秋日自制美食|各种热汤喝起来
秋日自制美食|各种热汤喝起来
秋日自制美食|各种热汤喝起来
秋日自制美食|各种热汤喝起来

秋日自制美食|各种热汤喝起来

2022-10-12 10:56:11
阅读0
评论0

秋季到来,冬季就在眼前。大连的秋天有多短,谁冷谁知道。

天冷的日子怎么办,喝汤就完了!!!

Molly小姐和她的老父亲是拿碗干汤一饮而尽的好手,于是我们家的餐桌上汤特别多。

【莲藕炖猪脚/猪蹄】似乎猪蹄有前后之分,但是对于炖汤来说,都一样!

莲藕和猪蹄听起来都是些滋补的食材,基本上老少咸宜,没有什么可挑拣的地方。秋季吃莲藕又格外开胃撤火。

图中的汤放了胡萝卜,主要是因为Molly小姐很喜欢吃胡萝卜,放了并不影响口感,所以可以安心添加。

烹饪方法很简单,

①猪蹄冷水下锅,煮开,去血沫。

②煮好的猪蹄,莲藕块,胡萝卜块,姜片,扔入电饭锅愉快地煮2小时!完全不用管它!

③快出锅的时候,放盐调味。

⚠️注意,喝汤是为了健康和营养,不要太咸,这不是下饭汤。

【黄精姬松茸鸡汤】和【茯苓猴头菇老鸭汤】

实不相瞒,这两道汤得买专业的汤包。

原因是:不用自己去配那些中药材,配不好再喝出什么副作用来。

现在的汤包真的很先进,分为【煮汤包】和【好看包】,既考虑到味道,又考虑到摆拍!!!很适合我们有木有!!!

步骤:

①所有的食材都要记得煮开去血沫。

②把煮汤包和处理好的食材放在汤锅里煮45分钟,大约需要2L水,45分钟的情况下不用电饭锅也行。

③然后捞出汤包放好看包继续煮15分钟,放盐,出锅。

⚠️鸡汤买鸡架做;鸭汤买鸭腿就行(因为半只鸭子我们一家三口也吃不了)……

各位一人食/二人食/一家三口孩子还小的亲们也要好好吃饭!热汤热水,让身子暖起来![调皮]

热门点评

🌈听店名字以为是吃蒙古美食羊肉啥的,其实这家店有很多好吃的烧烤 小龙虾 装修风格比较可爱的门口有几个🐑的装饰品 📘十三香🦞 味道很浓郁,虾个头很大十三香永远这么经典,是符合上海人的口味,推荐必点 📕蒜蓉🦞 店家很贴心的把虾头剪了一半,蒜蓉酱更加入味龙虾里面,吃之前先嗦一口蒜蓉汁真的太棒了🦞非常新鲜 🏠羊倌毡房·羔羊料理 📍甬虹路188弄龙湖天街南H栋1-117室

今日份日常分享 今天给大家介绍的这款发型是非常简单又百搭的一款 整体风格偏温婉大气的风格 颜色偏奶茶棕灰色整体会更显质感和高级感 再加上刘海对脸型的修饰 整体的脸部轮廓显得更柔和自然 所以这款发型推荐给各位小伙伴们 喜欢的可以点赞收藏了哦

#0元玩转这座城第一次尝试日式料理,套餐很精美,做的很细致,搭配的很合理。位置很好找,就在南信大对过。鳕鱼很美味,寿司一口吃下去超级满足,米饭混着土豆泥,快要馋哭了,吃完再来一口甜甜的豆花,完美。饮料酸酸甜甜的口感不错

