🔥低脂健康又美味的👉番茄土豆炖牛腩👈汤汁浓郁❗️
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2022-10-12 11:07:55
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评论34

上班族几乎天天吃外卖,高油高盐很不健康!😋我天天给老公备便当,今天是超级无敌好吃的西红柿土豆炖牛腩。

汤汁浓郁鲜美无比,低脂又美味,无论是拌米饭还是拌面条都非常赞哒!秋季养生食谱非他莫属啦!

🍅🥔🐂

食材:

牛腩2斤、西红柿4个、土豆3个

调料:姜片、料酒、葱段、冰糖、八角、桂皮、香叶、老抽1勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐糖少许

🌟🌟

做法:

1⃣️牛腩冷水下锅,加姜片和料酒,煮开后撇去浮沫,冲洗干净沥干水份。西红柿和土豆切小块。

2⃣️锅中倒油下冰糖炒一下糖色(棕红色),再将牛腩倒入翻炒均匀

3⃣️来一点老抽、生抽、蚝油、下一半的西红柿翻炒几下,加热水沒过牛肉。少许盐、糖调味,大火烧开后转小火慢炖一小时。

4⃣️牛肉软烂后倒入土豆块,煮十分钟后加入剩余的番茄,继续煮几分钟就可以啦!

😋低脂又美味的西红柿土豆炖牛腩,汤汁浓郁,搭配白米饭真的是妙啊!

带上我的加热便当盒,🚗给老公送便当🍱去啰[胜利]

💗💗

小贴士:

1、加水的时候最好一次性加到位,大火烧开后转小火慢炖60-70分钟就差不多了,也可以用高压锅。

2、西红柿可以多放,酸甜可口很好吃!先放一半西红柿是为了汤汁浓郁,后放一半是为了增加西红柿的口感!

评论(5
  • 美睿谦虚的小海
    2023-04-02 21:03:46
    爱了爱了
  • 齋戁
    2022-01-08 03:10:12
    怎么买得到?
  • hujunyeeven
    2022-01-07 11:03:37
    [憨笑][憨笑]
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