不要天花板,不要YYDS,就要好吃又能打!
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不要天花板,不要YYDS,就要好吃又能打!

2022-03-15 12:11:46
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大杭州的日料,已经发展到太太卷…[双手合十]

打开点评,铺天盖地的“天花板”动则就是“YYDS”

更有自称“惊世料理”[懵逼]

其实不同价位的人均,不能互相作为比较,

高端日料也有性价比,但常常去得起高端日料的毕竟是少数,所以我喜欢去那些出品稳,又有性价比,又会给你惊喜的宝藏日料店,也更愿意向身边人推荐这些店。

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【割烹·玺】

「割烹·玺」

首先名字就讨人喜欢,沿街门头很低调,入门是一种像到了朋友家一样的温馨轻松的氛围。

(友情提醒,这家店上菜速度有点慢,尤其遇到周末节日就餐人多的时候,要耐心…)

熟客一般会让老板安排 也就是 おまかせ

我很喜欢这种完全交给师傅安排的方式[开心],自己想吃什么可以再追加。

一般都是应季的食材,然而出彩的地方,正是用同样应季的食材做出融入了自己创意的料理。

我心中的好料理,绝不是单纯的豪华食材堆砌,

所以【玺】总是能留给几道印象深刻,却不昂贵又让人吃了还想吃的[6][6][6]

比如 豆腐、豆衣、⭐️冷面、星鳗手卷…

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最近一次去,尝到了好吃到起飞的【马鲛鱼釜饭】

相比之前的松叶蟹釜饭,这次的釜饭真的让人回味无穷。老板亲自晾晒的马鲛鱼干,油脂最佳的部位深蓝色的鱼皮泛着油光,米饭里完全吸入了鱼的鲜香!咬一口鱼,真的会被其丰富的皮下胶原蛋白给震惊到!(吃不惯鱼干的人会觉得有点腥,可以多加些小葱~)同行的朋友后来说,这饭比九绘做的釜饭都好吃~

马鲛鱼,刺身和炙烤,寿司我都吃过,但是这个做法真的很惊艳也是给我印象最深的,于是我约了同事准备再去…

可是老板告诉我鱼被客人吃光了,现在还在风干中…[叹气][叹气][叹气]

还有这次的“银宝鱼”天妇罗,哇,感觉与天妇罗中的喜鱼很相似,但是吃起来更爽,最好就是与炸过的紫苏天妇罗一起送入口中~

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老板也是搞笑担当,拿着一瓶名叫“一生幸福”的酒,说还有一款叫“一刀两断”[捂脸],还说自己在专研“白子麻婆豆腐”啥时候让我尝一下

好的,我等着呢[嘿哈]

热门点评

疫情之后第一顿来到了熟悉的老地方 服务态度依旧一级棒,五花肉也很香。 配的小菜味道超级无敌正宗量有很多一直续👍🏼👍🏼 肉滋滋发出声响, 一滴滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,令人心醉。 细细的嗅,慢慢的闻,馋虫迅速被勾起。终于忍不住,顾不得烫,一咬就是一大口,哇!爽!满口火热沸腾,满满的幸福感,肉经炭火洗练,本就香气四溢,又因椒盐辣酱的增色,变得更加入味,嫩滑,焦酥,鲜咸。 最近天气渐凉,再来上一碗热腾腾的海鲜汤 无敌!

最近疯狂迷恋火锅!又被我发现一家很特别的! 90年代菜场火锅🍲满满的复古气息! 还有零食吃(小时候的味道) 店里有小锅还有大锅(看个人选择哈)非常的接地气就像在菜市场买菜一样(想吃啥拿啥) [色]食材很新鲜!海鲜现场捞(仿佛来到了海鲜市场) 价格很实惠性价比高!个位数也能吃到(3.9r/6.9r/9.9r等)如果遇到排队!门口还能搓麻将🀄️(可以打发排队时间哈哈哈🤣蛮好) 🏠店名:三五人下海菜场火锅 📍路桥吾悦广场四楼 #台州美食 #路桥美食 #三五人下海 #菜场火锅 #烟火气 #台州旅游 #我的美食日记 #周末去哪儿 #没有什么是一顿火锅解决不了