有一说一,这一家天台餐厅的夜景太美了,真的好爱!无论是朋友聚会啊,情侣约会绝对是个满分好地方💯而且现在在室外吹着晚风真的很不错,今年生日就是在这家餐厅过的~ 最近的秋风好舒服,又很温柔。暖色调的灯光⭐氛围感十足,这里还有帐篷元素,拍照📸真的好出片! 🥩美国谷饲上脑牛排 看分量好足,口感很浓郁,汁水被锁在了细嫩的肉里,摆盘真的很好看。 🔥香煎巴西西冷牛排 选择熟度的牛排刚刚好,把牛肉汁水都保留在里面了,肉质很细致,肥瘦相间口感很棒。 🥓法式奶油培根面 奶油培根口感都很浓郁✨趁热吃口感最好。意面裹上奶油真的香。 总得是环境,菜品,服务都很不错~ 下次跟朋友聚会过生日就来这里吧! 🔆店名:天台美好港湾·空中花园餐厅 ⭕️地址:深圳市罗湖区港岛银座大厦606

团购的菌子土鸡汤粉套餐。第一次吃,感觉粉还是很新鲜酸糯的,如果真的像他们宣传的是当场手工制作,那还是很好吃的。饭点的时候人全部坐满了。 自己不是很喜欢吃那种塑料感很重的粉类(木薯粉土豆粉都属于此类,龙口粉丝因为从小吃到大,小时候氽在铜锅里,配上蛋饺,所以是喜欢的) 直接把特色嫩豆腐浸在鸡汤里,吸饱了汤汁,更柔嫩。 总体推荐。有优惠更推荐。

太多博主推荐了 ,之前也路过很多次。今天在万象城溜达想着去买来试试。 店铺在C区,就是靠近万象润街沿街道的一面,室外区域比较大,室内除了面包展示区,座位估计只够8个人左右。 今天遇到的小姐姐服务态度非常友好,除了沟通不错之外,收拾桌子也很迅速,店里活动也会优先礼让客人。 「关西可颂」关西可颂,不得不说很很很特别,黑色的可颂主体,上面是一层木鱼花,内里是卷心菜,酱汁和鳗鱼。由于这个做法吧,可颂的酥脆是没办法了,主要还是体验一下这个与众不同的调味。我个人觉得是挺特别的,但如果对冷食鱼肉的腥味敏感的话这个要慎重尝试。 「格陵兰可颂」招牌格陵兰,这个的酥脆度和蜂窝层次就保留的很好,内里是发苦的抹茶奶油,喜欢抹茶的不要错过。 店里的环境还是不错的,天气好的时候悠闲的在室外坐一会那是相当惬意。 #面包打卡不能停 #好吃的面包 #可颂 #牛角包 #文艺咖啡厅 #网红咖啡厅 #天天领红包 #创作者赏金计划 #下午茶时间到 @成都笔记创作助手 @点评成都小队长

推荐阅读

今天家长在家做牛肉泡馍,记录一下

今天家长在家做牛肉泡馍,记录一下! 第一步,牛骨和牛肉洗净,凉水下锅去血沫子。换水放炖肉包+葱段+大蒜头+姜片+两片山楂。炖煮两个小时,自然放晾,泡一夜。牛肉入味后,捞出切片。 第二步,凉水和面,醒一个小时,揉面,擀成薄饼状。平底锅涂油,烙饼。放凉后掰成自己喜欢大小的疙瘩。 第三步,木耳,黄花菜,粉丝都需要提前泡水泡发。肉汤撇油,烧开,按照馍肉菜的顺序,煮开,加入切碎的香菜蒜苗,调味。出锅。 第四步,陪上家人自制的糖蒜,味道棒极了!

