休息 Day2️⃣：农家早餐——滑道塞车or真人CS——野营午餐——水果采摘——回程 - 三、景点攻略🌟 ⌚️游玩时长：3-4小时 #溯溪步道[话题]# 👉🏻夏季时流萤飞舞，夜晚的时候非常梦幻，可以一起探秘萤火虫秘境 #石河奇观[话题]# 👉🏻溪水穿石，怪石嶙峋，两岸植物罗列，登上水渠观景可以看到200米深的峡谷 #观音潭[话题]# 👉🏻两旁竹子横生，三级瀑布飞流而下形成“珠帘”，内有形似观音坐像的石像 #川龙瀑布[话题]# 👉🏻五级瀑布，泉水之下二十余米，遇折十余米才下深潭，水声震耳，场面壮观 #九重远眺[话题]#（免费） 👉🏻灯塔眺望九重山，俯瞰整个南昆山小镇，早起看日出，傍晚看夕阳好地方 - 四、团建游戏🌟 ✔️真人吃🐔 模拟真实场景，团队协作开始枪战，硬钢或是伏地魔都可以 ✔️滑道赛车 分组合作，限时赛或者是速度竞赛，好玩又有趣 ✔️素质拓展 教练全程带队开展各种团队游戏，分组完成任务，接受对应的奖励和惩罚 ✔️户外烧烤 自备烧烤食材，别墅内提供烧烤工具（专业烧烤师傅，食材酒水零食送到别墅），放一场露天电影或者是音乐篝火晚会都可 - 五、方案预算🌟 💰人均500-1500，工作日和周末不同💰 根据公司实际预算而定，可免费定制团建方案 - [爱心]点赞+收藏，免费定制团建方案+全程执行 专注团建别墅吃喝玩乐一站式服务 方式👉🏻关注我，和我打招呼哦~ #广东团建[话题]##大厂团建[话题]##深圳团建[话题]##广州团建[话题]##惠州团建[话题]##从化团建[话题]##团建游戏[话题]##团建方案[话题]##团建活动[话题]##素质拓展[话题]##团建别墅[话题]##广东周边游[话题]##团建[话题]#
洛七民宿探店
现在这样的咖啡是不是消失了
利用咖啡的温度，蒸汽融化棉花糖，最后棉花糖滴入咖啡杯中，用来调整甜度。 #创作者赏金计划 #在点评涨知食了 #美食咖啡小资生活 #咖啡厅 #高颜值咖啡馆推荐 #咖啡时光 #咖啡甜点 #角角落落咖啡馆 #每天一杯好看的咖啡 #瞬间心动的高颜值咖啡
搞不清楚状况
地道小吃探店记—永安风味小吃
#城市向导官#好吃不贵经济实惠宝藏美食 福州市区早餐沙县，鱼丸真是太多，但我们就是想要吃不一样，小众的特色早餐，选择了达道路——永安风味小吃。正好去上下杭景区必行之路。 虽然没去过永安， 但永安市位于福建省。 这家非常有锅气的小炒店永安风味小吃，种类繁多。 每个特色来尝试一下吧 1、永安粿条：永安市的特色小吃之一，其味道鲜美、口感润滑，是外地游客必尝之美味。 2、永安芋包：主要原料是芋头，经过精心挑选、去皮、蒸熟、捣烂等工序，最终制成细腻的芋泥，芋包的馅料通常包括猪肉、香菇、笋干、虾米、红萝卜等多种食材，口感Q软。 3、永安小肠具有独特的口感，内部一环套着一环，吃起来肥而不腻，劲道十足，适合夏季饮用，具有一定的降火功效。 4、福州拌面不仅口感丰富，而且味道鲜美可口，香气扑鼻。但我还是喜欢武汉的热干面。 5、福州丝瓜汤：口感清凉祛火，只用清水和丝瓜熬成汤，不沾一点油花。点这个主要是看这里男人女人皮肤都特别好，家家都有这个丝瓜汤，我们想肯定吃丝瓜美容。回去也天天整点。 6、猪耳朵：永安猪耳朵通常带有浓郁的红油味，这种味道香辣可口，非常下饭。口感爽脆。武汉的大都卤过的，这里没有卤，感觉就是蒸熟，凉拌。 7、黄椒鸭血：黄椒本身具有独特的香味，可能会与鸭血的鲜香相结合，产生更加丰富的层次感。本人不爱吃，还是喜欢火锅里下的鸭血。这样的鸭血一大早吃不下嘴啊。 #福州美食#早餐
与你周旋
清蒸深海鱼 食材： 深海鱼 蒸鱼豉油 花椒粒
清蒸深海鱼 🔍食材： 深海鱼 蒸鱼豉油 花椒粒 3颗 姜葱 盐料酒酱油 少许 📝做法： 1⃣ 深海鱼，两面改刀，十字刀，因为鱼肉后，所以打刀要深一些，这样蒸的时候才容易，并且也容易腌制入味。 2⃣ 料酒、盐，少许酱油，姜丝，葱丝，腌制，20分钟。 3⃣ 锅上汽大火蒸10分钟，出锅淋上蒸鱼豉油。 4⃣ 放上葱丝，花椒粒3颗，烧油，泼出香味，上桌！
KevinZhou
主食 : 细米线 帽子（家庭豪华版）: 酸菜肉
主食 : 细米线 帽子（家庭豪华版）: 酸菜肉 、酱肉、番茄酱、芹菜肉、菠菜、豆腐脑（豆花） · 配菜 : 炒猪肝 、小黑药炖肉 · 小食: 油炸酥肉、鸡米花、原味肠、炸洋芋（土豆） #0元玩转这座城 #一日三餐人间烟火简单而美味 #真材实料才能做出好味道 #太好吃了吧 #四方心动“食”客，解锁“食”分精彩 #豆花米线 #自制美食大赏 #记忆中的家乡小吃 #美食 #洋芋 #米线
钟爱摩卡C
跟着我的发型师也有8年时间了，看着他一步步成长
跟着我的发型师也有8年时间了，看着他一步步成长，自己创业开店也有两年了，最近他在东站万象汇开了一家新店，设计感十足，听说设计上砸了重金，昨天去剪了个头发，果然和老店风格不一样，更加时尚了，更有品质。这段时间还有5.6折活动，想当初作为VVVI P客户的最高折扣也就是6折而已，好吧赶上了我要染发，赶紧预约一个席位[得意]「梵间造型(东站万象汇店)」 如果你们想找到合适你自己的发型，找阿虎就对了，对了对了我的染发技师也很不错，胡金帆，点他们就对了[调皮]
欧小米
