在北京冬天吃火锅是最好的选择。大口吃肉,大口吃肉,大口吃肉。
漫火锅精选优质的生猛海鲜与牛羊鲜涮,无味精无添加剂,依靠食物本身的天然鲜美,打造舌尖上的火锅新体验。
就餐范围营造出蓝色海洋元素,精美的摆盘,周到的服务,让顾客得到味蕾上满足的同时,也能彻底的放松心情。
都市漫生活,就在漫火锅停止了下来,让身与心在繁华的都市中有片刻的宁静与祥和。
餐厅外面就能看见大厨现场切羊肉的景象,明亮的屋内可以看到所有菜品的制作,干净卫生。
养颜番茄锅,香味浓郁,味道醇美。富含维C,美容养颜~番茄锅最大的特点就是浓。番茄的酸香被完全的激发,汤汁能紧紧包裹在食材上,非常鲜美。
澳洲肥牛,营养丰富美味,一直都是涮火锅的标准搭配。在咕嘟咕嘟的浓汤里倒入新鲜的肥牛,缕缕热气上升,肥牛在锅里翻滚,久煮不散,片片劲道鲜嫩,散发出诱人的香气,看着就止不住的流口水了。
精品羊上脑,红白相间,片片轻薄,肉质紧实,不碎不散,在辣底锅涮着吃,在适合不过了。吃起来肥而不腻,瘦而不柴。
牛羊肉属于温热性食物,适合冬季进补,特别是涮牛羊肉,热乎乎吃一锅,寒冷的冬天都觉得浑身舒服。肉质鲜美,配上自制小料和番茄锅底,整个肉质都锁在了香味里。
鸵鸟肾,我还是第一次吃鸵鸟肾,真是让我刮目相看。入眼瓷盘上的三朵玫瑰花状的鸵鸟肾,在造型摆盘上赢得一赞。夹起一片“花瓣”放入锅中,涮个十秒钟就要捞起来,这是口感最佳,嚼劲十足,吃起来十分脆爽,非常鲜美。
海鲜拼盘,看到这么大的一份海鲜真是诱人。这道海鲜大咖包括生蚝、赤贝、天鹅蛋、黄金贝、扇贝、鲍鱼、大虾等多种海鲜,种类丰富。鲤鱼嘴里吐出的烟雾,让整个拼盘像仙境一般落入凡尘的饭桌上。像这样的海鲜都属于低脂肪低胆固醇的食物,都吃了也不要紧。各种海鲜肉新鲜肥美,让我回味无穷。在番茄锅里一涮,吃完之后,还能口齿留香。
刺身拼盘,由甜虾、金枪鱼、三文鱼、北极贝组成的生鱼拼盘,造型极其美观。三文鱼的肉质很糯口,选择的部位很不错,筋和丝很少,摆盘漂亮。鲜活肥妹的赤贝每尝一口都唇齿留香。这道刺身拼盘食材很新鲜,配上酱油和芥末,味道鲜美还略带刺激。看到这么美味的刺身,两眼放光啊!
烤羊肉串,除了涮肉,羊肉串也是他家的特色。烧烤的烟熏味和羔羊的美味之间有如此巨大的亲和力。每一块肉都很实诚,鲜嫩多汁,孜然味略微带过,羊骚味几乎没有。一人一串根本不过瘾。
锅盔,很受欢迎,小小的锅盔象头盔状,热热乎乎的端上桌来,让人馋涎欲滴。干硬耐嚼,内酥外脆,咬一口,里面的红糖热滚滚的流淌了下来,甜甜的,真是一口接一口。











































