菜品简介：烤鸡一定是年轻人相当熟悉且经常点单的菜品了，之前想让家里的老人们尝尝鲜，结果他们表示太油腻了，有些翅膀的部分，也有点干硬，咬不动，于是开发了这个家庭版养生黑椒烤鸡，卖相差了些，但是适合老年人，而且小烤箱就能做哈
用料：鸡肉 木耳 红枣 香菇 莲子 笋干 黑胡椒
步骤：
1.鸡肉化冻。因为我用得是家里之前没吃完的鸡肉，买新鲜的不需要这个步骤哈
2.木耳干，香菇干，红枣，莲子，笋干等等辅料用清水泡发
3.将鸡肉切块，加入适量黑胡椒，拌匀。给鸡肉切块，一个是方便在小烤箱中放，一个是方便老年人吃
4.预热烤箱，190°C，10分钟左右
5.烤箱底部铺锡纸，均匀摆放鸡肉和泡好的辅料，然后在顶部再覆盖一层锡纸，和底部的锡纸形成一个密闭的空间
6.烤箱中烘烤，190°C，20分钟
小贴士：用两个锡纸的方式主要是为了给鸡肉锁住水份，不会太干，适合老年人，一些养生辅料的加入，也是这个作用哈，最后的成品颜值不行，但是鸡肉已经酥软，老年人也能吃哦
「黄氏海鲜(望城店)」 上次朋友过生日请客在这里吃的，说海鲜好吃又新鲜，性价比很高（我因为临时有事，没能过去）昨天正好在砂之船逛街，到了饭点就直接过去了 👉位置：望城区月亮岛街道中华岭村村部大楼一楼（润和彩虹mall对面，位置很好找） 「青椒炒鲍鱼」做为湖南人，这道菜简直一绝[强][强]既能吃到新鲜的鲍鱼，又能吃到辣椒炒肉，两个菜的融合即满足了吃辣椒的心又满足了我吃海鲜的胃。 「功夫鲈鱼」这到菜非常适合小朋友，肉质鲜嫩微甜多肉少刺，蒸的时间恰到好处，家长可以放心的让小朋友吃🐟 「花螺」做的是湖南人的口味，花螺很大颗，非常的新鲜，好吃到一颗不剩[抱拳][抱拳][抱拳] 「木瓜雪蛤」木瓜炖雪哈，木瓜很甜，加上货真价实颗粒分明的雪哈，朋友一下吃了两份，这无疑是对甜品的认可[馋][馋][馋]
木椅木桌真的很有山城那味儿！！！很地道的川菜馆子！！巨下饭！！ ✔️歌乐山辣子鸡：这个真的很上头！！连辣椒都是香的谁懂！！辣子鸡炸的很酥脆很入味！ ✔️尖叫牛蛙：喜欢麻口的朋友闭眼入！！很过瘾！蛙蛙肉质很紧实！超级下饭！！ 冰川茄子、和牛麻婆豆腐、降龙爪爪、牛肉萃饭都还蛮不错的！酒酿豆花很好吃🌶️很解辣！
💅重庆的江湖菜以江湖霸气雄霸全国，如今江湖霸气更添帅气，帅家鸡以特有的画风让江湖菜雄风帅气十足！ [爱心]重庆的夜生活，怎能少得了江湖中的帅家鸡。 以肥肠鸡出名，无数重庆好吃狗夜生活的食堂。初夏的帅家鸡更添江湖菜新品，圈粉无数。 [爱心]肥肠鸡不愧为当家花魁，麻辣鲜香的气息迎面扑来，尝一下惊艳！。 [爱心]帅氏尖椒鸡尖椒的清香味道和鸡肉的椒麻交相辉映，鸡肉鲜嫩多汁。 [爱心]扇子骨帅字当头，连扇子骨都那么帅气，肉质紧实，酥嫩，上等的扇子骨加之秘制调料，品质江湖菜。 [爱心]泡椒鱼蛋 这道菜是今年很火爆的一道江湖菜，鱼蛋很新鲜，在自制泡椒的加持下，滋味独特，只有吃过的才知那种回味悠长。 [爱心]凉拌鲫鱼这是我最喜欢的一道菜，鲫鱼在葱香和泡椒的酝酿下，肉质鲜活，鲜到咂舌。 [爱心]火爆麻花鸭头可谓风头十足，卤过的鸭头卤香十足，和麻花干辣椒一起爆炒过后，酥脆香辣，下酒好菜。 [爱心]小龙虾也是初夏的帅家鸡的镇店之宝，各种味道都驾驭得很好。 [爱心]网红咸蛋黄小龙虾个大，掰开虾头还会爆黄。 [爱心]蒜蓉小龙虾蒜蓉的香气包裹住饱满的龙虾肉，龙虾肉瞬间有了灵魂，最后来点面条包裹住蒜泥，绝了！ [爱心]香辣小龙虾经典款，怎能放过！麻辣味刚刚好，这时候的小龙虾活灵生鲜，舔着沾满汤汁的手指，感叹人生虽然五味杂陈，美味总能安慰失落的灵魂……
