夏天的“柠檬水”必不可少，每日去超市买柠檬很麻烦，用以下三种方法，即可以换着吃，又可以延长柠檬的保存时间。
柠檬用盐清洗，再清水清洗，最后用厨房纸巾擦干。
第一种：柠檬最中间部分，切片冷冻保存。（冷冻保存是最接近新鲜的口感的）
第二种：冰糖柠檬陈皮膏，隔水炖8小时以上，最后收汁。
第三种：柠檬片里，放点荔枝蜜和海盐，放冰箱腌制1天即可（夏季）。
切下多余的柠檬，可以放在冰箱里除味。
⚠️注意：1.如果买的有籽柠檬，必须把籽去除。
2.炖的柠檬，可收汁也可不用（看个人口味）
3.腌制柠檬片的数量，控制在7天以内吃完。
#0元玩转这座城这家北外滩的一围锅底都是机器送餐的，可能人手实在不够[捂脸]。不过每次看到锅底头上滑过去，都心惊胆战[尴尬]自助式的小火锅真的会越拿越多，辣锅也是越煮越咸，鸭血有鲜鸭血和一块块的，选择还是很多的[爱心]但是他们家加汤却要喊服务员
#江西菜#0元玩转这座城 每次来都得提前给老板打电话，留两份炒粉 可能是一种执念，只要没打招呼就吃不到，心心念念少些什么 很正宗的一家江西菜，原来都没有菜单的，这回还给整个今日开单，路过隐藏菜单还得自己去发掘，去尝试，基本都不会踩雷，值得一冲
#0元玩转这座城 #城市向导官 #城市尝鲜计划 #我的美食向导 #创作者赏金计划 #我的城市美食清单 #科巷 #科巷美食 #糕团 #青团 一口糕团的软糯，一口艾草的清新，这这这也太好吃了吧！ 吃过的糕团不少，但是徐阿姨家的就是很软糯！皮很薄很软，没有那么粘牙粘手，吃的过程不会让人手足无措~ 馅料非常饱满，蛋黄肉松的香甜紧实，甜咸口感交替的恰到好处~黑芝麻的最惊艳，一口下去真真真超级香，后悔没有买两盒了！
- 最近又发现了一家超级好吃的小扇贝海鲜餐厅，听说他们家在三亚是很老的餐厅了，口碑，味道都非常不错 - 🌻他们家在三亚开了20多年了 🌻味道一直都很好 🌻他家的海鲜品质都很不错 🌻用料都是非常足的 - 推荐菜品 - 💐白切文昌鸡 这个鸡肉吃起来超级的入味用的都是海南本地特色的果地文昌鸡，这种鸡肉就是出了名的鲜嫩，一出锅就让我香的五迷三道的 💐香辣面包蟹 这个香辣面包蟹真的是太好吃了，它的肉真的超级多，一咬全都爆了出来，香辣的口味调的也特别好，不会过麻，也不会过辣 💐清蒸石斑鱼 这个石斑鱼的肉质就是非常的嫩了，而且它的鱼刺都很少，可以放心大胆的吃石斑鱼肉，完完全全不用担心会被卡喉咙哦
中街冰点这款国潮大果真的很好看 包装满满的国潮风，雪糕的浮雕设计也很用心 第一次吃麻酱口味的雪糕 没想到口感真的很上头 喜欢吃火锅蘸麻酱的小伙伴一定会喜欢[惊叹]真的是非常浓郁的芝麻香气 甜而不腻 雪糕的清爽中夹杂着麻酱的醇厚 一口咬下去 扎实的口感 香浓可口 唇齿留香 一开始以为是黑暗料理 结果真的很好次！醇厚且香甜 北方限定的yyds 「一家雪糕店」
火遍江浙沪的代数学家来武汉啦❗ 作为咖啡店的颜值天花板 还有新店开业活动 宝宝们冲鸭！ 🔥优惠活动（dy活动） 1⃣️10元购代数学家武汉首店开业福利，价值29r的花蜜拿铁标准杯一杯。 2⃣️0.01r购任意产品第二杯半价卷。（柿子新品系列除外） ✨ ✔️咖啡花蜜拿铁 拉花十分精致，口味是经典的奶味和咖啡相结合，口感浓郁后味还带着淡淡的花的香甜。 ✔️澳白 十分精致小巧的澳白，下午提神来一杯恰到好处，口感恰到好处，适合大众口味，不会过于厚重，入口很好。 ✔️可可橘子 我这种巧克力脑袋真的被这一杯惊艳！快要漫出来的浓烈热可可，上面撒上巧克力碎和甘菊片，在这个冬天来一口，真的太幸福了！ ✨ 🏠 店名:代数学家algebraist（汉口K11店） 🈺 业时间:07:30-24:00 📍地址:解放大道武汉K11购物艺术中心L1层L14-115号商铺
这家火锅店位于市中心繁华地段，交通便利