爱吃火锅的胖猫
3418
18
今天家长在家做牛肉泡馍,记录一下

苏州减脂期必打卡!这两家外卖让瘦身超简单

#外卖美食中国地图#今天外卖吃点啥#快乐肥宅的外卖清单#减脂外卖不踩雷#减脂外卖红黑榜#春季减脂吃这些#健康减脂越吃越瘦#0元玩转这座城#这条路线很春天#健康减脂餐 春天的脚步越来越近🌱,又到了和肉肉“说拜拜”的黄金减脂期。经过多番减脂外卖测评,我挖到了两家苏州宝藏减脂餐外卖店,大家快来试试! 🔥中式轻食革新派:美好轻食小馆🍱 苏式营养厨房主打地道苏式风味的低卡餐食,把传统苏帮菜巧妙改良,好吃又减脂。首推他们家的清蒸白鱼,选用太湖新鲜白鱼,清蒸的烹饪方式最大限度保留了鱼肉的营养和鲜美,入口即化,每一口都是太湖的馈赠。配菜的话,响油鳝糊轻脂版值得一试,去掉了传统做法中的过多油脂,保留了鳝鱼的鲜美,搭配时令蔬菜,营养超丰富。主食可以选择苏式糙米糕,比起普通糕点,热量更低,富含膳食纤维,既能饱腹,又无长胖顾虑。此外,他们家的菜品会根据季节变化进行调整,春季会推出马兰头香干等应季减脂菜,吃起来清新可口。 🔥减脂期的日料之光:樱之味轻食日料店🍣 樱之味轻食日料店简直是日料爱好者的减脂天堂!三文鱼刺身绝对是必点菜品,精选高品质三文鱼,肉质鲜嫩,脂肪含量低,富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,对身体超有益。再搭配一份海苔鸡肉卷,用海苔包裹鲜嫩的鸡肉和蔬菜,口感丰富,热量还不高。如果你喜欢吃主食,日式荞麦面不可错过,面条很不错,搭配低卡酱料和丰富配菜。店里还贴心推出了减脂套餐,有刺身、寿司、沙拉等多种选择,满足不同需求。而且,包装精致,配送速度快,让你足不出户,就能享受高品质日料轻食。 减脂期的小伙伴们,别再为吃什么发愁了!这两家宝藏外卖店,好吃、健康又减脂,赶紧冲💨@点小康@点小E@点小胖@点小胖@点小城@点小评@点小浪@点小购@点小游@点小浪

