秋日自制美味|那些年我炖过的菜
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秋日自制美味|那些年我炖过的菜

2022-10-12 11:22:21
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炖菜应该是流淌在东北人血液里的,这是天冷的日子,桌上必须要有一道炖菜。

【番茄肥牛豆腐锅】我们一家三口的最爱。

制作的方法也很简单。

①牛肉卷和老豆腐要煎一下

②大蒜爆锅炒西红柿

③牛肉卷,磨菇和老豆腐摆进去,加水煮。

④简单调味。

📌tips:说简单就真的很简单,第一不需要炖太久,第二不需要太多调料。像我们喜欢食物原味的,基本只放盐。

【豆皮牛丸菠菜锅】

这道菜就更简单了,因为牛丸和豆皮都是半成品,菠菜又不需要煮太久。

📌tips:家里没有小孩的话,建议放一点蒜蓉辣酱提味。

【胡萝卜洋葱杏鲍菇炖牛肋条】

又是一道电饭锅菜。

①牛肋条一定要冷水下锅,先煮一下去掉血沫,然后再把肉洗净。

②煮好的牛肋条,胡萝卜块,洋葱块,放进电饭锅里。加水没过食材,放一点生抽,老抽,冰糖,葱姜和胡椒粉,开始炖,大概一个半小时。

③放入杏鲍菇块,煮20分钟。

④加点盐(按口味),快乐出锅。

炖菜最棒的就是各种食材都可以搭配在一起,一道菜里面可以吃三四种蔬菜或肉类。

而且它凉的慢呀![调皮]

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快过年了,打算在今年接近尾声的这点时间内搞个部门聚餐,增进一下同事之间的友谊,而作为一个火锅资深爱好者我理所当然的提议去吃火锅,于是今天一下班就和同事们来到了这家大牌火锅店“大龙燚” 店名:大龙燚火锅(浦东食品城店) 地址:张杨路601号浦东食品城4楼 大龙燚火锅在魔都的名气还是挺响的,作为中国火锅界的十大品牌之一,他们家的食材都是高品质的优质材料,可以放心吃呢 店内的气氛也是很火爆,红色的墙面给人一种红红火火的感觉,而空气中则是一阵阵的火锅香,特别诱人。进门后还可以看到一面“明星墙”上面呈现的是一张张的笑脸,一个个的故事,这些都是在大龙燚渡过的美好食光 店内的服务也做的很到位,工作人员用笑容迎接着所有光临的顾客,服务态度非常好,而在上菜的时候也会贴心的为顾客介绍菜品,并主动帮忙涮菜,客人们只要张大嘴巴等着吃就行,舒适度特别高 我点了几款他们家的新品菜肴,味道都很不错哎 至尊雪花牛肉:好大一盘的牛肉,摆盘特别的精致,牛肉的纹路也很清晰,下锅后几秒就可以捞出来,牛肉特别嫩,敲新鲜,敲好吃 Q弹企鹅仔:Q弹可口的企鹅仔吃口特别好,QQ的弹性很足,颜值也很高,一口一个真过瘾 秘制梅花肉:这道菜是一款新品,梅花肉特别嫩经过浸泡后汤汁的味道完美渗入肉中,吃起来非常鲜美滑嫩 屠场鲜毛肚:这毛肚绝对强推,特别新鲜,吃口脆脆的,很有嚼劲,锅里涮几下就可以开吃啦,蘸上他们家的调料味道会更好哦 女友糖水:甜蜜蜜的糖水真的是好好喝,糖水的口感甜而不腻,非常爽口,一口火锅一口糖水很巴适哎 香妃热啤:冬天畅饮热啤酒实在是太舒适了,这热啤酒的分量特别足,两个人喝一杯完全OK哎,敲喜欢 鸳鸯锅底:我点了一份猪蹄锅与牛油锅的双拼锅底,猪蹄锅的汤汁为乳白色的,里面的猪蹄份量很足,牛油锅则辣的痛快,久煮不变味,越煮越醇厚,牛油特足 惊喜盲盒:盲盒内是什么惊喜,你可以猜猜呦,惊喜有很多呢,感兴趣的话就带一个回家吧 除此之外他们家还陆续推出了很多款新品菜品以及饮品(酒品)都非常出品,不管怎么点都不会踩雷呢,这段时间他们家还推出了新年活动,限定四火福袋免费送,真的好赞的耶 吃火锅还是要吃品牌的火锅,品牌火锅就吃大龙燚,欧耶~

去这家烤肉店很多次,每次在店里看着播放的无声韩剧、听着最热门的韩国歌曲、吃着好吃的韩式烤肉,恍惚间以为身处韩国🇰🇷 菜单品类并不多,但每一样都值得尝试。牛肉鲜嫩、小菜无限供应,整体价格实惠且分量足。服务员小哥会很nice地主动帮忙烤肉和调整火候,体验感满分💯 牛五花:肥瘦相间,每次必点! 五花肉:烤完后油香爆汁、外皮酥脆 肉类还有入味多汁的牛肋条、原味牛肉 手抓饭团:可以选择自己抓或者抓好再上,味道很特别 手剥竹笋:口感软嫩、味道微甜,非常解腻 烤肉搭配生菜、泡菜(灵魂)、蒜片,再加上蘸料,一口咬下去就很满足 #烤肉 #深圳 #韩式 #美食

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这家店在健身房楼上,真是苦了我这个路痴苦苦寻觅[笑哭R] 室内的装修风格颇具北非五彩缤纷的异域风情;丹吉尔其实是个历史悠久的古城,建城历史比罗马城还要早;穿越直布罗陀海峡直眺西班牙[自拍R] 薄荷茶有种淡淡的甜味很好喝,鸡肉饼酥皮带着杏仁片、内里是肉松一样的鸡肉(有多好吃呢❓好吃到打包带走的地步‼️ 踏金梅子干牛里脊和摩洛哥浓汤卖相很像,我反正吃了很多洋葱就是了[笑哭R] #今天是哆啦A梦的懒惰日耶,朵拉C梦可以偷个懒不[萌萌哒R]就写到这吧~ 🏠店名:「Tanger cottage摩洛哥风情丹吉尔小屋」 👣地址:愚园东路20号L2 💰客单价:200元(坪效估计1500-2500)

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小院一方人间理想 现在越来越喜欢小院了 院子里的小花园被绿植包围 周末来这里放松放松真惬意 傍晚的时候坐在二楼天台吹吹风 和朋友聊聊天喝喝小酒真快乐 而且店里每一个角落都很出片 扬州的姐妹一定不要错过这家 - 🏡店名:别家 🏡地址:邗江区润扬路22号(红星美凯龙斜对面)「红星美凯龙全球家居生活」

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