【免烤箱❗️用锅焗的舒芙蕾芒果蛋糕🥞超松软】
【免烤箱❗️用锅焗的舒芙蕾芒果蛋糕🥞超松软】
【免烤箱❗️用锅焗的舒芙蕾芒果蛋糕🥞超松软】
【免烤箱❗️用锅焗的舒芙蕾芒果蛋糕🥞超松软】

【免烤箱❗️用锅焗的舒芙蕾芒果蛋糕🥞超松软】

2022-10-12 11:31:44
阅读0
评论4

超松软 超细嫩的舒芙蕾芒果蛋糕

最近新宠比舒芙蕾pancake好把控

难度直降5星

但是口感也依然很棒棒哦

赶紧做起来吧

🌟🌟🌟

【材料】

鸡蛋2个 牛奶65ml 低粉50g 芒果干15g

白砂糖13g(微微甜 喜欢正常甜度可以加到20-25g)

泡打粉2g

🌟🌟🌟

【步骤】

1.鸡蛋用无油无水的碗分离好

2.芒果干剪成小颗粒备用

3.蛋黄中加入牛奶搅拌均匀 筛入低筋面粉和泡打粉

搅拌至无干粉颗粒

4.蛋白加入几滴柠檬汁 糖分3次加入蛋白中打发至小尖勾状态

5.将三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊中上下翻拌均匀 再倒入剩余的蛋白霜中 继续上下翻拌均匀

(切记不要打圈翻拌哦)

6.最好加入芒果干翻拌均匀即可

7.料理锅大火加热加入少许黄油 转小火放入面糊

用勺子叠2层面糊哦 这样才会比较厚哟

8.在锅边上加2勺水 盖上锅盖焗5-8分钟 翻面再加少许水再焗5分钟就可以出锅啦

9.最后 装饰一下 吃起来会特别好吃 吃仪式感嘛哈哈哈

⚠️

【小tips】

1.没有料理锅 ,平底锅是一样操作顺序

2.打发蛋白的碗盘记得无油无水

3.没有泡打粉可以不加 泡打粉的左右是使得蛋糕更蓬松长得高一点

4.加水是利用水蒸气 缩短了蛋糕焗的时间 组织更细腻香嫩

🥣🥣🥣

好了好了

一点都不难吧

希望这次你们不要再做成蛋饼了

评论(4)
  • cream豆
    2022-01-04 04:08:19
    周末愉快~欢迎串门哦~
  • 李悠2011
    2022-01-04 01:16:53
    有机会试试
  • 潮人雯雯
    2022-01-02 01:24:52
    B
查看更多评论
二维码
查看更多内容
请扫码下载大众点评App
我知道了
热门点评

这家充满了功夫熊猫🐼电影🎬元素 居然是家奶茶店🥤OMG太可爱了 店里装饰很有中国风味道,连奶茶名字都是 店里还有一些玩偶🧸周边,桃树下拍照📷好看耶 ~ 奶茶推荐tips📝 ◽️蔓越阑珊 这款可是店里人气招牌必点 红茶☕️茶底加上养生的蔓越莓 奶油顶太太顶了吧,多到溢出来 奶油醇正不腻口,搭配清爽茶底 一口回神,忒正了吧✔️ ~ ◽️随意春芳歇 这款奶油顶加了香脆的碧根果 茶底是蜜桃乌龙茶➕牛乳 味道比较浓香,先吃上面的奶盖 一大口一大口太过瘾啦! ~ ◽️微云翠峰 这款强烈推荐给抹茶控们🍵 撒上翠绿的抹茶粉,很难不爱[爱心] 清爽的绿茶🍵茶底加上厚厚的奶盖 整体茶香味十足,冲手工冲茶使其更加纯正 也是一种更健康的饮食茶饮,为国风打call ~ 店里还有很有周边也可以逛一下,性价比也是很绝十几到二十几不等。喜欢功夫熊猫🐼的家人们👪冲鸭 @点小二 @深圳笔记创作助手 ——— 🐼 功夫熊猫茶(深圳首店) 🏠 田贝四路47号(田贝地铁站E口) 🚇3/7号线田贝站F口步行50米 🈺️11:00-21:00

