导师菜谱之韭菜西葫芦肉水饺,妈妈的味道!
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导师菜谱之韭菜西葫芦肉水饺,妈妈的味道!
导师菜谱之韭菜西葫芦肉水饺,妈妈的味道!

导师菜谱之韭菜西葫芦肉水饺,妈妈的味道!

2022-10-12 08:45:01
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评论7

菜品简介:我们天朝人,每次过节大部分家里都要包饺子,一家一个味道,我喜欢我妈包的水饺,那个味道,特别的棒,且吃且珍惜!

用料:韭菜,茭瓜,猪精肉,各种调味料

步骤:

1.和面,揉好,备用,做到三光,手光,面光,盆光。

2.韭菜洗干净切细,越细越好,我切韭菜的刀功不是吹的。

3.茭瓜也切丝,切碎,祛除水份。

4.肉切肉丁,肉丁的比剁成泥好吃。

5.各种调味料把肉,韭菜,茭瓜,酱油,花生油搅拌好,入味。

6.面揉长条,切剂子,按压.擀皮。

7.把菜馅包进去,虎口对好,一次性按压成功。

8.锅中水烧开,下饺子,冷水点三次。煮熟装盘即可。

Ps:韭菜为啥越细越好,主要是为了防止韭菜把饺子封皮的位置,造成贴合不紧,煮的时候会碎的情况。另外饺子一定要三开,让肉丁更好的煮熟。

评论(3
  • 洋葱土豆
    2021-12-20 10:36:23
    [强][强][强]
  • 云游四海
    2021-12-20 04:18:35
    妈妈的味道我知道!
  • 马背上有翅膀
    2021-12-20 02:54:15
    说的很专业的
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南京江北新区,融合烤肉店这个类别里,综合个人体验来排的话,肉三寻🥇,千鸟烧肉师🥈。肉三寻,真的是让我念念不忘,隔一段时间就想来吃。 店铺就在江浦 明发新城中心一楼,楼上楼下两层,明亮干净,不会烟雾缭绕 烟熏够呛那种。每桌空间也很敞亮,不会拥挤。 🆓小菜和生菜免费,吃完了可免费续加。✴️土豆泥好吃!每次咔咔炫!✴️生菜免费真的值得夸。(有的烤肉店生菜收费这一点,而且不便宜,真的令人费解)。 ✴️特色老式拌饭,非常好吃!真的超爱! [爱心]宠物友好!可以带狗子进去就餐,自己管理好就行。 🥩肉新鲜,真材实料。不会像有的烤肉店肉假假的还会缩水。 🏷️Tips:套餐比较划算,肉分量很足。每次去吃,肉还都有余量,吃到撑 吃得很饱,量很足。 @点评南京小队长 @点小二 @点小二创作学院 @点小游 @点小E @点小胖 #烤肉 #南京烤肉 #南京美食 #南京美食攻略#我吃过的南京美食推荐#同城美食 #特色烤肉店推荐 #0元玩转这座城 #天天领红包 #创作者赏金计划

一家新春氛围🧨爆🈵的coffee shop☕️ 户外不定时驻唱🎤 粤语歌一开,那松弛感直接拉满💯, 本周主题是粤语,小哥哥唱陈奕迅的歌,音色超像原唱🎵。太爱了💕 🍰店里美食也很棒,包点、蛋糕开心果巴斯克都很不错哒。 ☕这里还是江门首家用自动空气压缩奶泡机 linkbar 的哦,牛奶咖啡绵密顺滑🥛。而且哦,豆子全是自家烘焙工厂直供,新鲜度👍 🌟室内室外空间都很大,下午茶选这儿准没错。📣每周五、六晚 9 点有驻唱哦‼️ 又美美度过了一个下午茶时光啦🥰 📍CER0邑轮咖啡☕️ 📍新会区圭阳北路13号1楼 #新会咖啡店   #松弛感   #邑轮咖啡   #下午茶时光   #驻唱歌手#周末去哪儿   #新会新店速递   #新会陈皮   #松弛感   #咖啡探店 

2024年的第一顿烤肉大餐哦,像大家推荐私藏已久的南城之光-老熟人烤肉,一如既往的好吃与火爆,爱了爱了 他们家的烤牛肉和厚切猪五花都是他们 家的特色。 他们家的辣白菜炒饭也是宝宝的心头 好,来都要吃的。一开始烤起来火有点 旺,再来一瓣蒜,再来现在先不来米 饭。他们家的精品对虾的品质还是很不 错的。小蛋糕,菜包碰杯。

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这口云南风味真的很绝!没想到在北城天街的热闹商圈里,藏着这样一片 “热带雨林”🌴​ 原木色门头上爬满绿藤,一踏进去像闯进了西双版纳,空气里都带着草木的清新香🍃,氛围感拿捏得刚刚好~​ 🍜萝烧肉米线:米线滑溜溜的,吸饱了肉香汤汁,每一口都带着浓郁的满足感​ 🌶傣味舂鸡脚:鸡脚 Q 弹有嚼劲,酸辣味渗透得超足,越啃越停不下来​ 🍖薄荷蒜香排骨:外皮焦香带点脆,肉嫩多汁,薄荷清香悄悄钻进牙缝超解腻​ 🍚腾冲大救驾:作为云南十大名菜,果然名不虚传!炒饵块醇厚糯香,滑嫩不腻,是云南街头的灵魂味道呀​ 🐔德宏凉拌鸡:酸麻中带着鲜辣,土鸡肉紧实弹牙,挂满汤汁一口下去超开胃​ 饮品也很可~​ 🥬香茅羽衣甘蓝汁:香茅的清爽裹着蔬菜的微甜,喝起来顺滑不涩口​ 🍹柠香冷萃酸角:酸角的醇厚酸甜撞上柠檬的清新,冰爽直冲天灵盖​ 🍻见手青啤酒:带着点独特菌香的清爽口感,泡沫细腻超解辣 #云南菜#人气餐厅 #氛围感餐厅#情侣约会餐厅#约会好去处#重庆吃喝玩乐#重庆美食#周末约会好去处#最近吃了什么好吃的#夏日生命力美食图鉴@点小评@点小胖@点星笔记创作助手@点星达人小助手@重庆笔记创作助手

👀瞅瞅我抓拍的狗模特咋样 无滤镜无后期华为自带相机拍摄 撸狗日常 螃蟹:他叫什么名字呀 狗主人:二黑,我们家俩黑 螃蟹:还有一个是一黑吗 狗主人:大黑 螃蟹:那为什么只带他出来玩 狗主人:我管我们家孩子叫大黑 [笑哭][笑哭][笑哭] 黑色拉布拉多,可作为工作犬导盲犬

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