零失败熔岩布朗尼

2022-10-12 08:20:56

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以下为六只圆杯的份量：

材料：

1.山姆松露110克+无盐黄油40克

2.鸡蛋三只+细砂糖20克

3.低粉25克+可可粉12克

4.用于夹心的生巧或巧克力30克

步骤：

第一步，隔水化开巧克力和黄油（节省时间可配合微波炉叮十五秒）

第二步，全鸡蛋三只和细砂糖混合搅拌，然后加入刚才化好的巧克油搅拌均匀后再加入两色粉（低筋面粉和可可粉）继续搅拌。

准备工作完成了，超简单吧~

第三步，把拌好的材料倒进纸杯模或杯模盘，为了中间增加熔岩效果我在每个蛋糕中间夹层塞了半块巧克力（生巧流动性更好些，没有就用普通巧克力代替）。

微波炉上下190度，预热3分钟后烤8分钟，干烤，无需水浴。

打开烤箱不用等，即刻能吃~等待出锅的时间刚好洗干净碗盘，还手冲了杯咖啡，三个人的下午茶~完美！

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