鲑鱼牛油果sourdough
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鲑鱼牛油果sourdough

2022-10-12 09:56:47
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鲑鱼牛油果➕British egg配sourdough,简直就是人间天堂啊[调皮]

美好的周末被brunch唤醒哈哈~

食材:三文鱼、牛油果、鸡蛋、彩椒、蘑菇、鹰嘴豆、柠檬、番茄,当然还有最最最最重要的灵魂碳水classic sourdough~

主菜:鸡蛋+牛奶打散备用。三文鱼提前用粉盐和黑胡椒腌半小时以上。

热锅,平底锅最小火🍳刷橄榄油,下蛋奶混合液,基本成型后,用筷子快速从四周往中心搅动。此时就可以把起锅了,余热会把鸡蛋弄熟,而且还很嫩。(一定不要等鸡蛋全熟再起锅哦,不然鸡蛋就老了)。鸡蛋盛盘后撒黑胡椒,继续将彩椒和蘑菇以及煮熟的鹰嘴豆下锅,撒粉盐和黑胡椒,炒熟,装盘。

将腌好的三文鱼下锅,先小火后中大火煎熟(这样煎外皮会脆脆的,里面又很嫩)。煎的同时可以把烤箱200度预热5min,sourdough入烤箱烤3min。烤好之后,三文鱼正好也煎熟啦~摆盘!

牛油果切片放在sourdough上,已经烤的焦脆的面包搭配软糯的牛油果以及弹嫩的British egg,幸福啊~对了,吃三文鱼之前别忘挤一些柠檬汁哦~

salad:剩下的牛油果切片,和切块的番茄拌在一起,撒一些迷迭香和罗勒的混合调料,不能更爽口!!

相信我一定要试试今天的这个brunch!!不会后悔的!!吃完不过瘾!![调皮][调皮][调皮]

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满店飘香的重庆口音,不经意间已让你穿越到了千里之外的重庆小街。 特色八大招牌菜,从经典的鸭血、鱿鱼到创新的千层雪冰,每一口都是对味蕾的极致挑逗。 店内装修兼具现代感与复古情调,抽照角度处处充满故事,仿若步入了时光隧道。 无论你是一个寻找家乡味道的重庆游子,还是一个对川渝美食充满好奇的食客,或是在选择困难症中挣扎的美食小白,这里都能给你满满的幸福感。 💡TIPS:周末或节假日可能人多,建议提前预约。 💌亲爱的火锅迷,既然找到了真爱,何不马上行动起来?让我们在这个不经意的转角,遇见那份专属于太原,却又独具重庆风情的美味吧!这里,等你来探索,共享美食盛宴!#这家店回头客超多 #重庆火锅 #真材实料才能做出好味道 #来次晒生活 「渣渣虎老火锅(总店)」

又是哄自己上班的一天 快乐就是下班后与朋友一起 吃烤肉🥩喝小酒🍻 - 图一的烤五花搭配山蒜叶和山葵酱 没想到和芥末这么搭配 不会觉得冲🥹 图二的炒饭加了章鱼吸盘!! 嚼起来很脆像奶茶里的脆啵啵🌝 图三的大肠是我吃到过最哏揪的 很香很有嚼劲儿像橡皮糖(无异味 - 颜色真的很有食欲 编辑笔记的时候又被馋到了😋 #吃烤肉 #烤肉 #吃货的探店日记 #我的探店美食合集 #烤肉美食探店 #美食探店

走进这家店就仿佛来到韩国夜市大排档 店内装修风格정말 잘한다 氛围感十足 小哥哥小姐姐非常热情全程细心服务有求必应 朋友 约会 聚餐好去处 💌菜品 雪花和牛:20一口的雪花和牛 他们家一人一片免费送 这波必须来薅羊毛~肥瘦相间 脂肪分布均匀 稍加烤制后 外层微焦内层软嫩汁水都给紧紧锁住 店员会贴心的把烤好全部切成适合入口的小块整体口感偏瘦 嚼劲十足的它肉食主义者吃了真的会幸福感爆棚! 原切上脑牛排:吃过原切牛上脑都知道这块肉是位于肩颈部靠后脊骨两侧的牛肉肉质细嫩 肥瘦交错比较均匀口感肉质细嫩多汁 脂肪杂交均匀 有好看的大理石花纹口感绵软 入口即化 咸鲜清爽乳香浓郁 用料看得见 ~肉质都很不错 性价比很高 强烈推荐~ 📍地址:玖段烤肉·原切厚牛排      江汉路步行街110号·肯德基旁四楼 @城市情报官 @攻略小助手 @点星小助手 @武汉笔记创作助手 @点小二创作学院 @点小二 「玖段烤肉·原切厚牛排(江汉路店)」

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