#嗨吃火锅好去处嗨吃火锅好去处 🍲 寻找冬日里的温暖——推荐一家超赞的火锅店 随着冬季的到来，气温逐渐降低，人们也开始寻找那些能够带来温暖和满足感的美食。而火锅，无疑是冬日里的最佳选择之一。今天，我要向大家推荐一家超赞的火锅店，让你在寒冷的季节里也能享受到热腾腾的美食和愉悦的用餐体验。 📍 店铺位置 这家火锅店位于市中心繁华地段，交通便利，无论是地铁还是公交都能轻松到达。店铺外观醒目，内部装修也颇具特色，营造出一种温馨而舒适的用餐氛围。 🥩 菜品丰富多样 这里的菜品选择非常丰富，从各种新鲜的肉类、海鲜到各种蔬菜、豆制品，应有尽有。肉类品质上乘，肥瘦相间，入口即化；海鲜则鲜嫩可口，搭配火锅底料更是美味无比。此外，还有各种特色小吃和饮品，满足你的不同口味需求。 🌶️ 底料选择多样 火锅的底料是火锅的灵魂所在。这家火锅店提供了多种底料选择，包括麻辣、清汤、番茄等多种口味。你可以根据自己的喜好选择适合自己的底料，让每一口火锅都充满惊喜。 💁♀️ 服务周到细致 店内的服务人员态度热情周到，会主动为你介绍菜品、推荐底料，还会根据你的口味偏好为你调整火候和调料。在用餐过程中，他们还会不断关注你的需求，确保你的用餐体验始终如一。 💸 价格实惠公道 虽然这家火锅店的品质和服务都非常出色，但价格却十分实惠。人均消费适中，让你在享受美食的同时也不会感到太大的经济压力。 💭 总结 这家火锅店无论是从菜品选择、底料口味、服务品质还是价格方面，都表现得非常出色。如果你也喜欢吃火锅，不妨来这里尝试一下，相信你会爱上这里的味道和氛围。在这个寒冷的冬季里，让我们一起享受火锅带来的温暖和满足吧!
那那西
肯定有哪位说了，生牛肉批发价目前才20元一斤
“泄洪小城市”某小区门口，临摆女摊主售卖熟食，酱牛肉竟然98元一斤，心说着你是真敢开牙啊，嘴里却只能应对她的推销，表示太贵了吃不起，还不忘捧人家一句，你这个肯定品质好呗… 摊主洋洋自得，说那是，我这全是牛腱子肉，不加乱七八糟的调料，纯本型酱味，98元真不贵，还有100多的呢… 见其依然固执己见故步自封，不得不佯佯地说，那可是省了不少调料钱，您这也算涿州最贵的酱牛肉了，跟北京中档店铺一个价，您说的百元以上那都是老字号大门店，做的也就那样没什么特殊的… 转身离开的同时，心里暗叹这没多少收入的小城人们哪来的底气，嚷嚷了一代甚至两代人并入北京的传说，连物价都跟着并轨向往看齐么…再说，北京除了“玉华台、鸿宾楼、聚宝源、白魁等”，有几个敢将牛腱子卖到100元以上的？大部分还不是像“张记、王记、洪记、天客来”等酱牛肉定价90～92，牛腱子定价95～98元，“鸦儿李记”还定价88元呢，那是什么人工和房租成本… 越想越来气，索性涿州鼓楼大街的清真张记酱牛肉铺，80元一斤的牛腱子和70元一斤的牛肉，各称二斤，带走回家搭自烙烧饼，豪横着吃… 肯定有哪位说了，生牛肉批发价目前才20元一斤，做熟翻倍加利润，卖60元钱一斤都赚钱，不如自己做呢。那还真不一样，且不说肉的挑选切割清洗，各种调料及火候功夫，就够折腾的，还是买着简单。但必须买老店，买品牌店。 #自制美味 #我的美食 #大众点评 #话说城市
郁林
做法：1.先把糯米（我家做的是250克）浸泡4个小时
做法：1.先把糯米（我家做的是250克）浸泡4个小时以上，泡完后滤掉水份。为了方便蒸的时候好熟。 2.把椰浆和糖，烟放在奶锅里文火放在炉子上融化均匀。 3.滤掉水份后的糯米倒入碗中。再把融化后的椰浆倒入糯米中搅拌均匀，再将两者放入锅中蒸。上汽后开始计算时间，最少要蒸20分钟以上。 4.把蒸好的饭倒入一个小于蒸碗的器皿中，器皿在倒入饭前应先刷一层黄油，以免粘粘。然后再把蒸好的饭倒入进去。倒进去以后再把表面挂平，最后再倒扣在一个大盘子中。 5.把芒果切块，然后摆放在盘中周围。把剩余的碎芒果摆在米饭🍚上。最后再把剩余的椰浆浇在米饭🍚与芒果上。
官夕颜926
今天的午饭就选这个了！和回家看看
