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2022-06-01 10:55:35
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评论7

👉这次给朋友们分享饺子皮又一个新吃法,超级好吃的番茄虾仁烩面片,只要早起十分钟就能搞定,不用揉面不用擀面,饺子皮用刀切几下就是小面片了,煮上一锅家里老人孩子都爱吃,比吃挂好吃多了,而且省火省时间,喜欢的朋友收藏了做起来!

🍅番茄虾仁烩面片

✅原料:番茄1个,饺子皮适量,虾仁140克,鸡蛋3个,味极鲜酱油1勺,番茄酱1勺,盐,胡椒粉,玉米油。

✅做法:

1、准备好原料,虾仁提前解冻洗净,放入少许胡椒粉和盐,拌匀腌制入味,虾线已经去掉,番茄洗净去皮切小块,鸡蛋打入碗中搅散。

2、饺子皮横竖切几刀,用手抖散,大小随自己喜好。

3、炒锅烧热放油倒入鸡蛋煎熟,不要煎太老口感不好。

4、把鸡蛋扒拉到一边,放入葱白炒香,放入番茄块炒制出沙。

5、放入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变色。

6、放入适量水,一勺番茄酱,一勺味极鲜酱油调味。

7、盖好锅盖大火烧开,再煮2分钟,这样汤的味道更好。

8、放入切好的饺子皮,煮至饺子皮熟透,要用勺子搅匀,要不会粘锅底的。

9、根据自家口味放盐,少许胡椒粉,关火后放香葱碎。

10、盛出即可享用了,有虾仁的加入特别鲜美。

👏👏👏小提示:

1、不喜欢虾仁的可以不放,但是放了整体味道很鲜美,我家做菜不用鸡精这些,最多放点胡椒粉。

2、如果有金针菇,香菇,海鲜菇这些也可以放一些一起煮,天然的菌菇香味,也会提鲜不少。

评论(5)
  • 馒头大姐姐
    2022-01-03 03:48:20
    啊
  • 三两桃花缘
    2022-01-03 02:19:03
    赞
  • 林青莲
    2022-01-03 01:11:23
    好
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