一年一度的春节即将到来,在这个喜迎新春的佳节,一定要举家带口来熹事火锅过上一个热热闹闹的节日。 [薄荷]环境: 熹事火锅以“红色为主基调”,背景音乐也是迎新春嗯歌曲,给人一种欢欢喜喜红红火火迎新春的赶脚,餐厅氛围特别好,简约大方,给人一种很舒服的状态。 [服务铃]服务: 服务员特别热情,服务周到,非常配合摆拍拍照,服务有求必应,脸上洋溢幸福滴微笑。 菜品: 「熹事精选毛肚」重庆招牌空运毛肚,特别新鲜,入口爽脆,性价比也很高,可以点半份哦,一份完全不过瘾。 「菌菇拼盘」这道菜不得不提,摆盘特别好看,搭配种类繁多,营养又健康,下锅非常入味,重点推荐。 「谷饲肥牛」上等的谷饲肥牛,牛肉肥瘦相间,色泽鲜艳,入口即化,肥牛品质在线。 总体来说,味道品质在线,服务热情款待,地理位置有点难找,建议从停车场入口侧门进,电梯直达三楼便是。

摩卡金棕色 摩卡棕比咖色稍微淡一点,看起来十分地百搭显气质,而且很显白又洋气,就算是大黄皮也完全可以驾驭~而这款摩卡金棕色里面金色的成分很重,所以颜色非常具备美感。在阳光下你可以看到发丝都在发光,关键的是一点都不挑肤色,无论你是黄皮肤还是暗黑皮肤都可以驾驭的一款。

「蜜蜂主题乐园」重庆石柱中益乡,原来的贫困乡,现在太可了!这个蜜蜂主题乐园,设计得可可爱爱,材质也很棒,整体感觉品质很高。可惜有点小,最高只能容纳300人,玩的也比较简单,都是小朋友的项目,大人们怎么玩呢?拍照啊!太出片了,随手一拍就美美哒…进园记得带把伞,没遮挡,挺晒的。

[鸭子][鸭子]18年大三的时候去了辽宁锦州 晚上夜市真的真的真的真的太大了 几个大夜市还是连着的 互通有无 [汉堡]美食有很多种类 吃的蛮多 以北方小吃为主 人均不过百就能吃撑 游客是真的多 带女朋友去的一定要牵好女朋友的手哈哈哈「凌河夜市」

人经常会说一句话,叫做无聊,因为没什么事情干,刷手机刷累了,眼睛都刷累了,还是觉得不快乐,但是有的时候游戏就不一样,昨天带着小朋友逛了一下,一发现一个玩具,真的很好玩,很好玩,感觉自己是机器人附身了的一样的感觉,小孩儿也很开心,很嗨皮的

推荐阅读

听说游泳可以增长胃口,培养协调感,就带宝宝去金游宝宝

听说游泳可以增长胃口,培养协调感,就带宝宝去金游宝宝亲子游泳馆去体验一下[耶] 👠 位置:灵石路885号(新普荟商业广场5号楼一层) 特别推荐 👉 由于宝宝第一次下水不配合,店里的工作人员对宝宝很有耐心,照顾的很周到。 水温适中,宝宝很享受,环境也非常好,水质干净卫生💧 性价比也特别高,现在只要80元就可以体验到非常高端的亲子互动课[憨笑] 👉这里不仅仅可以让宝宝学习到游泳,还能够进行亲子互动,让宝宝开心,家长欣慰,这么好的地方,快来看看吧! 适合0~5岁的宝宝哦,家长和宝宝们👶🏻出门可要记得戴口罩😷哦~

杉月
4945
68
听说游泳可以增长胃口,培养协调感,就带宝宝去金游宝宝

不让我用手去拿,就是结账方式有点奇怪

[调皮]新开的罗森 在留园对面 这么多一共19.5,很扎实,吃的很饱。 味道还不错,个别东西煮的时间稍微有些久了。 服务挺好的,比较卫生,不让我用手去拿[偷笑],就是结账方式有点奇怪,居然是到收银台看着碗里的东西一个一个数着算的。

剁椒鱼头
566
53
不让我用手去拿,就是结账方式有点奇怪

咖啡知识️速溶咖啡和挂耳咖啡的区别

· 速溶咖啡和挂耳咖啡☕️ 是两种备受争议的咖啡形式 它们在制作方法、口感和便捷性等方面[强] 存在着明显的区别🤔 让我们深入探讨这两种咖啡之间的差异 帮助大家更好地了解它们🎊 · ✅【概念不同】 ▪️挂耳咖啡:滤包用于存放研磨好的咖啡粉两侧的小纸板像两个小耳朵一样挂在杯子上,所以叫做挂耳咖啡。 ▪️速溶咖啡:一种由咖啡豆制成的冲泡饮品,用开水冲泡即可。 · ✅【制作工艺不同】 ▪️挂耳咖啡:挂耳咖啡为100%原豆研磨咖啡,无任何添加物。 ▪️速溶咖啡:将咖啡萃取中的水分蒸发,而获得的干燥咖啡提取物。 · ✅【口感不同】 ▪️挂耳咖啡:一般挂耳咖啡会充氮保鲜锁住现磨咖啡原始风味,所以口感更加丰富。 ▪️速溶咖啡:配料中除了速溶咖啡粉之外,还会有奶精、植脂末、白砂糖等,热量非常高,制作过程是需要把咖啡液中的水分全部去除掉,所以在水分流失的过程中,风味也会必然随之流失一些。 · ✅【价格不同】 ▪️挂耳咖啡:因制作工艺和储存条件等原因,价格相对较高。 ▪️速溶咖啡:生产工艺流程简单成本压缩后可批量生产,因此价格平价,性价比也比较高。 : #知识分享 #咖啡知识分享 #每天一个咖啡知识 #喆意咖啡科普 #喆意咖啡小知识 #深圳咖啡培训 #挂耳咖啡和速溶咖啡的区别 #咖啡科普 #深圳咖啡知识 #喆意咖啡培训 @喆意调酒饮品培训宝安校区 @深圳笔记创作助手

