轻松做中西融合菜 咖喱土豆烘蛋
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轻松做中西融合菜 咖喱土豆烘蛋

2022-10-12 10:14:19
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西班牙土豆烘蛋是一道名菜~其实这道菜很简单,而且能给人很大的自由发挥空间!下面就来说说这道简单的咖喱土豆烘蛋。

材料:

土豆两个

鸡蛋六个

胡椒粉 咖喱粉 食用油 食用盐

步骤:

1. 土豆洗净削皮,切成小块。

2. 打六个鸡蛋,加入食盐,胡椒粉,搅打均匀。

3. 锅内放适量食用油,放人土豆(可放一点大葱丝和洋葱丝会更香)加入咖喱粉和食盐煸炒,然后倒入一点开水。

4. 烤箱200度预热,锅内水分蒸发后,将土豆移到锡纸盘,倒入蛋液。

5. 放入烤箱焗20-25分钟,热腾腾香喷喷的咖喱土豆烘蛋就完成啦!

小提示:

土豆切得小块为好,易熟。

每家烤箱脾气不同,可根据实际情况调整烹饪时间。

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