#城市向导官#今天外卖吃点啥看看来了来了佳节快乐外卖到了给我发信息了哈哈哈哈哈哈哈哈哈 看来略略略略略略略 哭了累了就休息了哈哈哈哈哈哈 今晚么么么么么哒 比我快乐了 我呸呸呸呸 可怜了五U 我哭不不不那你 vc出现的方法干活 看我可怜的孩子早当家
辉辉JJ
0元玩转这座城 第一次解锁精酿东南亚湖畔餐厅
##0元玩转这座城 第一次解锁精酿东南亚湖畔餐厅，味道不算特别地道。菠萝饭是特色，基本上每桌都点了，菠萝饭里面没有菠萝肉，就像老婆饼里面没有老婆一个道理[偷笑]其他菜品中规中矩，不算踩雷，但也不算惊艳，吃久了川菜换换口妹也是挺好的！
菜菜
绝了！2025重庆必吃榜，全是本地人私藏
#城市向导官#外卖点可堂食餐厅的才靠谱#重庆#重庆美食#重庆火锅#2025必吃榜入围餐厅揭晓以下是一些重庆大众点评2025必吃榜餐厅美食推荐： 火锅类 - 陈眼镜火锅-毛肚：店内坚持重庆传统火锅大麻大辣的口味，毛肚脆嫩爽口，七上八下涮煮后，挂满牛油汤汁，麻辣鲜香。 - 楠火锅-嫩牛肉：地道牛油锅底香气浓郁，嫩牛肉提前码料，煮后肉质滑嫩，吸满锅底的麻辣味道，十分过瘾。 - 过道火锅-大盘牛肉：大盘牛肉分量十足，肉质鲜嫩多汁，在锅底中涮煮后，肉香与锅底的香辣完美融合。 小面类 - 蒋六十八梯眼镜面-牛肉面：凌晨4点开门，老板脾气暴躁但面的味道超绝，牛肉比面还多，面条劲道，牛肉软糯入味，麻辣鲜香，辣度十足。 - 阿福板凳面-豌杂面：豌豆软糯，杂酱鲜香，两者搭配与劲道的面条拌匀，每一口都能感受到豌豆的绵密、杂酱的醇厚和面条的爽滑。 江湖菜类 - 鬼冒火姜丝兔-姜丝兔：兔肉鲜嫩，姜丝的辛辣味与兔肉完美融合，兔肉外酥里嫩，鲜辣过瘾，是一道非常有特色的江湖菜。 - 弓虽昌焖烧鸡-焖烧鸡：鸡肉鲜嫩多汁，焖烧的做法让鸡肉充分吸收了调料的香味，入口麻辣鲜香，鸡肉脱骨入味，是店内的招牌菜品。 烧烤类 - 九村烤脑花-烤脑花：锡纸包着脑花在炭火上滋滋冒油，搭配泡椒、折耳根等调料，脑花烤得软糯入味，入口即化，没有一点腥味。 - 曾老幺鱼庄-邮亭鲫鱼：将鲫鱼炸至金黄，再浇上秘制调料，鲫鱼外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，蘸上调料吃，麻辣鲜香，味道层次丰富。 小吃类 - 石灰市鬼包子-酱肉包：凌晨5点开蒸，酱肉包的馅料酱香浓郁，皮薄馅大，汁水四溢，一口咬下去满满的幸福感。 - 吴抄手-红油金钩抄手：薄如蝉翼的面皮包裹着饱满馅料，一咬下去，鲜美的汤汁和鲜嫩的肉馅在口中散开，红油香气瞬间点燃味蕾，味道十分鲜美。
瓜子炝拌饼干
自己做的铺盖面太好吃了吧，两大碗不够
自己做的铺盖面太好吃了吧，两大碗不够，我连续吃了3天铺盖面了。因为很多年没吃过了，还有第一次做鸡蛋羹，不过味道挺好的很嫩，鸡蛋打散加入温开水搅拌，沫沫弄掉上锅蒸10分钟，喜欢嫩老的后面时间自己把握哈,营养又美味@点小评@点小胖#0元玩转这座城#创作者赏金计划#五一宅家食验室#五一美食大赏#五一厨房作战现场#优质笔记萌芽计划#优质作者追光计划#面条的神仙做法#笔记创作分成#天天领红包
霸气可
主料：鸡胸肉 250g 辅料：鸡蛋 1个，生粉
主料：鸡胸肉 250g 辅料：鸡蛋 1个，生粉 15g，面包糠 50g，葱、姜、盐、料酒、五香粉、生抽、蚝油、蕃茄酱少许！ 步骤： 1、无皮鸡胸肉洗净，淋干水分！ 2、鸡胸肉中间改刀，切成两片，拿刀背再鸡肉让拍打，让肌肉变得松软！ 3、放入适量盐、料酒、五香粉、酱油、葱姜，如果🈶️奥尔良酱的也可以放，腌制1个小时，注意中途需要把鸡肉翻面，使其充分腌制！ 4、取处腌制好的鸡肉，两面拍上生粉！ 5、裹好生粉得鸡肉在蛋液中充分翻滚！ 6、蘸好蛋液的鸡肉裹好面包糠！ 7、锅里放好油，油温的把控可以通过放几粒面包糠，周围浮起小气泡则温度合适，放入鸡肉！ 8、炸制两面金黄，大概6分钟，然后二次大火复炸，把油逼出来！ 9、把鸡肉盛出来，拿吸油纸吸去多余的油份，切块、装盘，根据口味爱好，可以放适量番茄酱等等，完成！
凉粉儿
