姜米炒面 & 汤面
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姜米炒面 & 汤面

2022-10-12 10:53:37
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最近的快手晚餐

很多时候都是一碗解决

【小时候de姜米炒面】

备:面 麻油 菜籽油 姜末 盐 白糖 葱花

面条滚水煮到八成(还有白芯)3分钟不到

直接捞起入冷水盆 再沥干水份

淋些芝麻油用筷子挑散风干

热锅宽油(油多才能翻拌到金黄色泽)

先放入姜米 半分钟光景有香气出来

小火 用筷子挑面抖散入锅

先不要翻面

放盐 少糖 葱花入 不停炒小心粘锅

感觉面不对 任性没有都碎成一团了 翻车~

味道还是好的

小时候妈妈的投食记忆

【汤面】

眼看着配料比面少了…

是因为五年长了7斤

也不算是天塌下来的事

可就是感觉耽误不得 得减 哈哈

家里前几日又炸了一锅山药肉丸

丢汤锅里或者下面 都是提鲜美物

算作是间接油封的常备菜

冰冻起来 可随吃随拿

碗底先放些葱花 盐 味精 生抽

又磨了些白胡椒

水滚先把丸子煮烫了 再下面

喜欢的苏式细面煮2-3分钟就好

舀些煮面水冲好汤头 捞面 滴点芝麻油提香

隔壁小锅的煎鸡蛋🍳也同步到位了

🎵Epitone Project《사랑, 그 숨 막히던 순간》🌻

“人会被自己的天真所伤 ”

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【家乡年味】蟹黄汤包是江苏的传统小吃!身处江浙这一带,每年过年的时候都会蒸很多包子之类的!家人也就趁机做点蟹黄汤包!蒸汽缭绕的那一瞬间,就是年味! 准备食材 螃蟹 鸡 面粉 葱姜 猪油 黄酒 盐 胡椒粉 步骤 先把螃蟹蒸熟取蟹肉和蟹黄 用猪油熬制蟹黄油 加入黄酒 盐 胡椒粉调味 (葱姜如果不吃可以换成粉末) 鸡 放上葱姜料酒熬制成汤汁 冰箱冷藏成皮冻 切成小块拌入馅料 面粉加水 揉一下成团以后醒发20分钟左右 擀面皮包成小汤包 开水上锅蒸15分钟左右

今年的我生日聚餐提前预定了牛排家 果然没有让我失望🥳🥳 店内装修简约不失高级感  暗调的灯光营造出浪漫的氛围 给人感觉特别舒适的用餐环境 服务也超级棒👍🏻提前预约还会帮忙 布置桌面 仪式感满🈵拍照📸也很出片~ 像情侣约会、过纪念日等等都非常🉑 菜品推荐🍽️ ✔️新加坡香辣虾🦐烩意面🍝 虾🦐个头大肉质很饱满 搭配Q弹的意面 特别🈶️嚼劲 甜辣口感 酱汁丰富 敲美味😋 ✔️炙烤雪花牛排&鹅肝 外层煎至微焦的内部保留鲜嫩 多汁的牛排 贼好吃😋 还有鹅肝入口即化 尊嘟好好吃🤤 ✔️经典芝士蛋糕🍰 满满的仪式感 简直爱惨了~ 浓浓的奶酪芝士味🧀️ 口感甜而不腻 拍照也很出品 🏠店名:牛排家(万象天地店) 📍地址:华润万象天地购物中心L5层百老汇电影院旁 #生日西餐厅 #牛排餐厅 #情侣约会餐厅 #氛围感餐厅 #深圳美食 #牛排家 #深圳探店 「牛排家(万象天地店)」

当下我们的客厅装修都是固定的老三套:沙发+电视+茶几。[委屈][委屈] 但是随着手机、iPad的多元化电子产品的更新换代,很多人都不大喜欢看电视了,今天就跟着小海盐一起来看看今年客厅装修的流行趋势,跟“老土”Say Googbye  let’s go[机智][机智] 客厅装修新模式一:孩子玩耍区 1、  这种客厅装修的时候,购买家具要考虑孩子,尽量选购圆形或者户型的家具,防止孩子磕碰摔倒[婴儿][婴儿] 2、  茶几建议选购轻便可随时移开,给孩子拥有更多的宽敞活动空间。 3、  客厅可以根据孩子们的喜欢,搭建绘本区域或者玩具收纳区。想要看电视,可以做投影仪,当娃睡觉的时候可以夫妻两人煲电影。[爱][爱] 客厅装修新模式二:书香家庭[种草][种草] 1、  书柜建议根据个人的需要来定制,如果书足够多可以做开放式,如果书不多可以遵循“藏八露二”的设计原则,留出部分开放式空间放书。 2、  沙发不一定对着电视📺,可以采取围合式摆放。一家人可以围在一起静静的看书很惬意。 3、  书柜深度建议30-40cm足够,多了浪费空间,如果空间有限压缩到28cm也可以的,书柜内部尺寸建议根据自己拥有的书情况来设计,16开本和32开本是最为普遍的书籍尺寸。 客厅装修模式三:在家工作 1、  如果客厅大,没有独立书房,可以把书房客厅融合在一起。甚至可以在客厅放一张超大的餐桌,解决吃饭工作的日常所有需求。[胜利][胜利] 2、  书桌高度建议为740mm,书桌底下有抽屉时,建议抽屉高度不要超过13cm,不然起身的时候容易撞到膝盖。书桌下面的活动区域想要足够的活动空间,要保证桌子底下的高度不低于580cm,这样就可以自由舒展。[耶][耶] 今年装备装修的一定要记得收藏哦![爱心][爱心][爱心]  

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