罗源湾猪肉条、味中味肉松都已在实体店和电商平台上热销

2022-10-12 10:49:34

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猪肉加工食品也算罗源地区的一个重要产业，罗源湾猪肉条、味中味肉松都已在实体店和电商平台上热销。

不过和尚干的南园花生一样，罗源也有只做当地人生意的肉绒厂——香中味肉松。创始人是祖籍莆田的关金蛋先生，1930年13岁的时候就跟着家里做肉松，传承到第三代仍然坚持手工制作，产量自然不足以满足电商平台的准入门槛。也没有那么多花哨的口味创新，就是经典的原味肉松和油酥肉松，包饭团、配稀饭，家中老小都可以放心食用的家常味儿。

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