不用羡慕别人的朋友圈!在家也能做出吮指小龙虾
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不用羡慕别人的朋友圈!在家也能做出吮指小龙虾

2022-10-12 10:14:12
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最近的这个朋友圈啊!真的是有毒,各种小龙虾,馋得我不要不要的。

于是准备自己动手丰衣足食!

 

准备工作:在市场买的时候,店家可以帮忙把头去掉。

买回来后,每一只虾都用牙刷刷干净,去虾线。

材料:红椒、花椒、生姜、大蒜、八角、小龙虾、紫苏叶

步骤:

1.剥大蒜一大把,生姜切片,红椒切段

2. 倒入一大锅油,温油烧至七成热,将处理好的小龙虾放入锅中,油炸至红通通的样子盛出。

3. 油温烧至五成热,把姜片、大蒜、八角、花椒、红椒放入锅中爆香。

4. 加入豆瓣酱炒一炒,将炸好的小龙虾下锅,加盐、生抽、蚝油、适量十三香。

5. 中火十分钟烧至入味开大火收汁,再加入紫苏叶,翻炒均匀后出锅装盘。

 

妈呀!真的太好吃了,呜呜呜,好吃得手指都要吮干净了。吃完龙虾后,将清水面放入汤汁中!又可以干掉满满一大碗!

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