红烧肉
今天在家做了一锅红烧肉
准备食材:
五花肉,酱油,老抽,白糖,葱姜
制作步骤:
五花洗净切成小块,锅里加水放入五花肉焯水,开锅后打去浮沬捞出控水。
锅内放冰糖七八粒加少许油和水炒糖色,小火炒制冰糖融化成枣红色时,把焯好的肉放入煸炒一会,加入酱油,老抽,料酒,葱,姜,大料,桂皮,香叶,加入水,水开后去浮沬加锅盖改小火,炖大约1小时,等八成熟时加盐,锅里汤汁不多了,颜色红润即可出锅。










红烧肉
今天在家做了一锅红烧肉
准备食材:
五花肉,酱油,老抽,白糖,葱姜
制作步骤:
五花洗净切成小块,锅里加水放入五花肉焯水,开锅后打去浮沬捞出控水。
锅内放冰糖七八粒加少许油和水炒糖色,小火炒制冰糖融化成枣红色时,把焯好的肉放入煸炒一会,加入酱油,老抽,料酒,葱,姜,大料,桂皮,香叶,加入水,水开后去浮沬加锅盖改小火,炖大约1小时,等八成熟时加盐,锅里汤汁不多了,颜色红润即可出锅。
端午节前和姐妹聚餐来鲁能城梨花真的选对了!最近上新的菜品丰富到让人眼花缭乱。服务员都很热情,换纸收拾盘子,积极主动。 吃的方面种类太多啦,热菜有美味的意面、武汉黑鸭煲、锅包肉和毛血旺等。刚出锅的锅包肉得到了东北小伙伴的认可,她说正宗好吃。 凉菜有哈尔滨老味熏酱、椒麻鸡等,还有多种口味的捞汁海鲜和精美的藕片凉菜。烤肉吃多了用来解解腻真是最好的搭配了。 炸品区有酱香烤羊排、脆皮肘子和奥尔良鸡腿。 在西点区,现烤的各种口味披萨让人垂涎欲滴,现在还有胖东来同款的爆浆大黄米汤圆和糍粑,芝麻内馅软糯香甜。 烤肉区更是丰富,有各种口味的肉类可供选择。特别推荐尝试一下安格斯牛肉和秘制牛腿肉。都是大片原切肉,好肉不掺假,吃的也放心。总的来说,这里真的是个聚餐的好去处#吃货的世界唯有美食不可辜负
✅收藏已久的一家烤串店了,奔着他家的排骨串来的。他家排骨串不是以往吃的那种小排骨,他家是整个大的排骨串,非常好吃,有的上上边还带点肥的,烤得火候到位非常入味。 ✅干煸土豪,太好吃太好吃了 ,土豆片切的薄薄的,炸的非常酥脆,上边撒上辣椒面和糖简直太下酒了。 ✅他家新出的鸡架锅,端上来一大盆啊,太有食欲了,经过调料拌了一下是蒜香咸辣口的。 ✅麻辣米粉,嗦粉的快乐懂得都懂,他家这个辣是香辣的,微辣朋友也能接受,配着烤串简直太香了。 #同城好店推荐 #沈阳烤串 #沈阳首家plus排骨串 #plus排骨串 #沈阳鸡架 #沈阳神店 #我爱沈阳 #发现食物的99种味道
我今天的碳水快乐都被它们承包了 又是抹茶、又是巧克力 还有XXL的布甸蛋糕 法式巧克力布甸包 上层是法国动物奶油浓醇黑巧特调的巧克力布甸馅 下层原味布甸馅,双重口味的碰撞再加入巧克力脆脆、杏仁粒 琳琅满目的面包 面包脑袋放心冲 吃的放心 碳水日的快乐!!! #美心西饼 #美心烘焙所 #美心上新#美心布甸包 #美心玩大了 #甜品治愈一切 #0元玩转这座城
