油渍香椿-雨水季节里存一瓶百变酱
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油渍香椿-雨水季节里存一瓶百变酱

2022-10-12 08:40:05
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评论3

春生青 春生碧

又到了雨水季

 

香椿叶很多人只道,家常的香椿炒蛋,可改良一下 ,做成香椿酱,就可以保留一季的美味哦,这款做法是一册书上看到学会的。

简单的做法 ,出品百变酱料,平时拿来拌意面 或者 抹面包面 都很不错。

 

食材:香椿叶  盐 橄榄油

 

工具 榨汁机或者破壁机

 

制作步骤:

 

1. 香椿叶子摘下洗干净,去除中心硬杆,我一般就只用叶子,杆子都去除,晾干水分

2. 将香椿放入料理机,加入橄榄油打成酱

3. 然后加入盐调味

4. 装入玻璃罐中,再次导入橄榄油,油量要盖过香椿,密封后吃不完的冷冻保存,可以保持绿色

 

评论(2)
  • 雪一枚
    2021-12-05 03:30:18
    好赞
  • Cyndia小奶花她闺女
    2021-12-04 18:26:55
    [强][强]
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