营养可口,从小吃到大的下饭菜番茄炒蛋
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营养可口,从小吃到大的下饭菜番茄炒蛋

营养可口,从小吃到大的下饭菜番茄炒蛋

2022-10-12 11:07:54
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评论5

🌈食材:新鲜大番茄一颗、鲜鸡蛋两枚,大蒜两

瓣、小葱两根

❤做法:

①番茄洗净后切成小块,这样炒的时候更容易快速

出汁(不喜欢番茄皮口感的,可以锅内烧开水,

将番茄放入滚动两圈,烫破皮撕掉)

②大蒜去皮洗净后剁碎,小葱摘净后切成细末;

③鲜鸡蛋打碎在小碗中,用筷子打发均匀;

④热锅内倒入少量食用油,油温起来后,倒入鸡蛋

液,鸡蛋煎熟后捣碎盛出备用;

⑤锅内倒油,大蒜末出香,加入一小勺食盐,倒入

番茄块,用锅铲快速翻炒,使得番茄炒烂出汁;

⑥番茄炒烂后,加入炒熟捣碎的鸡蛋,翻炒均匀;

⑦最后加入葱花,混合均匀后,关火出锅即可。

评论(5)
  • 胖胖龙
    2021-12-22 01:24:46
    厨娘豆奶
  • 麦西西_464
    2021-12-21 04:55:40
    国菜不为过吧[偷笑][偷笑][偷笑]
  • 费费900119
    2021-12-21 04:54:43
    超下饭
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