喆意咖啡西餐培训
6590
8
咖啡知识️速溶咖啡和挂耳咖啡的区别

特色推荐: 酒井驹子著绘的《小夜熊圣诞节前的夜晚》讲

[强]特色推荐: [糖果]酒井驹子著绘的《小夜熊圣诞节前的夜晚》讲述了一个小男孩以为自己是妈妈眼里的坏孩子,所以他在圣诞夜的晚上,担心圣诞老人不会给自己送礼物而引发了一段与小夜熊的对话和故事。 [糖果]最后小夜熊跟妈妈回家了,得到妈妈很多抱抱,小男孩很羡慕。 [糖果]于是,他回想起他很小的时候,是妈妈把小夜熊送给他,说是圣诞老人送的。于是,他很愉快地回家了。

蟹小米
9961
22
特色推荐: 酒井驹子著绘的《小夜熊圣诞节前的夜晚》讲

画中的惬意生活,真的很美好

水彩画家藤木徳男的这几幅画作🏝真的很吸引人的目光,👀我第一次看到就很喜欢,🖌毕竟,在现代生活久了都会✨向往惬意与宁静吧。🌸 他的画所绘景物不多🎠,每次只突出一个主体,🏡小房子、玻璃窗🎐、便利店、旧船,纯净的色彩渲染🎇下,更能突出小镇乡村生活的特点🏘,让人仿佛身临其境,能看到远山中的木屋🏔和落日余晖。 拿起画笔,🖌绘制一幅自然风光或者故乡之境🌈,坐在画架前就能感受到❤️来自心底的惬意与轻松,这种感觉好幸福💖,这让我我也想去学画画了呢~[加油]

一只碗仔
8214
27
画中的惬意生活,真的很美好

初习水彩——《璀璨星空下的渔船》。

水彩上色的顺序:铺水;着色,由浅到深;勾勒局部细节;点睛,洒星星&撕胶带真乃本幅画作的灵魂。 铺水检验标准:从侧面看没有鼓起来的水珠,所有位置有反光; 从浅到深着色:水彩颜料是透明的,浅色盖不住深色,加水越多颜色越浅; 最后加点点睛之笔,让画面一下子有了灵魂。

我是小语啊
4461
46
初习水彩——《璀璨星空下的渔船》。

他画中的舞女,有种静谧的美!

Kelvin Lei是一位🇦🇺美籍华裔画家,1954年出生于广州,早年求学于杨之光教授。1975年考入广州美术学院油画系。1979年毕业后移居香港。1999年移居美国。[礼花] ✨他的作品颇具特色,将中国美术意境与西方油画技巧浑然结合,以表现主义风格为骨、印象派色彩为肉、东方艺术视角观念为精髓,进行了独具匠心的融汇,最终形成了独特的强烈的符号语言。[强]画中的女子完美的呈现了这一点。 [咖啡]很多评论家称,他是有别于表现主义和抽象的 具有中国元素的当代意象艺术主义者。我现在完全相信了!我要向他学习[奋斗],有朝一日也能将中国美术发扬光大!

拂晨一晓歌声扬
2654
75
他画中的舞女,有种静谧的美!

假期到来了,想好带宝宝去哪里运动运动了么

假期到来了,想好带宝宝去哪里运动运动了么。给大家推荐一个最近种草的地方吧![调皮][调皮] 🎠🎠Qswim 游来游趣🎠🎠 🧘‍♀️🧘‍♀️槎溪路222号万城银座下沉式广场04室🧘‍♀️🧘‍♀️ 这里的水质很温和的呢!这里的教练态度都很有耐心的呢会很细心协助我们的宝宝🏊🏻游泳的呢! 这里的团购价格很吸引人「单人亲子游泳体验课1课时(周中)」快来这里打卡吧!

frank
4621
36
假期到来了,想好带宝宝去哪里运动运动了么