一个星期之前就打算去买袋汤圆，准备今天应个景，然而跑遍了临近的超市，发现竟然没有山楂馅的汤圆。果然，在食物这一方面，有的时候还是得靠自己。
搜遍全网山楂馅汤圆的教程，兴冲冲地准备买点山楂糕，没想到不仅是超市，就连炒货店都没有这东西。网购已然是来不及了，果断买了点山楂片和偏软的果丹皮。
言归正传，所需材料如下：
★糯米粉
★山楂片＋果丹皮
馅料部分还是非常重要的，必须切得细碎，这样后续能够团在一起，而且煮的时候容易化。最好选容易碎的山楂片（别问为什么，我选的这种压得特别板实，研磨到心塞˃ʍ˂），果丹皮也要切得稀碎。最后，把这两部分混合，必要时加点水让它们容易搓成个球体。
糯米粉和成团（可以少量多次加水，这样比较好把握），分成多个差不多大小的团，就可以包汤圆啦，包好后粘点糯米粉防粘连。感觉没太大难度，尽量团成球体，这样会好看一些ƪ(˘⌣˘)ʃ。
开水下汤圆，飘起来就算煮熟了，一定记得别煮太久（这次煮的太久了，飘起来的时候我还继续煮了7－8分钟，结果漏了仨(ꐦ°᷄д°᷅)。
这次的汤底：黑糖＋红枣片＋桂花蜜酱，妥妥地走了个养生路线。哪怕平日对过于软糯食物不感兴趣，还是要在今天大喊一万遍：山楂馅汤圆真的好好吃啊～
🅗🅐🅟🅟🅨 寻岫琥珀川• 糟粕醋火锅 🅗🅐🅟🅟🅨
🥘 寻岫琥珀川• 糟粕醋火锅
📍 慈云寺 ✿ Beijing
「寻岫琥珀川·糟粕醋火锅」
「北京市」
ᴸⁱᵛᵉ ᵃ ᵍᵒᵒᵈ ˡⁱᶠᵉ ᵐᵉᵉᵗ ˢˡᵒʷˡʸꔛꕤ❞
❝ 京城吃海鲜，寻岫琥珀川！
巴掌大的罗氏虾让我找到了！
不得不说必须要来吃个
»» 🐾 ...❝ 寻岫琥珀川• 糟粕醋火锅 ❞！
在南方吃过罗氏虾，太喜欢了！大龙虾🦞个头巨大、头不大，全身都是肉，几乎每只虾头里都有虾黄。回到北京就很少见了。
所以呢，听朋友说吃到了罗氏虾，当即和闺蜜一拍即合组队过来了！
原来这家店开业不久，名字也很美——❝ 寻岫琥珀川• 糟粕醋火锅 ❞！
问了老板，原来，这糟粕锅底可不简单。是海南最火🔥的做法，用醪糟加工得到，带酸味的汤涮海鲜是特别合适。端上来感觉像🥘冬阴功，但烧开一尝完全不同，这个没那么酸盐味也淡，很开胃好喝。
我念想的🦞罗氏虾❀ 𓅠𓅡𓅢
上来了，真的都是超大一只。涮三分钟就够了，掰开虾头来，果然有虾黄，虾肉也是大块的新鲜Q弹。这时候，就要蘸他家的秘制小料，有整个🍋青柠檬，真的是鲜掉牙！
🐟脆皖鱼❀ 𓅠𓅡𓅢
也是他家特色，每桌必点的。看上去晶莹剔透，非常漂亮。下锅煮十五秒就好，口感是真脆，还有第一次吃到这么脆的皖鱼呢！
另一种🐟泥猛鱼❀ 𓅠𓅡𓅢
以前没见过，吃起来也不错，有点像四川火锅里的耗儿鱼，但更大更嫩；
吃到这会，感觉到了糟粕醋锅的香气，这种锅底儿真是煮啥都好吃，而且不会像冬阴功太抢味，更凸显食材本身的滋味....
