不同于茶碗蒸，嫩嫩的东北版蒸鸡蛋羹

2022-10-12 08:15:28

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菜品介绍：

哈尼吃不来清淡的鸡蛋羹，鸡蛋洒酱油那种嫌腥。做了这个从小吃惯的版本。

所需食材：

鸡蛋，凉开水，葱花，盐，熟油

步骤：

鸡蛋加盐打散

加凉开水。比例是一颗蛋半碗水。

洒葱花，加一勺油。

盖保鲜膜。水开后蒸7分钟。

很香。

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