去观前街接下课的小外孙，顺便团了王四酒家的餐券，由于去的较早，酒家尚未营业便打了招呼先行坐下了，小外孙则抓紧时间做起了作业，见此，服务员便为他打开了灯光，不久店家开始了营业，卜家伙也刚好完成了他的任务，验券不久便陆续出菜，清蒸白鱼咱显是活杀的，鲜嫩可口；咕佬肉则又酸又甜，只是肉质略微偏老了一点；營养菜实际就是蔬菜沙拉，清清爽爽；有机花菜甜咸适中；腊肉肥瘦相间，各取所需；传统莼菜羹略微偏淡，适合吃了许多菜后清清口；桂花血糯清香扑鼻，同时满足了鼻子和胃的需要。六只菜点恰如其分，基本光盘，很是实惠！有机会再来尝尝别的菜！
菜品简介：蔬菜汤不油腻，提高免疫力。 用料：白菜，黄花，蘑菇，姜，葱。 步骤 1、先把白菜，黄花，蘑菇洗干净。 2、水烧开，放姜，先放蘑菇多煮会，再放白菜，黄花。 3、等水开了，放盐，就可以起锅了，再撒上葱花就可以了。
吃了好多年了！每年都会打卡的小龙虾店 现在在福州有两家店啦，世欧店和长福店 很喜欢他们家的环境，复古装修很出片 而且位置很多，还有包间适合聚会团建 喜欢他们家小龙虾，除了口味抗打 品质也是实打实看得见 直接在店门口处理小龙虾 每只都是活虾，所以肉质很Q弹 zui爱还是油焖和蒜蓉两个口味 原来2斤起点门槛有点高 现在升级成一份单点120r，有1.3斤划算很多 而且他们的营业时间是17点- 3点半 宵夜党闭眼冲！！ 除了小龙虾，还有很多热炒，下酒菜 随手点的麻辣美蛙，也好好吃 和朋友这个夏天，龙虾配酒越吃越有～ 🦞四毛龙虾（长福店） #福州美食#福州小龙虾#世欧王庄美食#福州宵夜#福州宵夜去哪儿
说川菜，你就不能只说川菜。
说川菜，你就不能只说川菜。 你要说回锅肉，是那种用油煎而不是油炸，因为油煎受热不均匀打卷卷的回锅肉。 你要说鱼香肉丝，不加莴笋丝丝和木耳丝丝的鱼香肉丝。 你要说腰花，吃了要打标枪那种腰花。 你最喜欢哪道川菜呢？ #好吃的川菜 #超人气川菜
关关酱
免油锅好吃的蒸菜～～干菜小黄鱼
小黄鱼买多了可以放速冻箱里～～要吃的时候拿出来解冻一下很方便～～清蒸干煎都吃过了～～刚好家里有菜干～～于是做一个干菜蒸小黄鱼吧～～ ✨材料：小黄鱼 菜干 大蒜 小葱 生姜 ✨步骤 1️⃣小黄鱼破肚洗净，我是在菜场里面直接让老板杀了回来再自己处理下的 2️⃣一勺耗油、一勺料酒、一勺蒸鱼豉油、少许盐，给小黄鱼做个马杀鸡～～放上姜片蒜瓣小葱～～腌制半小时 3️⃣菜干～～可以是梅干菜或者笋干菜总之你喜欢的～～但是家里只有雪里蕻～～洗净～～泡下水 4️⃣把泡好的菜干摆在小黄鱼上～～放进锅里蒸十分钟左右即可～～ 非常简单～～步骤也不多～～没有油～～不怕胖
糖糖sweet
地理位置： 大悦城 实用tips： 少糖，这家饮品偏
[圆图钉]地理位置： 大悦城 [图钉]实用tips： 少糖，这家饮品偏甜，建议3分糖 减肥想喝奶茶就找了一家排队人最少的店 点了一杯三分糖，但是也甜～味道还不错，不需要等是让我最快乐的，小姐姐还送了小勺子，方便吃里面的果肉[调皮]
Sunawake_
现在更加成为出片率超高的打卡地
[图钉]实用tips： 不能外出不要紧，可以到人少的地方逛一逛 [强]特色推荐： 旧称拾翠洲，曾经是我国最早的租界之一，目前沙面已经是广州著名的旅游区、风景区和休闲胜地。 现在更加成为出片率超高的打卡地 打卡点已经劲多，行过路过都可以随意咔嚓一张 来一round假装在欧洲[吐]
H22.Sze
从黄岛古镇口到店，先打车，再做13号地铁，再打车