天津唯一一家麻六记终于来啦 就在大悦城四楼!! 进门就先给一串糖葫芦🍡 颗颗都好大!一下体验感拉🈵 菜品是比较地道的川系菜[强]麻麻辣辣好下饭! 每盘菜都比我脸还大!!份量也是巨巨巨足!! . 🔥传统毛血旺 一口将麻、辣、烫、鲜、香一网打尽 食材也是包罗万象、应有竟有! 汁浓味足,麻麻辣辣!真的巨巨巨巨下饭啊! . 🐟鲜青椒水煮鱼 地道青椒鱼~椒麻味儿满满 而且真的巨大一盆!看着胃口大增! 里面还有腐竹、莴笋、粉丝… 配料真的一顶一的丰富! . 🥣老妈蹄花汤 基本每桌至少有一份!! 镇店之宝🏆蹄花是超大一只 耙糯软乎无敌鲜!!蹄花更是一抿脱骨!!! . 🦐锅巴三鲜 整块的大锅巴淋上一大碗三鲜卤汁 完好保留了锅巴本身的嘎嘣脆 热腾腾的卤汁也巨巨巨鲜美 里面还有菌菇🍄木耳🥬等时蔬 卤汁浸润了锅巴之后特别入味,真的超喜欢!! . 📌:麻六记(天津首店) 📍:大悦城北区4楼17-18a号 #麻六记 #天津麻六记 #汪小菲 #大S #张兰汪小菲 #汪小菲大S #真材实料才能做出好味道 #今天出门吃点啥 #发现食物的九十九种味道
夜幕降临🌃漂亮姐姐都爱来喝两杯的小酒馆🍻 新中式➕复古装修风格拍照嘎嘎好看📷 和小姐妹一起来喝酒的氛围感直接拉满! 点了一些下酒菜都还蛮不错的 菜品也是很让我惊喜!真材实料的下酒菜🥢 梭子蟹炒年糕、毛血旺、生腌血蛤、炸串… 尤其是梭子蟹炒年糕敲好吃😋盲点不会不错👍 很合适姐妹们一起小酌一杯~ #杭州小酒馆#氛围感#小酒馆#发现宝藏小酒馆#聚会#杭州拍照#杭州探店
一场疫情,猝不及防,突如其来[流泪] 休了一个长长的假期,在家宅着,能干嘛呢[机智] 开始给自己嚯嚯面粉一个理由吧,顺便把沉寂多年的烘焙设备都拿出来,给他们重见天日的机会[捂脸] 从馒头,包子,大饼,油条嚯嚯到杯子蛋糕,蛋黄小饼干,蔓越莓饼干[加油]一场疫情下来,中国可能出现了无数的大厨👨🏻🍳,也是好事啊,哈哈哈
翻了翻冰箱就剩下一根茄子一个土豆和冷冻里的一块肉
翻了翻冰箱就剩下一根茄子一个土豆和冷冻里的一块肉,索性一锅炖了,还节省时间,吃起来味道也不错。 用料: 土豆 茄子 花生油 猪肉 步骤: 1.肉切片或者切丝根据自己喜好,别太厚不好熟。茄子切块,土豆切条 2.锅热倒油,下葱姜蒜、肉丝翻炒,加一勺豆瓣酱翻炒均匀 3.倒入茄子和土豆、生抽继续翻炒,加水末过蔬菜,盖锅盖炖10分钟 4.加盐调味出锅
加油呀
性价比超贵的巨无霸水果茶!好喝!
嗨~宝宝们! 我又来分享下我喜欢喝的饮品!!「星岛·嗨茶(第一国际店)」 店里招牌; 水果茶✔️ 芝士葡萄奶盖✔️ 红石榴✔️ 榴莲芒芒✔️ 桃桃蜜柚✔️ 嗨!草莓✔️ 黄皮柠檬茶✔️ 招牌点了不踩雷!不喜欢吃榴莲的别点!哈哈哈喜欢吃榴莲的点点点!!!哈哈哈 我点了两杯: 芝士葡萄奶盖:超A葡萄啵啵冻是葡萄冰沙➕脆啵啵➕超多葡萄肉➕芝士奶盖一层,真的太绝了!紫色颜值也好高!好喝又好看! - 星岛水果茶:作为水果茶的爱好者!这杯很好喝!都是现场切的,新鲜的水果哦,有芒果、葡萄、西瓜、哈密瓜、菠萝、橙子。而且超级大一杯!喝的很爽! - 环境;冲!看着这粉色的店面满满的少女感,二楼又是工业的黑灰装修风格,简单又高级! - 营业:11:00-23:00 地址:南城街道鸿福路200号1栋7单元。 ——10235室 -
丢拿星
这家餐厅位置离地铁很近,店里非常干净,蛮有氛围
1.店铺环境:这家餐厅位置离地铁很近,店里非常干净,蛮有氛围,音乐也非常悦耳,整体感觉是个治愈系小店,食物不仅造型美观,重要的是味道非常棒,色泽很好。 2.服务体验:服务体验感很不错菜品也非常不错,真的会记好久好久,然后下次和朋友聚会还会来这里。 下次还来!
