来一道适合夏日的“柠檬🍋手撕鸡”
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来一道适合夏日的“柠檬🍋手撕鸡”

2022-10-12 08:40:06
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评论5

我们家妈咪很喜欢这道凉菜,方便快捷,柠檬增加了香气和口感,清爽又美味!

♥️准备食材

1️⃣鸡腿🍗4个

2️⃣香菜

3️⃣大蒜两瓣

4️⃣葱、姜、蒜、小米椒

5️⃣柠檬小半个

♥️开始制作

1️⃣鸡腿洗净,稍抹一些盐,加入料酒,葱姜上锅蒸20分钟;蒸熟后放入冷水,等凉了,撕碎待用!

2️⃣香菜洗净,加入蒜末,小米椒

3️⃣柠檬切片,一起加入2️⃣

4️⃣在2️⃣里倒入生抽,加入一点点糖(也可以不加)然后搅拌一下

5️⃣倒入撕碎的鸡腿里,继续搅拌均匀!

好啦,一道方便快捷可口的手撕鸡完成啦!

ℹ️小tips:我喜欢蒸的鸡腿,肉质紧实,保留鲜味,小伙伴们也可以选择冷水下锅煮哦,一样美味![嘿哈]

对热量有要求的小仙女可以撕了鸡皮哟![机智]

评论(2)
  • seasky_zm
    2021-12-05 17:18:12
    图片诱人,步骤用心[强]夸夸你的好手艺~
  • 蛋挞酥酥
    2021-12-05 15:15:29
    小姐姐,可以去开私房菜了!
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我知道了
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