酸菜肥肠煲，这个做法可以拿去参赛了，太 香啦 怎么会有肥肠这

最近比较喜欢吃江浙菜，把近半年吃吃过的店做个对比，有的照片已经找不到了。 目前为止吃过的店没有觉得特别惊艳的，有的店甚至去过一次已经不想再去了。 「淮扬府(安定门店)」人均350 菜量适中，味道也可，环境很好服务也可以，性价比还可以，比较推荐！ 「肆月河豚·新淮扬(金宝汇店)」人均300 有的菜好吃有的菜不好吃，除了河豚其他菜味道基本都还可以，一定要单点别买套餐，菜量少尤其套餐，环境尚可服务一般，不太推荐！ 「甬府尊鲜(国贸商城店)」人均400-500 主打宁波菜，食材品质一般味道也一般，菜量小且比较油腻，环境尚可服务一般，收10%服务费，菜品价格虚高性价比低，不推荐！ 「苏帮袁Sue Cuisine(合生汇店)」人均200 菜量适中，品质和味道还可以，环境也可以，服务很好，性价比高，推荐！ 「食悦江南·淮扬菜·烤鸭(望京旺角店)」人均300 菜品分量很大，味道基本也没什么大问题，环境好，服务好，性价比高，推荐！ #浙菜 #爱生活爱美食

孤独的美食家

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酱香型白酒，作为中国白酒的瑰宝，以其独特的工艺和风味征服了无数酒友。今天，带你一文读懂酱香白酒的核心秘密！ **1. 核心产区：茅台镇是灵魂！** 酱香白酒的核心产区集中在贵州茅台镇，这里被誉为“中国酱酒黄金三角”的核心。赤水河的水质特殊，富含矿物质，加上茅台镇独特的冬暖夏热气候和空气中独有的微生物菌群，共同造就了酱香白酒不可复制的风味。 **2. 工艺密码：12987是精髓！** 酱香白酒的酿造工艺极为复杂，总结为“12987”： - **1年周期**：从端午制曲到重阳下沙，历经春夏秋冬。 - **2次投粮**：分“下沙”和“糙沙”两次投放红缨子糯高粱。 - **9次蒸煮**：反复蒸煮取酒，充分释放粮食精华。 - **8次发酵**：高温堆积发酵+入窖池厌氧发酵。 - **7次取酒**：每一轮次酒风味不同，3-5轮最优！ **3. 等级划分：别再被忽悠！** - **大曲坤沙酒**（天花板级）：完整高粱+传统工艺，茅台飞天、习酒窖藏等高端款。 - **碎沙酒**（性价比款）：破碎高粱+快速工艺，适合日常口粮酒。 - **翻沙/串沙酒**（谨慎选择）：酒糟回收或酒精勾兑，口感粗糙！ **4. 品鉴口诀：5步喝懂高级感！** - **观**：酒体微黄透明，挂杯如“珍珠链”。 - **闻**：酱香突出，带焦糊香、花果香复合气息。 - **品**：入口绵柔，酸涩苦甜平衡，喉韵丝滑。 - **咂**：舌尖轻顶上颚，酒香从鼻腔返出（“空杯留香”绝了！）。 - **悟**：回味悠长，10秒后仍有香气萦绕～ **5. 冷知识：酱酒越陈越香？** 酱香白酒具有“越陈越香”的特点： - **3年基酒**：辛辣感重，需勾调。 - **5年以上**：口感醇厚，适合品鉴。 - **10年+老酒**：有价无市，收藏级！ 💡存酒Tips：避光密封+恒温恒湿，陶瓷坛比玻璃瓶更适合陈化！ **6. 避坑指南：真假酱酒怎么辨？** - **假酒信号**：价格低于100元/瓶（坤沙成本都不够！）、执行标准非GB/T26760、配料表含“食用酒精”“香精”。 - **靠谱品牌**：茅台、郎酒、习酒、国台、珍酒、金沙等。 #酱香白酒#白酒知识#茅台镇#喝酒日常#微醺快乐 🔥关注我，解锁更多酒圈干货！举杯之前，先做个懂行的“酱人”～🥂