乌漆麻黑
乐家快手小厨房之缺那么点意思的蛋挞
全部来自淘宝的原材料,包括鸡蛋🥚和蛋挞皮。 简单说,就是只要你有烤箱就够了[流汗] 不过讲真是不如自己揉蛋挞皮的起酥层数多,但是!你知道有多省事嘛!!![鼓掌] 备料:鸡蛋,奶粉,白糖。我看有人还加了淡奶油,还有人加柠檬说去蛋腥。我想说,买好点得鸡蛋就好了啊[笑脸] 过程:上述所有材料混合,过筛,浇入蛋挞皮里面,烤箱预热,上下火210,我就做了一层,预定的25分钟。最后几分钟的时候需要盯着,真的会糊。 效果还可以,虽然没有肯某基好吃,它应该还加了黄油啊膨胀粉啊之类的吧,自己做就是健康一点。还有啊,有的攻略的说法是只用蛋黄,本着蛋清咋办的选择,我加了蛋清,也是可以的[笑哭] 快手菜,希望你们成功[爱心]
乐乐加油_520
在桥机路上发现的,好久没吃过馄饨了,进来试一下
在桥机路上发现的,好久没吃过馄饨了,进来试一下。 店面不大,人也不多,老板一个人忙,不过店内很干净,老板应该是个细致的人。 点了一碗鲜肉小馄饨,足有18个,皮薄馅多,汤也很好喝,总体还是很满意的#武汉美食新鲜事 #老武汉的刁角小店 #武汉过早碳水大会
武汉吃货小灰灰
一口鲜辣上头!辣煮鲍鱼,简单几步超入味 鲍鱼
一口鲜辣上头!辣煮鲍鱼,简单几步超入味 鲍鱼,向来是海鲜中的“贵族”,肉质紧实弹牙,鲜味浓郁。辣煮的做法,让鲍鱼鲜上加辣,刺激又过瘾,做法还特别简单,厨房小白也能轻松上手。 食材准备 - 鲍鱼:6 - 8只,优先选外壳完整、无破损,肉质有弹性的,这样才新鲜。 - 小米辣:5 - 6个,喜辣可多放,为鲍鱼增添火辣灵魂。 - 大蒜:5瓣,切末,蒜香能提升整体风味。 - 生姜:1块,切末,去腥散寒。 - 小葱:2根,切段,出锅前撒上提香增色。 - 生抽:20克,提味增鲜。 - 料酒:15克,去腥,让鲍鱼味道更纯粹。 - 蚝油:10克,增添醇厚风味。 - 盐:3克,基本调味。 - 白糖:5克,提鲜,平衡辣味。 - 食用油:20克,煸炒调料。 - 清水:适量。 做法步骤 1. 处理鲍鱼:用勺子将鲍鱼肉从壳中挖出,去除内脏,用刷子把鲍鱼肉和壳刷洗干净。在鲍鱼肉表面划十字花刀,方便入味。 2. 炒制调料:锅中倒油,油热后放入蒜末、姜末、小米辣炒出香味。 3. 调味:加入生抽、料酒、蚝油、盐、白糖,翻炒均匀,倒入适量清水,大火煮开,煮出香味,让汤汁味道融合。 4. 煮鲍鱼:放入鲍鱼肉和壳,大火烧开后转中火煮3 - 5分钟,鲍鱼肉变色且微微卷曲就熟了,煮太久会变老。 5. 出锅:将煮好的鲍鱼和汤汁倒入碗中,撒上葱段。 一口咬下去,鲜嫩弹牙的鲍鱼肉裹满鲜辣汤汁,超满足。快
亿今昔
秋天正是养膘的好时节 来一份贵州火锅,暖心又暖胃
秋天🍂正是养膘的好时节 来一份贵州火锅,暖心又暖胃 鲜牛肉、极品雪花肥牛、虾滑真的超赞[点赞] 快快来吧 #酸汤牛肉火锅 #炫一顿热腾腾的火锅 #没有什么是一顿火锅解决不了 #0元玩转这座城#好吃上瘾的火锅店推荐#牛肉火锅 #创作者赏金计划 #优质作者追光计划 #我是美食明白人
猪猪仙女爱吃肉
「解放碑」上一次来是几年前了,不愧是解放碑依旧拍照的
「解放碑」上一次来是几年前了,不愧是解放碑依旧拍照的人很多,上次是过节的时候来的,那简直了好多然呀,解放碑,原名抗战胜利纪功碑,是全 中国 唯一的一座纪念中华民族抗日战争胜利的国家纪念碑,以纪念 重庆 对于国家的伟大贡献。解放碑位于 重庆 市渝中区,位于民权路、民族路和邹容路交汇处,高27.5米,有旋梯可达顶端。它是抗战胜利和 重庆 解放的历史见证。想来重庆耍的朋友一定不能错过的地方哦。
真义聪慧的小孟