乐家快手小厨房之缺那么点意思的蛋挞
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乐家快手小厨房之缺那么点意思的蛋挞

2022-10-12 10:12:17
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评论4

全部来自淘宝的原材料,包括鸡蛋🥚和蛋挞皮。

简单说,就是只要你有烤箱就够了[流汗]

不过讲真是不如自己揉蛋挞皮的起酥层数多,但是!你知道有多省事嘛!!![鼓掌]

备料:鸡蛋,奶粉,白糖。我看有人还加了淡奶油,还有人加柠檬说去蛋腥。我想说,买好点得鸡蛋就好了啊[笑脸]

过程:上述所有材料混合,过筛,浇入蛋挞皮里面,烤箱预热,上下火210,我就做了一层,预定的25分钟。最后几分钟的时候需要盯着,真的会糊。

效果还可以,虽然没有肯某基好吃,它应该还加了黄油啊膨胀粉啊之类的吧,自己做就是健康一点。还有啊,有的攻略的说法是只用蛋黄,本着蛋清咋办的选择,我加了蛋清,也是可以的[笑哭]

快手菜,希望你们成功[爱心]

评论(3
  • YY__YY
    2021-12-19 02:42:45
    看起来不错[愉快]
  • 旺仔年糕
    2021-12-19 02:32:21
    哇,你居然会做这么多好吃的
  • 康多多
    2021-12-19 02:32:02
    早(゚Д゚)ノ
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夏天的脚步越来越近,春天在离去, 冰箱的冷冻室里还剩最后一坨春笋待解决, 不想炒,干脆烧,和牛腩一起煲。 ☘️食材:牛腩、竹笋(烟笋or鲜笋都行)、豆瓣、火锅底料、香料、盐、干辣椒、花椒、老抽、冰糖。 1️⃣牛肉焯水撇去浮沫沥干备用。 2️⃣油烧温热,先下干辣椒、花椒爆香,再下火锅底料、豆瓣酱一并炒出红油,最后下牛肉和姜蒜同炒片刻加适量开水。 3️⃣下香料(陈皮、八角、香叶、草果、桂皮)和少许冰糖,烧开转中火。 4️⃣牛肉烧至快耙时下竹笋,加盐调味,待软烂适口收浓汤汁即可。 📎Tips: 🎇牛肉焯水留膻去腥,易切块前下锅,且焯水时间别太久。 🎇去腥用白酒。 🎇火锅底料喜欢就加,不喜欢不加。 🎇香菜同上

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