杯中酱魂

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#天天领红包 书香世家酒店中餐厅，真的是个超赞的地方！传统和现代、东方和西方，这里全都有，文化氛围浓厚，菜品也是精致到不行，让人一吃就爱上。 就说他们家的松鼠鱼吧，真的是一绝！鱼肉炸得金黄酥脆，咬一口下去，外酥里嫩，再配上那特制的酸甜酱，哎呀，简直好吃到爆炸！这道菜不仅好吃，还好看，就像艺术品一样，每次吃都觉得厨师真是太有才了。#0元玩转这座城 鲍鱼红烧肉的鲍鱼鲜美，红烧肉肥而不腻，两者结合起来，口感简直了！这道菜调味也超棒，甜咸适中，让人吃了还想吃。 还有宋嫂鱼羹，这可是江南名菜，他们这里做得特别地道。鱼肉鲜嫩，豆腐滑滑的，汤底浓郁 书香世家酒店中餐厅不仅有美食，还有文化，如果你是个吃货，那这里绝对是你的选择之一#松鼠鱼 #春味藏在美食现场里 #真材实料才能做出好味道 #中餐厅 #我爱美食 美食爱我 #小番茄 #美食笔记 #春菜正当食 #我的美食记录

美食家帝王

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又到了新的一年[礼花] 最喜欢的时候就是各种添置年货啦 每一次都不会落下的 就是薇薇安啦～ 这一次路过门店 发现上了新的黑金包装📦 不得不说 黑金新年也太搭配了！！ 这一次新品的味道真的把我惊艳住了 美味升级 颜值也太高啦 香浓的猫山王榴莲+黑金千层的搭配 三层厚铺的猫山王果肉！！用料真的一点都不省啊 榴莲果肉饱满到要爆炸惹💥 树熟猫山王榴莲的口感就是不一般耶🥹 香浓哭了～ 底层还是很香的斑斓蛋糕胚 榴莲+斑斓 这样的搭配真的非常惊艳！！ 黑金猫山王千层 我也只在薇薇安看到过 太特别啦 包装也是十分高级 过年走亲访友都是很好的选择～ 新年的一年 又是更爱薇薇安的一年噢～

一罐七七

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一款你值得拥有的香水， 久负盛名的柏林少女！ 其实我是被加拿大美妆博主种草， 去柜台闻了闻，喷在身上试了香， 仍然觉得很想拥有的香水。 一点茶味，一点玫瑰香，一丝不甘寂寞的辛辣味，爱了[爱心] 但是这真的是少女香吗[囧]

灭绝师妹

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已经连续吃三天了[笑哭] 就和低配版鲜芋仙一样。 木糖醇八宝粥 167大卡 再搭配一盒200ml的牛奶或燕麦乳 140大卡左右 一顿也才300大卡！ 牛奶我喜欢边吃边加，会有那种从稠到稀的口感体验 吃不腻的组合，牛奶中和了八宝粥的甜！ 而且多了牛奶🥛增加了奶香味和饱腹感 ps：不怕胖的。可以加厚椰乳！ 巨巨好喝～ 2️⃣银鹭的黑米粥+旺仔牛奶[笑哭] 这个搭配无敌了已经（个人观点哈） #自制奶茶#八宝粥 #牛奶 #低脂低卡 #减肥#0元玩转这座城 #创作者赏金计划 #集拼图记生活 #给你们看看我的生活 #冬天宅家吃什么

卷毛花宝妞

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三里屯是北京市著名的商业圈，店铺商厦林立，特别是太古里，是时尚潮流生活的地标，很多年青人穿着时尚品牌的服装和一些美女来这里逛街。 这里同时也聚集着一些年龄大一点的摄影爱好者，专门抓拍穿着时髦服装和靓丽的女同志，有的很配合会回头一 笑，但有的会毫不知情就被拍照下来。这些蹲守在街头的摄影爱的者打造了三里屯街拍。 我喜欢写点评也喜欢摄影，但拍照的都是风景和花花草草，尽量避开人群，有时也拍一些视频，但涉及到别人时都是先征得同意后才拍照。 [圆图钉]地理位置：朝阳区朝阳门东边。 [强]特色推荐：很时尚的地方。

摄影游侠

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猪肉加工食品也算罗源地区的一个重要产业，罗源湾猪肉条、味中味肉松都已在实体店和电商平台上热销。 不过和尚干的南园花生一样，罗源也有只做当地人生意的肉绒厂——香中味肉松。创始人是祖籍莆田的关金蛋先生，1930年13岁的时候就跟着家里做肉松，传承到第三代仍然坚持手工制作，产量自然不足以满足电商平台的准入门槛。也没有那么多花哨的口味创新，就是经典的原味肉松和油酥肉松，包饭团、配稀饭，家中老小都可以放心食用的家常味儿。

Jeff_Reed

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