十一
1235
49
苏州减脂期必打卡!这两家外卖让瘦身超简单

夜半,茶器,生命之花   朋友做了一系列新的茶器

夜半,茶器,生命之花   朋友做了一系列新的茶器,她的精心孕育,希望与我分享。(图片来自朋友的小红书)   夜晚,终于到了家,这是这几天里,第一次进家门,也得以拆开这来自远方的分享。   我想写点字,分享看到这些茶器的感受,最近经历了太多新鲜的事情,又有太多熟悉的感觉逐渐找上我,仿佛,生活就是一场循环,生命就是一种轮回,不论是前世今生的更迭,还是每日的反复,都是如此。   这点上,或许和朋友这系列茶器,有着异曲同工之妙。   她的这些茶器,有个美丽的名字——生命之花。   上网查了资料,生命之花(Flower of Life),本是古埃及神秘学派的核心,是一个无所不包的几何符号。它是将圆形拆成许多全等的尖椭圆光轮而成,过程重复7次,同时向外旋转,创造出“细胞”图案。而每到第8次分裂就是一次新的向外旋转,如此重复下去,直到无限次,创造出母体。 如此深奥和神秘,其实我并不能完全懂得。但在一瞬间的感觉,我想,这就像我的生活,不断循环,也在努力一次次找寻另一层新生。   所以,我想为朋友的生命之花茶器写点字,却又不知如何落笔。 所以,在黑夜中,我先去阳台浇了花,那近百盆的花朵,是我生命中很大的支柱。 所以,我躺在床上,甚至爱干净的我,都没换下外衣,因为“所谓创业”实在太累了。 所以,我把想看的小米发布会视频点击播放,发现做实事儿的人,总是让人感动。 所以,我又想到自己曾经在公司发布会上的演讲,回看了那时的PPT,想起很多回忆。 之后,开始给团队成员发一些信息,关于本周末的一场全新的发布会。 希望,没有打扰到他们休息。   终于,午夜一点,终于,可以有一个安静的时间做无关工作的思考。于是,我打开了自己收藏的歌曲。   当旋律播放出来的一刻,我知道,灵感来了,文字流淌,写着写着,写到此刻,积聚了几个月的情绪,也终于变成眼泪掉了下来。   我的生命,还没有很长,但也像一场轮回。愿意为感动流泪,愿意为高兴流泪,但我不愿意为困难流泪。坚强了太久,包容了太久,做公益也好,全心全意工作也罢,每个周六坚持一节国画课,养花养鱼养乌龟,还有那些不能公开说的艰难的日子×1288天,也还在延续。   我的日子,就像是这些茶器,外表看起来,美丽,不那么奢华,质朴,但独有味道。也有很多人羡慕着我走的每一步,羡慕着我今天拥有的生活,但他们不知道,美好的外表下包裹的澄明,却也经常落满杂质,磨得内心生疼。   一杯茶,看起来,清淡也好,浓郁也罢,总是那么澄明,看起来,感觉都是“甜”的。但只有亲自品尝,才能感受到苦、涩、回甘等等杂陈。每个人,都在品尝自己的那朵生命之花,可能有些人,在感觉到苦涩的时候,戛然而止。而我的生活,那么苦涩,却给人看起来很“甜”,不过是坚持和等待后的一点回甘。   回甘这个词,还是我成为一个“潮汕媳妇”后,在公公那里学到的。我是一个北方人,常年生活在北方,其实很少喝茶,除了茉莉。但我很爱送给尊敬之人各种茶,比如去西湖,为我的老师寻找龙井,去了黄山,找寻毛峰,到了云南古镇,找滇红。   成为潮汕媳妇,是因为人到中年,不想父母担心,还是决定结婚。上网认识一人,一星期,我们决定在一起,一月,决定结婚,然后四个月,我成了正式的潮汕媳妇。从北京,把我全部的东西,打包成三立方的行李,来到深圳。   很多朋友不知道为什么我这样看起来那样普通的人,总是做出那么点让人惊讶之举。放弃北京的好工作,放弃熟悉的北方生活,来到深圳,从零开始。其实,也都很正常,不是吗,每个人的生命之花,都要自己去走那些轮回。   所以在我看来,闪婚也好,从北到南也好,都是自然。只是这背后,我确实吃了好多苦,有些甚至无法告诉父母,但没关系,就像品茶,苦涩后,总还是,迎来了回甘。   最近呢,又进入了新层次的苦、涩,隐忍、包容、拼搏、无休无止去付出。只希望,这次的回甘,来得顺其自然。   哎,不知道,这种随着意思随意飘散的文字,是不是朋友想要的。   她的心意,我来体会,或许,她是想把这种对生命的一点点探索,通过一次次的品茶时刻,传递给她的每一个受众,或许吧,只是我个人的揣测。   这个朋友,识于十年前,那时候,2011年,我刚到北京。后来,大家聚了散了,在我的视线里,她消失了好多年。再出现,是上次,她第一次送我茶器,是个茶具单品。之后,又是近一年未见,她已不是再做传统的茶器,而是研发打磨出了全新的作品,一系列的生命之花。   很多人做茶,很多人做茶器,有些事看起来蛮不靠谱的,因为她走的又不是大规模的工厂模式,她也不在都是做瓷器的城市里,但我始终觉得她能成。   因为,她可以消失那么久,去过自己的人生,这么多年不发任何一条朋友圈。因为,她没有做华丽丽的釉色,而是把茶器上,画上了那么一朵朵小花,一朵朵生命之花,可能,这朵小花不够完美,但一定用心,让我想起最初我爱上画画,就是在自己4、5岁的时候,由画一朵小花而开启。   如今,朋友的茶器,已成。也在继续。 如今,我画的画,虽然还是临摹阶段,但这三年,每周一次,风雨无阻的学习,从零开始做到现在,让我感受到了一种画画上的回甘。   因为,我们都在坚持,坚持着也许别人觉得可笑的,无法描述的东西,说那是理想也好精神也罢,说我们是神经,又能怎样呢。   那接下来呢,她一定会继续打磨她的茶器,打理她的生活,打磨她的心境。 那接下来呢,我一定会继续实现我的理想,未必是大富大贵的财富,但一定会留下值得回忆的印记。   希望我们的,还有大家的,生命之花,都能越发的灿烂。   希望你们,多多支持我朋友的茶器,因为她的器,一定能成。  

