炸胡萝卜素丸子
原料:胡萝卜,粉丝,十三香,鸡蛋,盐
步骤:
1、胡萝卜清洗干净切成小块,用铰肉机切成碎沫,(也可擦成丝切碎)。
2、粉丝泡软切碎备用。
3、把胡萝卜碎加粉丝碎加十三香,鸡蛋2个,少许盐加面粉拌均。
4、锅内放油烧至5成热把原料挤成丸子下入油锅内,炸成金黄色捞出即可。
特点:
胡萝卜素经油炸后更宜吸收,外焦里嫩囗感好。














炸胡萝卜素丸子
原料:胡萝卜,粉丝,十三香,鸡蛋,盐
步骤:
1、胡萝卜清洗干净切成小块,用铰肉机切成碎沫,(也可擦成丝切碎)。
2、粉丝泡软切碎备用。
3、把胡萝卜碎加粉丝碎加十三香,鸡蛋2个,少许盐加面粉拌均。
4、锅内放油烧至5成热把原料挤成丸子下入油锅内,炸成金黄色捞出即可。
特点:
胡萝卜素经油炸后更宜吸收,外焦里嫩囗感好。
#我心中的美食榜单 「迷你椰·泰式大排档(天津总店)」 餐厅地址:营口道地铁站B3口出。直奔和平大悦城。在六楼哟。店面很好找。看到最具有泰式装饰风格的店就是了。泰式氛围感拉满。就是可能需要等位。中午去的时候人挺多的。 菜品:去的时候团了一个双人券,「泰式传统黄咖喱鸡」「KOKI舂鸡脚」「河内鲜虾卷」「泰式冬阴功汤」「泰皇菠萝炒饭」「古早泰式奶茶」「柠檬蜂蜜百香果」呐,都在这了。😂[笑哭][笑哭]每个菜都好吃。不踩雷。除了本人不能吃辣,冬阴功汤喝着有点接受不了之外,其他都巨好吃。 连两杯饮料果茶的口感都很丝滑哟。不腻的那种甜。[笑哭] 服务超棒的。下单后会询问忌口和口味。服务员很热情。整体的就餐感受非常满意。
每次想吃简餐,都会考虑去简悦厨。在广州火了8年,你永远可以相信它家的出品! 最近简悦厨又推出了黑色系列新品,所以我趁着休息日拉上小姐妹一起过来打卡品尝下~ ⭐【墨鱼面2.0】 我们点了这款全新的墨鱼面,用的是台.湾黄金荞麦波浪面,口感比较劲道。浓郁的墨鱼🦑汁裹满了每一根荞麦面条,上面还有炸过的墨鱼卵粿点缀,是超乎人意料之外的“黑暗料理”。这款墨鱼面搭配的是黑蒜煎大虾,大虾表面洒满了咸蛋黄碎,口感咸鲜入味,值得推荐! . ⭐【贵州酸汤鱼】 我们还点了这款当季限定菜品,是一道开胃菜。用特制的“酸汤”腌渍的油甘鱼片,一份有4片,摆盘非常精致。夏天吃感觉蛮清爽的。 . ⭐【黑色的茶】 “黑色”系列又一新作,用墨鱼汁,罗勒,香水柠檬调的柠檬茶,口感清爽解腻,完全没有踩雷,推荐! . 店铺:COLINMINT简悦厨(领展广场店) 📍地址:黄沙大道8号领展购物广场南广场1层(摩打食堂旁)
最近又馋了想吃美蛙鱼头 下班和姐妹立马约了这家新开的 试下味道尊嘟好正宗耶,越吃越上瘾! 🔥麻辣鲜香红汤锅底 这个锅底一看就很绝,我们点了微辣 放入美蛙、鱼头煮完香迷糊了 鱼肉巨鲜嫩入味 美蛙肥美大只都是现杀的ju鲜 搭配他家灵魂酱汁尊嘟吼吼吃! 最后吃完牛蛙还可以煮一些配菜,魔芋、豆腐、青笋等等在锅里煮后吸满了汤汁可香了!
