自娱自乐是项重要技能 宅家自挖烹饪潜能
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2022-10-12 08:06:25
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三林,提到这个地名最想想到的特产非“肉皮”莫属了吧……(邦瓜有季节性不提) 春节前采购的肉皮还剩下一点,配着昨天买的冬笋炒一下,马马虎虎算道荤菜了[偷笑]

配料: 三林肉皮、水发黑木耳、蒸熟的冬笋片。

制作: 1.肉皮温水泡发变软后开水汆烫后捞出沥干备用。

2. 锅中倒入适量的高汤,滑入肉皮和黑木耳、冬笋片,加料酒翻炒均匀。

3.大火烧开后加盖烧煮五分钟后,加盐调味后分三次淋水淀粉勾芡后加香油炒匀撒上葱花即可出锅[调皮]

热门点评

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#城市向导官#今天外卖吃点啥之前只在苏州吃过松鹤楼面馆,这次坐飞机因为比较早,所以在附近住了一晚。我到小镇上也有松鹤楼面馆,所以点了一碗,味道还行,价格也还可以,尤其是送的小菜,甜甜的还是蛮合口的,价格能接受,不算太贵,还是可以。其实我的朋友可以看一下哦,尤其是赶飞机住附近的朋友们可以参考一下,外卖送的还比较快。

这家在鸿寿坊的宝藏上海本帮菜,真是地地道道,好像杜月笙喜欢的样子,既古老又摩登,菜品也十分好吃,有新意!就拿赠送的茶冻来说吧,里面有可以吃的茉莉花哦![愉快] 桂花酸酪糕的桂花味十分出彩,酸辣配甜甜的外皮也很好吃!#城市尝鲜计划 #零元玩转这座城 #创作者赏金计划 #吃在上新第一线

[种草]村门口的一家店,来了无数次了,还是老味道。 [礼物]最喜欢柠檬猪杂粉,汤底鲜甜,越吃酸味越浓,猪杂分量也够,还有质量上乘的瘦肉。 [1人食]加入沙茶酱和辣椒酱和胡椒粉简直绝配,团购还有优惠太棒了。 #城市尝鲜计划 #0元玩转这座城 #好吃的粤菜 #人气粤菜 #休闲娱乐指南 #粤菜 #粤菜美食

【秀一秀我家先生的厨艺】~[调皮][阴险][阴险] [图钉]实用tips: 点了朴朴的外送,波士顿龙虾和鲍鱼,价格真的挺实惠的,送过来的时候食材也很新鲜 高端的食材,往往需要最朴素的蒸煮方式[偷笑][偷笑]蒜蓉清蒸既保留了它原始的海鲜味,又能再原始的基础上叠加蒜蓉的香味,唇齿留香……

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在长征街正东路交口东北角 卖这些真的超级超级赚钱的 一直有人排队非常的火爆啊 羡慕老板的眼光好地段买卖 小成本大收入简直不要太火 可惜自己没什么商业嗅觉呀 一直是个普通的打工仔呜呜 想赚钱花的太多赚的又太少 想赚钱……

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王Xiao厨️下厨记——简单易学的水果裸蛋糕

[玫瑰]简介[玫瑰] 虽然自己平时总做饭,但是烘培真的是第一次呀,感谢这次的You谱达人聚会,让我从最开始的打奶油,做坯子开始体验了做蛋糕的乐趣,水果裸蛋糕,简单易操作,快来跟我一起做起来吧[亲亲] 🍰材料🍰 1⃣️色拉油,牛奶,白砂糖 2⃣️低筋面粉,淀粉 3⃣️鸡蛋🥚✖️3 4⃣️模具,水果🥝🍓🥭 🍰步骤🍰 1⃣️放入色拉油,牛奶,砂糖,用打蛋器搅拌均匀 2⃣️放入低筋面粉和淀粉,继续搅拌成糊糊,无颗粒 3⃣️鸡蛋🥚蛋黄,蛋清分离,蛋黄放入糊糊中,搅拌均匀即可 4⃣️蛋白部分打发成蛋白霜 5⃣️将步骤3 4部分的两者,倒在一起,放入模具,搅拌均匀,上烤箱 6⃣️烤制35分钟后,坯子完成,放凉脱模即可 7⃣️切水果,草莓🍓奇异果🥝芒果🥭,切块 8⃣️蛋糕坯子一分为三,备用 9⃣️淡奶油加入白砂糖,打成奶油 1⃣️0⃣️蛋糕坯子抹奶油,放入水果,重复三遍,最后封边,裸蛋糕就完成了呀✅ 🍰Tips🍰 1⃣️蛋黄蛋清分离时,一定要⚠️蛋清中,不能有一点蛋黄液,所以建议用小碗分离好了,再倒入搅拌 2⃣️蛋糕坯子脱模时候,一定要等全部凉了之后,再脱,千万别着急,以免前功尽弃,弄好的坯子塌了 好啦,小铁匠的本期教程就到这里啦[吐舌] 如果你觉得还不错,欢迎👏点赞哦

巴黎城脚下de小铁匠
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新展派送一次性看三个展️巨出片

蓝顶美术馆三展同期开幕啦‼️ 这次是“2021成都双年展”和两个“平行展”三展齐发,一次性看三个有趣的展,色彩震撼,视觉满分,巨出片啦! 展览1⃣️ 🚃:“都市铆钉——艺术群落在西南” 📍:「成都蓝顶美术馆(新馆)」 ⏰:2021.11.7.——2022.1.9 这个展是这次双年展的“平行展”之一,由文献展和艺术家作品展两部分构成,呈现了西南艺术群落的整体艺术状况,有巨多奇思妙想的挂画,色彩线条都hin大胆,每幅画下面随便走走,都出片! 展览2⃣️ 🚃:“文明的形式——中国新艺术切片研究展” 📍:「成都蓝顶美术馆(新馆)」 ⏰:2021.11.8—2021.12.20 这个展也是这次双年展的“平行展”之一,由“边界的跨越”、“日常之上”、“身体的维度”、“社会的物化”、“传统的撕裂”几个板块;这个展相对更加抽象艺术一点,每幅画的人物表情动作也巨夸张,视觉的冲击力hin强,巨出片👍🏻 展览3⃣️ 🚃:无障碍--“五彩基金”的十一个艺术案例 📍:蓝顶艺术中心一号馆 ⏰:2021.11.7—2021.12.7 这个展就是2021年成都双年展特别邀请展啦! 色彩最丰富的一个展了,用五彩卡通画和照片的形式表现了残疾人群体的一个生活状态,这个展敲值得细细感受和品味~ ps: 周二至周日 10:00 - 17:00(周一闭馆) 🎫20/人;学生证半💰;周四🆓 绿码畅通;无需核酸

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