🌿 … 🌿 … 🌿 物 本 造 🌿 … 🌿 … 🌿
ʜᴇʟʟᴏ ◡̈ ☽⋆张小花🌸探店
🌵探访奥城闹市中の高端日料专门店——物本造，日式怀旧风，犹如一股日式淡雅的微风拂过🌱。种草已久，和闺蜜来拔草，点的物本造会席料理A套餐，💰500元/位，共有15道菜品。日本产清酒鹅肝入口瞬间，幸福感爆棚。俄罗斯野生北方长额甜虾🦐弹中带韧，入口甘甜。品尝着日本空运来的上好食材，每一道菜都是一件艺术品✨，这也许就源于厨师们的匠人精神和对食材的极致苛求吧，这样的专注和传承，来进店一探究竟…
———————◌◈ 排 队 ◈◌————————
🌀物本造自一开业，就一举偷走了吃货们の心。门店实行预约制，先预约付费，再进店进食，以保证食材的最新鲜。疫情期间，日料店生意都会相对冷清一些，但是他家也会坐满，所以想来的小伙伴们一定一定一定要提前预约，直接到店会没有位置和食材的噢~
———————◌◈ 环 境 ◈◌———————
🌈物本造门面真的超美，夜灯初上，灯火阑珊✨，随手一拍📸就是大片。店内共有6个包房，装修风格迥异，榻榻米私密性很强，坐在榻榻米里，温馨惬意。木质结构的桌椅门窗，精致复古的餐盘摆设，从细节处都可见老板的用心，所有食器都是从日本人肉背回的手做品，超喜欢这种温暖治愈の感觉💗。
———————◌◈ 套餐菜品◈◌———————
💜【菜品1】 先付
❖日本产樱花叶渍芥辣章鱼
第一道上的前菜，满心期待，章鱼🐙味道极好，第一次吃樱花叶🌿，入口略有苦涩，别有一番滋味
💛【菜品2】小钵
❖日本产橙醋渍火烛安康鱼肝
味道浓厚鲜明，入口即化，鲜香美味
💚【菜品3】盛合
❖和风瑶柱软丝妹、胡瓜、金山寺味增、日本产银杏
颜值超高的一道菜，蓝色月亮船中搭配着新鲜的瑶柱和胡瓜、银杏，哪个女生会不心动，拍照简直太美了
💙【菜品4】向付
❖俄罗斯野生北方长额甜虾、日本产本州产真鲷、日本北海道产帆立贝、日本本州产池鱼王、日本产真鯵
隆重推荐俄罗斯野生北方长额甜虾🦐，真的是迄今为止吃过的天津最好吃の甜虾了，虾肉弹中带韧，入口甘甜，刺激味蕾。
日本产真鯵肉质肥美柔软，用做刺身的上品之选，刀功了得，卖相上乘。
🧡【菜品5】名物
❖日本产清酒鹅肝
鹅肝用海苔片裹上，加上蜜瓜🍈的神仙搭配，微微的甜带着咸鲜，在口中化开，幸福感爆棚，令人久久不能忘怀。
💜【菜品6】壶
❖松茸一夜干土瓶蒸
极鲜美的一道汤，松茸营养价值极高，用高端的食材堵住每一张挑剔的嘴。
💛【菜品7】烧皿
❖日本产味付子赤持柳叶鱼、日本产鰆鱼幽庵七味烧、照烧日本产长葱、日本产松针黑豆、日本产红酒秋荷
味付子赤持柳叶鱼🐟极其鲜美，既保留了鱼肉本尊的原汁原味，又加上秘制酱汁的加持，口感大赞。黑豆软糯，长葱鲜嫩，秋荷脆爽，非常推荐！
💚【菜品8】酒肴
❖直火日本产明太子土豆
用最简单的食材🥔做出了惊艳的味道。
💙【菜品9】温物
❖日本产长尾滨鲷荒煮、日本产小芋
芋头绵软，入口即化，口感大赞
🧡【菜品10】油物
❖日本产南瓜🎃、日本产甘薯🍠
💜【菜品11】台物
❖日本产地鸡寿喜锅
第一次吃鸡肉🐔寿喜锅，以前都是吃的牛肉的，口感微甜，味道鲜美，越煮越好吃，越煮越入味。
💛【菜品12】香物
❖季节腌渍小菜
💚【菜品13】食事
❖直火和牛盖饭
💙【菜品14】季节果物
❖蜜瓜🍈
🧡【菜品15】甘味
❖日本产白玉卷
———————◌◈ 服 务 ◈◌———————
🎀老板是卡哇伊的小姐姐，笑容甜美，服务员小哥哥憨厚可爱，像日本动画片里的邻家小哥。店家会站在门口迎接，指引到包厢后贴心地将鞋放好。服务员上菜的时候，会详细介绍菜品，并推荐菜品的品尝方式。
———————◌◈ 总体评价◈◌———————
☀️奥城商圈最高端の一家日料店，物本造最讲究食材新鲜，所选用的全部食材都是每日空运到店，在鲜艳夺目的造型之下，却是一点都不含糊的高端新鲜食材。来这里吃晚餐，很有仪式感，绝不会催促客人，吃到尽兴，倘若能小酌一杯🍷，真的是惬意至极。绝对是此生必吃系列，强烈推荐！
———————◌◈ 贴心提示◈◌———————
【适合】闺蜜聚餐，情侣约会，宴请客户
【对比】对比同价位的高端日料
性价比高，环境非常好，菜品也好吃
【位置】凌宾路时代奥城商业广场B座210
【交通】地铁6号线，水上公园东路站D口，步行400多米
【停车】停车场车位充足，每小时8元
【时间】营业时间为17:00-客人离店
【优惠】店内有优惠活动，非常合适
@种草君