吃过N次的店铺又来了🥰 各种吃的都有,价格实惠,人见人爱 生意很好,老客挺多的😃 包厢宽敞,人均70+元,家宴首选[礼花] 🐔缸子鸡汤 鸡汤放在茶缸里,搭配木耳和炒米 鸡汤泡炒米喝起来超级鲜美 鸡肉又嫩又滑 舒舒服服一碗见底 喝完全身都暖和了😋 🐟鱼头泡饭 用的有机鱼头,慢火熬制 里面还有肉圆,山药 一定要用鱼头汤泡饭 特别香,可以干2碗饭🍚 今年年夜饭就来尤家小厨了~ 老板人很热情[爱心] 感受到像家人般的温暖😛 #我的新年愿望清单 #2023美食回忆录 #就好这口热乎的 #我的冬日氛围感餐厅 #我的2023吃喝玩乐总结 #0元玩转这座城
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在桥机路上发现的,好久没吃过馄饨了,进来试一下
在桥机路上发现的,好久没吃过馄饨了,进来试一下。 店面不大,人也不多,老板一个人忙,不过店内很干净,老板应该是个细致的人。 点了一碗鲜肉小馄饨,足有18个,皮薄馅多,汤也很好喝,总体还是很满意的#武汉美食新鲜事 #老武汉的刁角小店 #武汉过早碳水大会
武汉吃货小灰灰
一口鲜辣上头!辣煮鲍鱼,简单几步超入味 鲍鱼
一口鲜辣上头!辣煮鲍鱼,简单几步超入味 鲍鱼,向来是海鲜中的“贵族”,肉质紧实弹牙,鲜味浓郁。辣煮的做法,让鲍鱼鲜上加辣,刺激又过瘾,做法还特别简单,厨房小白也能轻松上手。 食材准备 - 鲍鱼:6 - 8只,优先选外壳完整、无破损,肉质有弹性的,这样才新鲜。 - 小米辣:5 - 6个,喜辣可多放,为鲍鱼增添火辣灵魂。 - 大蒜:5瓣,切末,蒜香能提升整体风味。 - 生姜:1块,切末,去腥散寒。 - 小葱:2根,切段,出锅前撒上提香增色。 - 生抽:20克,提味增鲜。 - 料酒:15克,去腥,让鲍鱼味道更纯粹。 - 蚝油:10克,增添醇厚风味。 - 盐:3克,基本调味。 - 白糖:5克,提鲜,平衡辣味。 - 食用油:20克,煸炒调料。 - 清水:适量。 做法步骤 1. 处理鲍鱼:用勺子将鲍鱼肉从壳中挖出,去除内脏,用刷子把鲍鱼肉和壳刷洗干净。在鲍鱼肉表面划十字花刀,方便入味。 2. 炒制调料:锅中倒油,油热后放入蒜末、姜末、小米辣炒出香味。 3. 调味:加入生抽、料酒、蚝油、盐、白糖,翻炒均匀,倒入适量清水,大火煮开,煮出香味,让汤汁味道融合。 4. 煮鲍鱼:放入鲍鱼肉和壳,大火烧开后转中火煮3 - 5分钟,鲍鱼肉变色且微微卷曲就熟了,煮太久会变老。 5. 出锅:将煮好的鲍鱼和汤汁倒入碗中,撒上葱段。 一口咬下去,鲜嫩弹牙的鲍鱼肉裹满鲜辣汤汁,超满足。快
亿今昔
秋天正是养膘的好时节 来一份贵州火锅,暖心又暖胃
秋天🍂正是养膘的好时节 来一份贵州火锅,暖心又暖胃 鲜牛肉、极品雪花肥牛、虾滑真的超赞[点赞] 快快来吧 #酸汤牛肉火锅 #炫一顿热腾腾的火锅 #没有什么是一顿火锅解决不了 #0元玩转这座城#好吃上瘾的火锅店推荐#牛肉火锅 #创作者赏金计划 #优质作者追光计划 #我是美食明白人
猪猪仙女爱吃肉
「解放碑」上一次来是几年前了,不愧是解放碑依旧拍照的
