零失败 熔岩布朗尼
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零失败 熔岩布朗尼

2022-10-12 08:20:56
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以下为六只圆杯的份量:

[糖果]材料:

1.山姆松露110克+无盐黄油40克

2.鸡蛋三只+细砂糖20克

3.低粉25克+可可粉12克

4.用于夹心的生巧或巧克力30克

[糖果]步骤:

第一步,隔水化开巧克力和黄油(节省时间可配合微波炉叮十五秒)

第二步,全鸡蛋三只和细砂糖混合搅拌,然后加入刚才化好的巧克油搅拌均匀后再加入两色粉(低筋面粉和可可粉)继续搅拌。

准备工作完成了,超简单吧~[调皮]

第三步,把拌好的材料倒进纸杯模或杯模盘,为了中间增加熔岩效果我在每个蛋糕中间夹层塞了半块巧克力(生巧流动性更好些,没有就用普通巧克力代替)。

微波炉上下190度,预热3分钟后烤8分钟,干烤,无需水浴。

打开烤箱不用等,即刻能吃~等待出锅的时间刚好洗干净碗盘,还手冲了杯咖啡,三个人的下午茶~完美!

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