🍉夏日汤水系列之白瓜鱼汤
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🍉夏日汤水系列之白瓜鱼汤

2022-10-12 09:04:04
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☀炎炎夏日需要,需要补充水分,白瓜搭配鱼骨滚汤方便又好味。

❣️材料:

白瓜一个

皖鱼骨1条

姜片2片

步骤:

1.白瓜去籽,洗净,切块备用。

2.生姜2片,去皮备用。

3.鱼骨煎熟备用。

4.烧开一锅800ml的水,加入姜片。

5.加入鱼骨大火滚15分钟。

6.加入白瓜继续滚10分钟。

7.最后加盐调味即可。

💕Tips

鱼骨要煎过再煲,汤才会呈现奶白色。

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