鸡肉搭配丝瓜做的丝瓜肉汤

2022-10-12 09:53:53

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用瘦肉做瓜汤就平时可以做。瘦肉弄出来后比较柴。所以就换成鸡肉。这样就一餐了。

材料：

鸡一只

盐适量

胡椒粉适量

丝瓜两条

姜两大块

步骤：

1.把材料弄好，把鸡用盐腌制好。

2.先把姜下锅煮一段时间。

3.然后下鸡肉，煮到颜色变了之后，在煮10分钟左右。

4.然后下丝瓜，一煮开后两三分钟就可以了。

5.下胡椒粉调味。

小技巧：

丝瓜比较凉，所以一定要下姜。丝瓜不用煮太久，熟了就可以，不然会出水了。所以一开始的时候可以先不下太多水。

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