探访中餐之巅,品味新派潮菜。 位于深圳大中华希尔顿酒店23层的兰亭中餐厅,倾情打造怀旧民国风主题菜系。 严循时令之律,甄选地道食材,绮梦鹅肝慕斯、黑松露帆立贝、京葱瓦罐焖辽参[色][强]火山石现煎M9+和牛配岩盐黑椒等招牌菜一一呈现,诠释了创新潮州菜的风情与精致。

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「发财漏奶华」「菠萝咕咾肉」「名厨餐厅·早茶·粤菜(航洋店)」位于航洋国际3楼的名厨,集齐早茶粤菜于一体的茶餐厅,趁着有代金优惠券活动,赶紧来品尝一下。 晚市稍微人多的情况下需要等位,菜色品种丰富,粤菜为主,即便晚市也会有茶点可选择,满足你想随时来一笼虾饺的心愿。我们两个大人一个小朋友,点了漏奶划,咕噜肉,黄皮果焖鱼,招牌叉烧。 漏奶滑作为招牌点心,浓郁奶香可口,就是其中的奶还未切开就迫不及期待的流出来了。 黄皮果焖鱼酸甜适口,鱼肉刺很少,属于夏季开胃菜。 咕噜肉配有菠萝,也是酸甜可口,适合现在炎热的夏天吃。 招牌叉烧肥瘦相间,有蜜汁包围,喜欢吃粤菜的朋友必点项目。 家常菜式口味都比较适合老人和小孩,家庭小聚可选之地。

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烟火气满满的大排档也是吃上了

店铺位于玖洲道购物公园一楼侧面的小巷子里,跟着导航还挺好找到的。店铺的面积不大里面只有四桌,但是外面也搭着棚子可以坐很桌。 我周日过去的人还是比较多的,就剩外头一个桌子有空位,建议节假日过去吃还是早一点,工作日不太清楚上座率,因为人多比较忙所以上菜速度很一般,顾客少的时候肯定就不会这样了。 「干炒牛河」这个个人感觉很好吃,粉口感刚刚好不软不硬,酱料也是很符合我的口味锅气满满很推荐,一份的分量不小 「紫苏炒丁螺」爱吃丁螺的一定要试试,上面的酱汁味道很好,而且丁螺我自己吃到的处理的还不错吸起来挺方便,而且没有腥味,很推荐 「避风塘海虾」虾处理的很不错是开过背的很干净,但是个人感觉虾不够酥脆,且吃起来比较咸,推荐度一般,建议稍微改进一下 「生蚝」生蚝的个头真的很大!但是我们点的是炸生蚝,所以口感就很一般,点其他做法的鲜味会比较突出口感也会更容易接受。挺推荐生蚝的 「一口酥小豆腐」外皮很酥脆,但是调味做的不太好,里面豆腐吃起来比较寡淡 「凉拌腐竹」这个很好吃!很开胃,夏天吃很绝 店家每个人送了一小份桂花凉粉,凉粉吃起来清凉解渴。总体来说店里面的菜品挺多,价格也都不贵,性价比还是可以的,味道大部分不踩雷,有兴趣可以来点几个菜尝尝。 ##0元玩转这座城 #天天领红包 #记录一夏 #拼图挑战赛

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✨店名:「横纲日式烧肉」 作为一个深圳人,居然是第一次来宝安非机场以外的地方吃饭[笑脸] 🍃环境: 足足两层楼~日本街头小店的感觉,墙上贴着各种日本酒标,一楼有卡座和散台,二楼是包间 🔥菜品: 「食肉兽盛合」 点份组合无需动脑~想吃的肉肉基本都有了[调皮] 「哥斯拉野生大虾」 个头超大,简单烤烤就好吃 「霜降和牛肉海胆」 这个一般般,uni只给了一小瓣儿,牛肉口感也就soso,对比起来还是炎珀和余久香[调皮] 门口放的是孤独的美食家,看来店主还是对日本文化有些了解,就是可惜离我活动区域太远了哈哈哈

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