减脂餐,超低卡全麦鸡肉卷饼,好吃不胖
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减脂餐,超低卡全麦鸡肉卷饼,好吃不胖

减脂餐,超低卡全麦鸡肉卷饼,好吃不胖

2022-10-12 11:38:10
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减脂也能放心吃的全麦鸡肉卷饼,低脂低卡,材料简单,做法也简单,好吃不长肉。

全麦鸡肉卷饼

材料:全麦粉100克,牛奶65克,鸡胸肉1块,生菜1棵,西红柿1个,生抽2勺,蚝油1勺,老抽半勺,盐少许,1勺料酒 ,白胡椒粉少许,油适量,蛋清半个,淀粉少许

做法:1⃣️、鸡胸肉洗净切成粗条➕1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,少许白胡椒粉抓匀,再打入半个蛋清 ,一起拌匀后腌制30分钟。

2⃣️、生菜清洗干净,放入淡盐水中浸泡一下,西红柿洗净后切成薄片。

3⃣️、100克全麦粉加1克盐拌匀加入温牛奶,搅成絮状后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟。

4⃣️、把松弛好的面团均分成4等分,取一个小面剂擀成圆面片,大小约6寸蛋糕模。

5⃣️、每张面片之间垫上一张油纸防止蒸的时候粘连,放入蒸锅,水开后蒸10分钟左右 即可。

6⃣️、锅中倒入适量油,把腌制好的鸡胸肉放入煎制一下。煎好后淋入少许水煮开再加入适量水淀粉勾芡后就可以关火。

7⃣️、取一张蒸好的全麦面片,放上一张生菜叶,西红柿片,再加上煎好的鸡胸肉条,然后卷起来,用油纸固定就可以了 。

评论(1)
  • 伊奥利亚
    2022-01-15 03:41:44
    啊这…不看到最后还以为那咖啡色的一层是牛皮纸,我说这饼皮怎么看不见呢[流汗]
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