妈妈牌香喷喷的肉粽子
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妈妈牌香喷喷的肉粽子

妈妈牌香喷喷的肉粽子

2022-10-12 09:28:19
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✨端午节家家户户必吃的粽子,在妈妈手中就有了妈妈的味道,怎么样也是取代不了的

✨材料:

1⃣️粽叶

2⃣️糯米

3⃣️五花肉

4⃣️生抽

5⃣️老抽

6⃣️白砂糖

✨步骤:

🌟早一天晚上(或者提早四小时)

1⃣️干粽叶泡在清水里面过夜

2⃣️糯米淘洗干净,泡在清水中过夜

🌟第二天

1⃣️捞起粽叶清洗并控干水分

2⃣️糯米捞起控干水分

3⃣️五花肉洗净切块(长5公分、宽3公分),加入生抽、老抽、少许白砂糖(不要多方,加一点可以提鲜)~腌制半小时

4⃣️糯米里加入生抽(不要太多,不然咸了)搅拌均匀

5⃣️去粽叶一片挽折成畚斗行,往里面填入一半糯米,糯米中间塞入五花肉,再盖上一层糯米,把多余的粽叶包裹住糯米~绑上线即可(一句话一定要扎的很紧,越紧越好)

6⃣️电饭锅里放入包好的粽子,加水没过粽子,煮一个半小时,不要开锅闷半小时,在煮一个半小时~即可

✨温馨小贴士:一个人绑线很难绑紧(可以一头用牙咬住,一个手固定粽叶,另一个手绕线即可)

评论(1)
  • 小燕子吃肉
    2021-12-04 11:17:27
    不错
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我知道了
热门点评

一直很想试试正宗的东北烧烤🤔 朋友这次带我来的这家店,真的是狠狠惊艳住我~ 性价比超高!高压锅生蚝用券后只花了💰78 ! 而且拍照打卡送冰粉📷o · 🏠店铺:京不二 📍地址:南京市江宁区东山街道泥塘社区安和家园1幢108门面 · 🥢羊大串 门面招牌🈶️!烤法很东北 主打好肉质的味道,没有过重的香料味道 油滋滋的爱了! · 🥢大油边 这个口感好神奇,弹弹韧韧的,越嚼越香~ 貌似是去掉筋膜的护心肉,肉质有够紧实🤔 也是招牌菜,去了一定要试下 · 🥢马勺毛肚 端上来好咕噜咕噜➕上红油亮堂堂的,真的很诱人! 满满一小锅,里面全是毛肚,分量很可以👍🏻 这款真的辣到我心尖上了🌶️ · 🥢高压锅生蚝 肥美至极!而且性价比真的高到离谱! 78🈶️四斤!个顶个的大👍🏻 搭配店家秘制酱料真的鲜掉眉毛 还点了一种生吃的生蚝🦪!也很好吃! 是“夜里横”套餐里的~大家可以试试看o · 🥢辣炒玉米 水果玉米选的贼好👍🏻!面糊薄薄一层刚刚好!但是口感好得不得了~ 辣味是大家都可以接受的那种,若有似无地游走在舌尖!我很爱! · 🥢榴莲吐司 吐司🍞软乎乎的我好爱! 榴莲果酱🧊冰冰的夹杂在里面 外面酥酥脆脆还有黄油🧈的香气! 大家一点要点好吗[流泪] · 🥢冰冰草莓 红彤彤的草莓🍓看着就诱人[色] 冰冰凉凉的甜味适中!吃完烧烤后来一份真的很解腻p · 每一样都不踩雷,并且都好吃到我心巴里去了[流泪]👍🏻[爱心]是会二刷的店

新开的brunch面包店 中午饭点去的时候好多人 很艰难地找到了一个位置 装修很好看很现代 部分菜单在最后哦 👉 Scrambled Eggs & Smoked Salmon ⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰15 好吃 属于能想象到的味道 量很足且很好看 蛋也很厚一块 稍微有点蛋腥味 👉Latte ⭐️⭐️⭐️✨ 💰4.95 好烫 蛮好喝的 稍微有点淡 一点点茶味 正常还不错的拿铁 不酸不苦蛮香的 卡布基诺会浓一点能喝到一点点果味 但是总感觉我们那杯谁不小心把香水喷进去了 有一股很刺激的奇异香味 👉Berry Croissant ⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 💰6.25 卡仕达好香 卡仕达水果塔 不是很甜水果很新鲜 可颂烤的很脆起酥起的好不错!超级明显的层次 又香又脆 感觉口感可以和千层拿破仑一战 👉Rugalach ⭐️⭐️⭐️ 💰2.75 好神奇的口感 有点偏甜 黏黏的不脆 像很多面皮卷起来裹上糖和巧克力 还可以吧 没有很好吃 死面皮裹糖浆 👉Mango Passion Fruit Tart ⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 💰10 好吃很香 酸甜蛋奶柠檬派的口感 不是很甜 皮不是一般那种比较硬的 很柔软易碎 📍地址:130 King St W, Toronto, ON M5X 2A2 「Bready」 #多伦多#甜品治愈一切 #优质笔记萌芽计划 #优质作者追光计划

#0元玩转这座城 现在做羌饼的店铺真的是稀有了,连东北大饼也越来越少咯。这家在我家菜场李里,这个菜场也是个新型菜场,很干净,有熟食等等,就是地方不算大。羌饼蛮香的,湿润度正好,葱对我来说够多了。十块钱挺多的,吃了两顿,还是少买点,一次吃掉口感好。

和特别挑嘴的朋友吃饭 吃什么呢[嘘] 当然是撸串啦[得意] 管他吃什么 再点个鸳鸯锅 你一锅我一锅 互不打扰 辗转整个益田假日商场 选中了牛华八婆 [薄荷]环境: 普通火锅串串店的装修 比较有特色的是灯 是一个烧水壶的形状 🥗口味: 一上锅就知道是四川火锅啦 四川火锅的特点就是牛油少 口感较清爽 辣味适中 他家蘸水是「特色蘸碟」有干碟和油碟 都是分包的包装袋 每人干碟油碟各一包 (个人推荐:四川火锅蘸干碟更好吃) 推荐甜品「焦糖豆花」 📍地址: 益田假日广场4楼 乘手扶梯上楼会遇到他家服务员在扶梯口引导去店面

还有人没有吃过他家的烤肉吗? 零点烤肉的「厚切黑猪五花肉」「黑胡椒牛五花」真的超级好吃哦 真心分享这家便宜又好吃烤肉,每次路过他家门口都会发现有好多人排队 寒冷的冬季约三五好友一起搂一顿烤肉别提多爽啦[调皮] 推荐菜 「秘制拌牛肉」这个必点 「韩式风干肠」 「黑猪梅花肉」 「东北大冷面」这个超级正宗哦

谁懂啊! 在苏州挖到 潮仔记大排档 盲点的一桌直接把我鲜到跺脚 广东胃狂喜! - 鱼生+虾生双拼直接封神! 入口满是鲜甜,完全没有腥味 - 红葱头白斩鸡 鸡肉嫩到轻轻一撕就脱骨 皮滑肉嫩 - 石橄榄土鸡煲 汤底熬得奶白浓郁 喝一口暖到胃里 鸡肉炖得酥烂入味 - 人均不算高,分量还扎实 下班约上朋友来这儿炫一顿 鲜爽又解腻 苏州爱吃潮汕大排档的宝子真的可以冲! 📍地址:苏州聚元街233号方圆里(潮仔记大排档) #苏州美食 #苏州大排档 #潮汕大排档 #苏州探店 #鱼生自由 #周末吃什么

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