从黄岛古镇口到店，先打车，再做13号地铁，再打车。店里装修有新疆那味，很朴实，店员友好「太行山路」。点了比较受欢迎的几道菜，首先，馕烤的比一般都馕酥，椒麻鸡很麻，里面洋葱味道大，手抓饭受到我和男盆友的一致好评，牛奶鸡蛋醪糟里面有核桃仁，牛奶味很浓。羊肉串无功无过。点了沙棘果汁。总体来说，无论是烤包子，还是抓饭，很有新疆特色。
莉柠鸭
上次吃这个不知道多久以前了 三明治 火腿芝士三明治
##0元玩转这座城 百丘小size三明治||巴黎人三明治改小了 据说法棍和以前的也有些区别 上次吃这个不知道多久以前了 #三明治 #火腿芝士三明治 #上海三明治 #上海面包店 #美食分享 #法棍三明治 #面包 #吃包记录 #日常分享
巧克力棒棒糖&
1s带你走进美式复古浪漫
又来吃牛排了！我不允许还有人不知道这家宝藏牛排馆‼️ 【CUT99特选牛排】性价比之神！这个价格能吃到这种品质的牛排真的超值，肉质鲜嫩，配上黑椒汁我能吃三盘～ 【蘑菇脆浪】很神奇的口感，绵密的酱汁包裹着蘑菇，再搭配上天天催催的外壳，超级香！ 【炭烤海鲈鱼烩海鲜】鲈鱼非常进味，每一口都包裹着酱汁，吃的只剩一根鱼骨头了哈哈🐟 【开心果巴斯克】太好吃了！！！之前只吃过普通巴斯克，这次尝试了开心果的，绝就一个字！ 装修真的很漂亮，平常过生日或者朋友聚会都很适合～ 「CUT99牛排馆(武汉K11店)」
不吃真不吃了
新手也能一次成功的螺旋酥️超详细教程️
酥掉渣的黑芝麻螺旋酥，层层叠叠、细密均匀，高级黑很迷人~细节较多，新手请看完全文再操作‼️ · 🧡配方可做16个黑色螺旋酥 （步骤图是做多种颜色时拍的请忽略） ▪️油皮 中筋面粉158，猪油58，糖粉26，冰水65 ▪️油酥 低筋面粉128，竹炭粉4，猪油66 ▪️馅料 黑芝麻馅360-380g，蛋黄16个 蛋黄不一样大，每个酥馅+蛋黄37g即可 · 🔍步骤： 1️⃣油皮所有材料揉到非常光滑可拉出不易破的膜（但不需要面包那种很薄的手套膜），密封冷藏松弛1小时 2️⃣油酥部分所有材料揉匀备用 3️⃣馅料分好，包裹咸蛋黄备用 👉🏻冷冻咸蛋黄可以直接包，现磕咸蛋黄洗干净，喷白酒180度烤3-5分钟，不要烤出油 4️⃣松弛好的油皮和油酥平均分成8份（后面要一切二的） 5️⃣油皮按扁，包上油酥，收口捏紧，松弛5分钟，再进行擀卷和包馅，具体方式看图6-7 6️⃣包好的螺旋酥送入烤箱，柏翠5400参考180度30分，烘烤均匀，层层起酥 · ⚠️做螺旋酥的细节注意点： 1️⃣操作室温在20-25度为宜，夏天记得开空调~ 2️⃣操作时如果感觉粘手，可适量撒粉，或铺保鲜膜防粘 3️⃣全程注意保湿‼️每次松弛都要用保鲜膜盖住油皮，保鲜膜上还可以盖一块打湿又拧干的布 3️⃣油皮揉面要揉到位，有良好的延展性，包的时候才不易断筋、破皮 4️⃣油皮和油酥的软硬度要一致，油酥偏硬的话可在手心按压搓揉几下，柔软的油酥擀卷时才能均匀的铺满油皮 5️⃣油皮要均匀，如果有的地方薄有的地方厚，薄的地方就容易破皮 6️⃣第一次擀卷长度17-18cm即可，第二次擀卷时左手提起一头油皮，右手用擀面杖轻轻顺势往下擀，长度60-70cm，宽度4-4.5cm，长度够才会有细密的层次，宽度不易过宽否则按压时容易歪 7️⃣反面擀开，擀一下看一下正面，保持螺纹部分是圆形且居中，螺纹擀到5.5-6.5公分，然后把边缘擀薄，整体约8-8.5公分 8️⃣包馅的时候，馅球对准中心，把皮的边缘部分往上推，不碰螺旋纹部分，否则烤好纹路会不清晰 9️⃣上色满意可加盖锡纸，烤好关火用余温焖15分钟，把水分完全烤干能让成品更长时间的保持酥脆
薄荷有多清凉
