厨房小白也能做的美味菜之家常三明治
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厨房小白也能做的美味菜之家常三明治

2022-10-12 10:49:35
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一、菜品简介

不想天天炒菜煮饭?偶尔来个中西结合的三明治也是不错的选择。配料灵活,做法简单,是省时又便利的懒人餐。

二、材料

食材:素面包2片,鸡蛋1个,生菜3-4片,火腿肠0.5根,黄瓜和胡萝卜各0.5根。

调料:黄油,盐。

三、步骤

1、蔬菜洗净,将黄瓜、胡萝卜和火腿肠切片备用。

2、在不粘锅里加入黄油小火烧化,刚铺满锅底即可。

3、打蛋入锅,撒适量盐于蛋上;同时可将除生菜以外的其他配菜放入锅中加热。

4、鸡蛋煎熟后,将锅内所有食材盛起;同时把面包片和生菜放入锅中,五秒后生菜出锅,面包片翻一面,待两面微焦时出锅(若喜欢面包松软些也可减少一半翻烤时间)。

5、组合成三明治:将食材均匀铺放于面包片上,用小刀沿面包的对角线切开,对折面包,三明治就做好啦。

小贴士:不粘锅是关键。配料中的蔬菜可根据个人爱好自行更换,西红柿也是不错选择。

热门点评

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