邻家小May
3311
32
夜半,茶器,生命之花   朋友做了一系列新的茶器

有大厅、有包厢、还可以接酒席

🦞吃海鲜我喜欢《闽湘海鲜楼》🐠 享受美食的时间是快乐的[调皮] 🦋老板是福建大美女定居在郴州所以取名包含着两地之间的情意,这里环境优美,有大厅、有包厢、还可以接酒席,价格实惠,菜品心怡,口味杠杠滴,是吃货的首选😄 [强]特色推荐:海带苗鲍鱼汤 [圆图钉]地理位置:郴州市北湖区南湖路与香雪路交汇处(闽湘海鲜楼)

爱旅行的宝贝
7757
82
有大厅、有包厢、还可以接酒席

独角兽星空艺术馆飞到外太空

❓想要体验到外太空的感觉吗?想要去一躺森林吗?你还记得小时候的万花筒吗?纯银色的房间? ⭐独角兽星空艺术馆拥有数十个主题场景,直接把体验感拉满! ❤不管情侣来还是带上自己的小姐妹来,都是一个周末好去处。每个主题场景都有拍不完的照,随手拍拍都是绝美的照片,出片率超高[色] 👀拍照tips ①进门第二个主题场景的火星,必拍!!! 造型无论怎么捏怎么拍都很好看,尤其是情侣来的,可以拍一张亲昵的照片哦~❤ ②很多主题场景都有镜子,拍镜子映射的出的画面内容或者人物也很好看。 🔍地址:广东省广州市越秀区光明广场6楼「广州独角兽星空艺术馆」 #广州#北京路#爱情#情侣#约会#拍照

拖孩
8872
63
独角兽星空艺术馆飞到外太空

那年那月。在欧洲。在荷兰。 荷兰北海边上的布特赫依小

那年那月。在欧洲。在荷兰。 荷兰北海边上的布特赫依小镇。一个名不见经传的地方。 但是,当你踏足在这块土地上,只会感到安谧,只会感到整洁,整洁的出奇!所以,整个人,一颗心,会彻彻底底的宁静下来!有种在这里多逗留几天,甚至于想留住在这里! 如若不信,请看发上来的图片。[微笑]

牧野仙踪
8418
25
那年那月。在欧洲。在荷兰。 荷兰北海边上的布特赫依小

超级简单快手菜清炒地瓜叶!适合厨房新手!

地瓜叶是红薯芽苗 为旋花科甘薯属植物 被誉为蔬菜皇后 长寿蔬菜 及 抗癌蔬菜 好吃又营养 材料:地瓜叶500g 蒜 盐少许 做法: ①将摘好洗净的的地瓜叶在水中浸泡一会洗净农药残留 ②将地瓜叶捞出沥干水分备用 ③蒜头洗净切好 ④锅中放入适量的油烧热放入蒜头炒香 ⑤放入地瓜叶炒至断生 ⑥加入适量的盐炒熟出锅 小贴士:要大火快速翻炒 时间不能太长 会造成营养流失

黄景瑜
3704
50
超级简单快手菜清炒地瓜叶!适合厨房新手!

#城市向导官#外卖点可堂食餐厅的才靠谱 带一杯浪漫的

#城市向导官#外卖点可堂食餐厅的才靠谱 带一杯浪漫的茉莉奶白花去见喜欢的人叭~ 谁懂!茉莉奶白这杯针王苹果喝第一口就爱上啦!太好喝了!!淡淡的苹果香混合着奶香 果香味十足 口感非常的清新独特 酸酸甜甜超级解腻 热饮三分糖苹果香气会更加的浓郁哦~

非凡国潮
6786
25
#城市向导官#外卖点可堂食餐厅的才靠谱 带一杯浪漫的