那么多年我坚持年夜饭的盘菜一定要自己造,为什么?因为都是真材实料,我绝对不会吃外卖盘菜,因为老西关的人讲究新鲜,其二冷藏再加热,那些花胶和海参就是缩,这是任何师父都办法避免,其次汁料一定要用冬菇汁去熬,台山手板大小金蚝,用石斑鱼造蛋饺,虾滑是湛江野生白虾,鲜虾来造,烧肉也是当天现买,鹅掌不可以用雪,一定要当天新鲜买回来炸了再炆,我就是好奇问:发海参要一个星期,发花胶要两日,单是这样无一个星期时间准备不可能完成,如果按照传统真材实料,结合市场经济,这就是为什么我要自己造
被朋友按头安利的烤肉店,果然没踩雷!
昨天晚上6点,我和家人去了山姆的牛·鲜肉烤场(哈街总店),地址在广州番禺区桥南街南郊路235号,从家开车过去二十多分钟,店里还能免费停车,很方便。
一进店,烟火气十足,能看到新鲜的肉在烤架上滋滋冒油。我们点了雪花小排,肉质鲜嫩,带着漂亮的雪花纹理,烤完外焦里嫩,肉香在嘴里炸开。还有牛舌,切得薄薄的,烤得恰到好处,又弹又脆。
服务也很周到,店员会帮我们把控烤肉时间,还贴心地提醒我们不同肉的最佳食用口感。这一顿吃得超满足,现在回想起来还直流口水,已经推荐给好几个爱吃烤肉的朋友啦。
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特地跑去吃的 真的没有让我失望!!!
超级好吃 份量很足
服务态度巨好 亲切的长沙话
下粉阿姨打了足足三勺码子
有很多配菜可以选 我只加了一个芹菜
汤底很浓郁 不过不是很辣可以自己加辣椒啦
有干辣椒油辣椒剁辣椒可以选
真的会让我惊喜到!!
这次吃的是老鸭粉 下次冲牛肉粉!!!#长沙必打卡美食 #长沙粉店 #地道长沙味 #长沙吃喝玩乐笔记
姐妹们👭 盛香亭又又又出新品了 真想把这杯安利给所有爱吃辣的plmm 们 香迷糊了~
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店里已经贴上了兔年的装饰🐰 感觉喜气洋洋的~ 和姐妹一人点了一个热卤杯 真的挺好吃的 坠喜欢吃海鸭蛋麻薯丸和竹轮香肠卷还有好运萝卜!!!超级入味 每一层的口感都不一样 好吃s了!
刚好tao餐里还有一瓶红豆金桂燕麦乳 正好解辣!桂花的香味淡淡的在嘴里 绝了
(姐妹们!!!现在还送一个兔年大🔴包 刚好拿来过年装东西 嘿嘿)
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🏠:盛香亭热卤
经常和朋友去吃的酒拾烤肉出新品啦🆕香辣脆鱼片,鱼片烤好后脆脆的~腌制过有点微辣再蘸上干碟简直绝了✅
🏠酒拾烤肉
📍东西巷2楼B206-2号铺面
五花肉和炒饭、薄脆都是我经常会点的,薄脆香香脆脆很推荐‼️他们家基本上菜品都会调味,所以烤完很入味,吃起来也不腻❤️🔥
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还真的是第一次吃「牛肉船粉」,这个东西的汤黑乎乎的,拍出来要调色才显得有食欲,可太难为人了
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其实不能看外表,也不必听别人说,每个人的口味儿不太一样,我就觉得比预期的好吃😋,竟然会有“这个东西怎么黑乎乎的,但味道还挺棒”的感叹
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🟡 「泰式火炖锅」选的H2牛肉火炖锅🍲锅看着不大,里面包含蔬菜🥬 ☑️空心菜 ☑️豆芽菜 ☑️豇豆(意外的好吃)🐂 ☑️牛肉丸 ☑️牛坑肉️ ☑️牛里脊 ☑️牛舌️ ☑️牛心
📝tips :「泰式火炖锅」汤汁和「牛肉船粉」其实是一样的,要是两个人吃点一个火锅就不必点船粉了(评论里有人说船粉太贵了)可以单➕(料儿)菜➕粉那不就是一碗牛肉船粉么,第一次吃没经验,吃完后知后觉
(牛肉丸黑的过分了,也不知道为什么黑成这样儿)
🟡 「牛肉船粉」服务员建议这个船粉加一点儿【白醋】【鱼露】味道会更棒,我还加了【辣椒油】,其实整体味道有提升,其实还蛮好吃的
🟠 「泰式豆皮肉卷」QQ的豆腐卷儿可以点👏
没点其他小菜,也足够吃了,尤其喝多了各种泰式柠檬茶奶茶真的不想喝了,但这家的饮料看着颜值还不错
🟠 「打抛饭」好多人夸这碗饭好吃😋,有机会试试
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嗯 … 内量tutu车真的不会掉下来吗?
(以上写自2921-10-06)
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(2021-10-07)
「牛肉船粉」「泰式火炖锅」和单加的豆芽里都有炸蒜,我真的受不了,没想到吃完这顿难受了一宿到第二天下午,怎么也没有想到这个东西有蒜,炸蒜的后劲儿还这么大!)
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🇹🇭「売泰(望京万科店)」
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🅿️万科地上停车场
📅周一至周日|11:30–20:30
@北京笔记创作助手 @点小二