给孩子的1000份不重样营养早餐(第637份)
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2022-10-12 10:17:04
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评论4

2019年夏天

我和儿子做了一个约定

用1000份不重样的早餐来记录妈妈的味道

(第637份)

鹅肝盖饭 炖蛋 萝卜羊肉 凉拌千张丝 水果茶 冬枣

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

[强]鹅肝盖饭

食材:鹅肝 蘑菇 米饭

调料:蚝油 黑胡椒粉 黄油 蒜泥

做法:

1️⃣鹅肝放牛奶里浸泡一夜备用,平底锅加热,放一点黄油,放蘑菇煎到两面微黄,加一点盐,黑胡椒粉调味取出备用,不用洗锅,放蒜泥煎出香味,加3/1碗水,一勺蚝油,半勺糖,磨一点黑胡椒粉煮开(太稀的话可以加一点水淀粉)做成料汁。

2️⃣鹅肝切大块,平底锅洗净烧热,下黄油融化,放入鹅肝,一面煎到微黄再翻另一面再煎一下取出。

3️⃣装一碗热米饭,先放煎好的蘑菇,再放鹅肝,淋上料汁,撒一点海苔碎,葱花。

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

今日份早餐营养

碳水化合物(糖类):米饭

蛋白质:羊肉 炖蛋 鹅肝 千张

维生素,矿物质及其他营养:萝卜 水果茶 冬枣

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

评论(4
  • 格蕾丝_6886
    2022-02-02 11:37:48
    责任心爆棚的妈妈👩
  • 香港余叔
    2022-01-31 09:23:13
    好赞,上点评首页推荐啦[种草][玫瑰]
  • 营养师妈妈的美味早餐
    2022-01-30 23:18:40
    被你发现了,忘记发了,那要补发下[亲亲]
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