「解放碑」上一次来是几年前了,不愧是解放碑依旧拍照的人很多,上次是过节的时候来的,那简直了好多然呀,解放碑,原名抗战胜利纪功碑,是全 中国 唯一的一座纪念中华民族抗日战争胜利的国家纪念碑,以纪念 重庆 对于国家的伟大贡献。解放碑位于 重庆 市渝中区,位于民权路、民族路和邹容路交汇处,高27.5米,有旋梯可达顶端。它是抗战胜利和 重庆 解放的历史见证。想来重庆耍的朋友一定不能错过的地方哦。
真义聪慧的小孟
秃然滴饿意激发了对碳水的渴望蒸的好渴鸭
秃然滴饿意激发了对碳水的渴望[敲打]蒸的好渴鸭。 米饭🍚太硬,一道下饭菜,吃到收不了嘴 恍然葱镜子里影射粗偶乱七八糟毛糙的卷发🦱 噫……可盐可甜的花卷儿不是很本我[阴险] 面粉500g/水240g/酵母5g/融化猪油(葵花、玉米🌽油)10g/糖20g/盐少许 随便揉光不粘盆,在随便醒一醒…… 开卷 咸味 葱花浇一瓢热油激发粗它的香气,少许盐,一定要花椒面花椒面,绝对是咸花卷的灵魂[馋] 甜味 花生酱用水调到艰难流动浓稠的状态,抓一小撮熟白芝麻,重点来洛红糖放肆的洒,不把自己吃腻对不起这坨面的份量[6][6][6][6] 用尽微薄之力把面皮擀撑展,铺上华丽的馅料,切断…… 开始内卷外卷胡乱卷[抠鼻] 好吃到扭成花卷[种草]
死鱼疙瘩
#0元玩转这座城#用美食路书打开城市地图 #饮料推荐
#0元玩转这座城#用美食路书打开城市地图 #饮料推荐#好喝的饮料 这是山姆超市24年新出的一款饮料,黄皮是生长于南方的一种水果,从中医角度来说,黄皮具有生津止渴,消食健胃的功效。这款饮料配料表挺干净的,喝起来黄皮果味很浓郁,就是有点偏甜,甜度再降低些会更好,夏天的时候放冰箱里冰一下口感会更好。 @点小胖@点小吃@点评官方娱乐官@点小浪@点小二@点小游@点小福
猪宝宝
住进成都 | 纯白色梦幻吊床,做一个浪漫的梦
一进门映入眼帘的就是白色的小石子路🐟,踩在石板上走进房间,简直有趣极了🎉!客厅中心配有超级漂亮的纯白色双人吊床,正对窗外高空的风景🌃,还有房东亲手制作的花艺墙,拍照超好看📷,卧室也是纯净的白色,配备了懒人沙发可以让您放空思绪😝~ - 房间拥有超大的观景窗台,高层风景尽收眼底👀,楼下就是太古里,逛街购物,吃喝玩乐,应有尽有🛍️,全屋床垫及床品皆为五星级的品牌配备,带给你超越预期的睡眠体验💤~ - [爱心][爱心][爱心]一键预定[爱心][爱心][爱心] *房源地址:成都锦江区大慈寺路3号朗御 *最多可住4人,588元起/晚(价格根据日期有变化) *预定方法:打开点评酒店-民宿短租,搜索关键词:素栖(搜不到建议换个日期试试哦)
美团民宿
自己做的阿胶糕,干净卫生、用料也足
自己做的阿胶糕,干净卫生、用料也足。因为是蒸出来的,所以不用担心糊锅。 🥣我的材料: 阿胶250g,古月龙山黄酒500ml,红枣、桂圆肉、核桃、黑芝麻各250g,少量葡萄干。 👉准备工作: 提前1-2天,将阿胶浸泡在黄酒中; 红枣去核剪碎。 [加油]开工 将浸泡在黄酒中的阿胶,上锅蒸;适时搅拌,直到全部化开; 加入其他全部材料,搅拌均匀,上锅蒸20-30分钟左右; 压模定型;没有专门的模具,一片烤箱盘、油纸、一个药瓶,搞定。等完全冷却后切割成块就好啦! 有了红枣、桂圆、葡萄干,不加糖也是甜甜的! 冬季驱寒保暖,味道也好吃哦。
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