桂满陇·杭州饭店丨穿越回南宋，品中华古味

2022-10-12 10:05:59

阅读0

走进桂满陇·杭州饭店，桃花灼灼，天书成垒，斗拱飞檐，窗棂格扇，古色生香，更有一艘古船，停泊于此，粉色帐幔之中，欢声笑语。满墙都是活字印刷的木制字模和毛笔，如同走进千百年前杭州，西湖烟雨，亭台流水，南宋风骨近在咫尺。桂满陇来源于西湖十景中著名的一景“满陇桂雨”，每到金秋时节，桂花香飘数里，行走在乡间小道之中，如沐桂花雨，此等幽静清雅，风韵十足，便是满陇桂雨。

💯

桂满陇是上海必吃榜上榜品牌，北京、上海、深圳等地人气餐厅，一直专注于杭州传统文化与美食的共生。品牌创始至今坚持直营，从原料采集、加工工艺、到烹饪出品，无不涵盖桂满陇历来传承的精神——食必求真。所以，来桂满陇就餐不仅是味觉的体验，还可以感受南宋临安的文化韵味，更有建立在眼、耳、口、鼻多层次的立体式感官盛宴。

🐓

叫花鸡

在荷叶清香中，传统名菜叫花鸡破金蛋而出。两种风味，原味滋补叫花鸡，鸡肚子里填满了中草药，像是当归，党参，枸杞等，鸡肉散发着草药香，高度还原古人发明的风味，令人着迷。新派黑胡椒烤叫花鸡，外皮大量的黑胡椒，咸鲜适口，滋味鲜美，令人垂涎。两种绝佳的风味，不愧为地方代表名菜。

🐟

古法西湖醋鱼

肉质肥美新鲜的桂鱼，用重重的糖醋汁淋满鱼身，鱼肉细腻，地道传统风味，懂得欣赏这种传统美食的人自然能吃出其中的妙处。

🦐

古法龙井虾仁

虾仁个个晶莹剔透，如小雪球一般，仙气飘飘，龙井的清香沁入鲜嫩的虾仁之中，清雅幽香，淡茶香更体现古人的风雅讲究。

🐟

奇鲜千岛湖鱼头

个大鲜美的鱼头来自于千岛湖，这里的鱼头产地可是全国有名的。椒麻鲜辣的风格，掀起一阵味觉高潮。鱼头胶质满满，鱼肉雪白鲜嫩，当得起奇鲜这个名号，这个鱼头食材选择上真是太棒了。味道上也得到了大家的赞美。

陈熙
2022-01-20 14:30:40
有包间么？
旅游侠
2022-01-20 13:55:00
烤货
美食侦探芳芳姐
2022-01-20 13:43:21
周末愉快

查看更多评论

查看更多内容

请扫码下载大众点评App

我知道了

热门点评

[色]【网红月饼】不知道从什么时候开始，到处都在说玉江月饼，名气是真的很大，但是说有多好吃吧，貌似也没几个说好听的～ [大哭]【亲测】然后辗转多地，终于把这几个口味都买全了！先是开车40分钟到了藁城，结果9点到上午的号都拿光了，根本买不到，而且看前面买的都是大包小包拎着好多～只能空手而归，后来还是在中间商那里加价买到的！ [调皮]【口味】也许平常我吃到好吃的各种蛋糕和糕点太多了！而且抱有很高的期望～结果真的不太出众！！相对来说比较山楂的还行山楂：酸甜的，不过也是太甜了鸭，牙疼～玫瑰：同样甜到发腻，馅料但是很足，就是图1的样子。属于冰皮，一碰就掉渣红豆：远远没有苏顺成红豆饼好吃！这个颗粒感比较重，嚼起来有硬的，也比较甜蛋黄：最贵的一款了，要17元一包4个，蛋黄有点硬，好吃指数3颗星吧～ [调皮]虽然也知道月饼大概脱离不了甜味，也知道未必多好吃，但是输给了执念啊，既然这么火，一定买来尝尝了！集美们，你们买了吗？

[薄荷]环境：位于旧宫中学对面，新装修的一家店，干净明亮，进门让人舒畅。 [服务铃]服务：服务主动热情，耐心介绍菜品口味，帮忙添茶倒水干饭人，干饭魂，干饭得用盆。说这话一点不过，太下饭了，我们四个人最后直接用盆干，做的是湖南菜，我们几个都不是湖南人，本以为会吃不惯，没想到菜一上来就非常有食欲，菜香味美，量大实惠。而且米也感觉比家里自己做的米好吃，等会一定要问问老板，一吃根本停不下来了。重要的是还便宜，哥几个太满意了，羡慕住在附近的居民饱口福了，商家用娘家做店名，可见商家真的很用心，我们也确确实实如同回到娘家一般，热情大方，待客实在。听说还有一家店在马家堡，一定要去尝尝。今后必打卡之地。

深圳姐妹一直推荐他们家，终于公司附近也有了！平时超爱潮汕牛肉火锅，看到门口现切的新鲜牛肉，我就知道没错了！【辣炒黄牛肉】每桌必点菜品了，黄牛肉超嫩，不会塞牙。点的微辣，辣度刚刚好~ 【原味丝瓜】很清淡一道菜，平时不爱吃丝瓜，这个做的还可以，用来解辣也刚刚好~ 【板栗南瓜】香甜软糯，拌饭超赞！冬天吃南瓜真的很有幸福感！【洪湖湖莲藕龙骨汤】清爽养生，莲藕软糯，肉也超好吃！整体体验超赞！想把他们家的每道菜都尝遍，太合我胃口了！@点小胖 #深圳美食新探团 #新年好味新餐厅 #深圳100家探店计划 #探寻深圳地道美味 #开春吃瘦不饿瘦 #这些餐厅好吃不胖#我的饭饭之交 #深圳下班吃什么#辣可可 #辣可可现炒黄牛肉

雅戈尔那边很多韩料店，但每次都去小木屋，哈哈哈桌数不多，生意挺好的，可以预约。「延边米酒」我不喝酒不做评价，同事说挺好，小碗喝有氛围「小木屋烤肉」好吃呀，肥瘦刚好，五花肉烤的很赞呢「火辣猪肘铲」无辣不欢人的心头爱，推荐

北京蓝色港湾美食扎堆，然而他家的米纸卷超爱，以后还要来！ 🥙口感清淡美味越南菜比较清淡，但是蘸着酱料还是非常不错的。减肥人士的小福音。 ⏰上菜速度快总体来说上菜速度较快，虽然偶有人多的情况，不过不会排队太久。口味比较正宗的一家越南美食，品种多样，来这里逛街还是比较值得一坐的。 #0元玩转这座城