大热的榴莲千层蛋糕太火了,很多人都是去小店购买吧,价格高又不知道是什么原料做的,品质没保证,吃着一股子香精的味道,用料也不是货真价实的榴莲肉而是榴莲酱,想想都觉得心里不得劲,对于追求品质的我们怎么能这样继续忍受下去呢!
自己亲手来做其实一点都不难,还很有乐趣呢~~绝对考验烙鸡蛋饼的功力~哈哈
用料:
奶油 350克 、 糖 A 40克 、榴莲肉 3-6块、低筋面粉 140克、 牛奶 400克 、 鸡蛋 2个、糖 B 50克、 黄油 20克
做法
1. 鸡蛋打散
2. 加入糖B 50克搅拌均匀
3. 倒入融化的黄油后搅拌均匀
4. 倒入牛奶
5. 筛入面粉搅拌均匀【牛奶一定要拌均匀后再筛面粉
6.没有6寸的锅的话,最好用个6寸的慕斯模具,没有底的那种煎出来的比较比较圆
7. 榴莲肉用搅拌机打碎冷藏备用
8. 奶油加糖A打发6-7层发
9. 不粘锅【我抹了一层黄油】加入小半勺的面糊,摊平。
10. 摊好后小火单面煎知道表面鼓起大泡为准 就可以盛出 摊在晾架上冷却 以此类推 摊好10张面皮
11. 摊好的面皮一张我没有装盘 铺在油纸上
12. 抹上一层奶油
13. 再抹上一层榴莲肉以此类推 【奶油要抹厚一点多一点】
14. 最后冷藏一下再吃比较好吃
本着一线吃货的好奇心冲啦!
today's menu🙌🏻↓
👉🏻脆墩墩
👉🏻去冰特调
哈哈哈我一口下去店里大家真的齐刷刷的吃瓜目光瞅过来了
好吃!!!
里面是最近🔥的厚酸奶
啃起来不甜是太满足的奶酪口感
藻蓝🔵抹茶🟢莓果🟣
配上巧克力🍫燕麦做的墩墩壳子
感觉好像在吃生巧!!!!!!!
😍热量这能一回事儿吗茉茉
嘴馋的宝子们可以🐛啦!!!无痛下车!!
#茉酸奶新品#茉酸奶脆墩墩#沈阳美食#0元玩转这座城
杭州这个小酒馆氛围好好~真的太喜欢喝酒撸串了
和姐妹约了【凌晨三点小酒馆】🍹
店里有一个大投屏 很适合和好朋友一块哈啤酒观影
盲点的菜都很好吃香香麻麻的好好吃
里面拍照也很好看捏🤳
太喜欢小酒馆啦周末好去处心
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🏮泡泡玛特x江南百景图x豫园灯会
#豫园新春民俗艺术灯会[地点]# #九曲桥[地点]#
🔥主题:牛气灯天🐂 3D技术还原千里山河图
⌚️时间:2021/1/28-3/1
🌟2月25日元宵节之前免费🆓 没去的一定快去!
2月25日16:00-22:00成人票50元儿童票30元
2月26日14:00-22:00成人票80元儿童票30元
2月27日-3月1日16:00-22:00成人票50儿童30
🎆必打卡点:
一楼的牛气冲天Molly主题展 大大的Molly超可爱
一整条街道的Molly灯笼🏮长廊
九曲桥上江南百景图 完美还原游戏里的场景
真正的实现人在画中游!
九曲桥上的水域灯光秀 4D展现的光景值得一看
🧨私藏路线:
10号线🚇到豫园站下车 1号口出
8点以后到人会少一些 可以先去九曲桥
再来街道两边逛逛街边小店 将灯光秀一一打卡
到豫园商城坐电梯上二楼可看到不一样的风景哦
下了高铁直奔这里!!开在四方坪里的大排档叫:朝阳三毛!早就听说他们家好好吃!每天的生意都超超超火🔥我们来的时候都已经坐满满的人了!
烤卤猪蹄、烤鸡爪、烤大鸡架、还有各种烧烤…我们盲点了一桌给我香迷糊了!好吃到嗦手指!师傅烤的都敲入味👍价格也不贵!我愿称之为来长沙不喝茶颜也要来吃的夜宵大排档[发怒]
#长沙美食#长沙旅游#烧烤大排档#长沙夜市#长沙吃喝玩乐 #烧烤
在楞严寺小区后身儿的胡同里面,
穿过小区就是,清真的馆子,
门口有车位,这是一家老店!
也是回来必吃的好东西!
清炖筋头儿,
筋有点脆又不会咬不动,
汤贼香!筋头每次两碗起!
火烧是发面的,既软又有咬头,
咸香口味!粘汤吃更美味!
四碗筋头,四个火烧,¥148