低脂又营养,反正是我吃过最好吃的面‖茄汁香菇鸡蛋面
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低脂又营养,反正是我吃过最好吃的面‖茄汁香菇鸡蛋面

2022-10-12 10:29:03
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吃面食时经常会很不安,老想着是不是吃多了,很容易产生罪恶感 😑

这个面大概是我吃的最安心的一个面了,而且低脂营养又好吃!

材料:

番茄1个,豆干切片,香菇3朵,鸡蛋1个打散煎蛋饼切成丝,葱花,荞麦面50g,盐,胡椒粉,油

步骤:

1.番茄切块,香菇切片备用。

2.荞麦面煮熟捞出过凉水,放入面碗备用。

3.锅里加少许油,放入番茄炒出汁。

4.加入500ml水,烧开。

5.放入蘑菇、豆腐干,煮熟,加入适量盐,胡椒粉。

6.把番茄汤倒入面碗,放入鸡蛋丝。

7.撒上葱花,完美!

这么一碗热量不到400大卡,晚上吃也莫得问题。

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