尤其推荐试试🦑八爪鱼❀ 𓅠𓅡𓅢
端上来脚还在动，绝对的新鲜。只需要十秒钟就可以吃了，咬一口惊呆了，异常的弹牙！再尝试煮个半分钟，依然q弹。看来还是食材绝对新鲜无比；
除了海鲜，18小时🥩吊龙❀ 𓅠𓅡𓅢
也是出了名的。只要15秒，一点不用多，全熟且极其的嫩。有一次聊天稍微多煮了十秒钟，口感就明显老了。所以，宝子们一定要掐表⏱计时！
𓆝 𓆞 𓆡 • 就餐环境&服务• 𓆜 𓆝 𓆞 𓆟◌
< < < 他家下午16:30开始营业。⚠️建议大家早来，人没那么多。或者再晚点儿来也可以，因为营业到深夜。夜灯亮起来，他家才好看呢。外面的大树🌳、帐篷⛺️，室内的酒吧🍻式的氛围，飘渺的音乐
𖥧𓇣 ܾ ܾ ܾ 完美的Ending ܾ ܾ ܾ 𓇣 𖥧
———• ʕ·͡ˑ·ཻʔ♥︎ 店铺信息 •———
🥘 寻岫琥珀川• 糟粕醋火锅
📍 慈云寺✿ Beijing
🚇 延静中街树院文创园内
☝️ 慈云寺/八里庄美食热门榜No.4
📅 周一至周日
⏰ 16:30开始营业
︒⠄ ⦁ ◌⠁ ∙ ︒⠄ ⦁ ◌⠁ ∙ ︒⠄ ⦁ ◌⠁ ∙
• 👾 好好生活 𓌉◯𓇋 慢慢爱你 🦖•
今天跟朋友们一起到咸德带鱼名家
新鲜的带鱼肉质鲜嫩，济州岛带鱼大海饭店的炖带鱼和烤带鱼更是让人垂涎欲滴！ 每一口都能感受到带鱼的鲜美，炖带鱼汤汁浓郁，肉质软糯，烤带鱼外酥里嫩，口感绝佳。 这家店位于海边，可以一边欣赏美丽的海景。
#济州岛#济州岛自由行#济州岛旅游#济州岛旅游攻略#济州岛带鱼#济州岛美食#济州岛带鱼锅#济州岛带鱼海鲜锅
喜欢各种甜点的我这次把目标放在了司康上！
新鲜发现了一家专做司康的潘潘家司康
今天收到赶快来测评一下！[调皮]
-
这家司康主打低糖👋
用的铁塔芝士 安佳黄油 日清面粉[皱眉R]
全麦乳酪口味的还是零卡糖 有被惊喜到[吐舌]
第1⃣次尝试买了试吃款
4种口味共8个，才68r[惊讶]
-
🍩经典乳酪
满满的乳酪，里面还有蔓越莓跟橙皮丁🍊
吃起来不腻很清爽 奶香甚至盖过了蔓越莓的甜的
🍩全麦乳酪
外表是各种杂粮混合的口味，蔓越莓果肉放的很多
but吃起来干干的有点糙🤪
🍩斑斓生椰乳酪
一打开就是很浓郁的斑斓香味！！🥥
中间是斑斓馅 +椰子脆片和椰蓉
椰香满满我真的太爱了！！[色][色]
🍩红丝绒玫瑰乳酪
我宣布这款颜值top！！🥰
红丝绒的外表，中间是玫瑰奶酪馅
吃起来花香浓郁，有点像鲜花饼💐
-
💖个人喜好度
斑斓＞经典乳酪＞红丝绒＞全麦😋😋
减脂或者喜欢司康的姐妹可以试试哦！
这个包SF，💰还是很美丽的！
苏家托荷花基地是长沙附近比较好的拍摄荷花的地方，就在苏家托高架桥的底下位置还比较好找，开车比较方便，公交车🚌还是不建议去转车比较麻烦离市区较远，这几年都有去看，感觉一年比一年少了好多面积！比较长沙别的几个看荷花地点这里最大的优势就是可以走近荷花拍人像！
