下饭神器黑胡椒香菇胡萝卜肉酱

2022-10-12 10:37:26

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今天要做的是黑胡椒香菇胡萝卜肉酱。天气见暖，各种绿叶蔬菜逐渐上市，又到了吃蘸酱菜和肉酱面的季节了，这款黑胡椒香菇胡萝卜肉酱，简单易学，味道很不错，营养均衡，全家都喜欢。

材料：猪肉馅900g、香菇200g、胡萝卜1根、鸡蛋1个、腌肉料58g、植物油

过程：

1.按照腌肉料的配比说明进行调料，把鸡蛋打入肉馅，再倒入腌肉酱汁，混合后搅拌均匀，腌制1个小时

2.分别将香菇、胡萝卜洗净后切丁

3.锅内倒入植物油，待油热后，加入香菇、胡萝卜丁翻炒

4.待香菇、胡萝卜翻炒出水后再加入腌制好的肉馅继续翻炒，待肉馅炒熟后出锅即可。

小贴士：

可依个人口味选择腌肉料，腌肉料自身含盐，炒菜过程中就不用再加盐了。

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emily888hit

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