[介绍]白条鱼属于野生鱼,野钓的时候经常能钩着,炸干或煎干了就是一道美味小吃。小白条含蛋白质、视黄醇和钾、钠、钙、磷等矿物元素,还含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气、预防骨质疏松的功效。
[食材]韭菜一小把,小白条八两,鸡蛋一只,姜、大葱适量。
[步骤1]鱼宰杀干净去头,用盐和料酒腌一会儿。
[步骤2]平底锅烧热放多一点油,把小白条平铺锅里,两面煎至金黄,取出备用。
[步骤3]接着用平底锅,摊鸡蛋,取出备用。
[步骤4]把择洗好的韭菜切小段,热锅放油先用姜葱把韭菜硬的部分炒软。
[步骤5]加入全部韭菜,摊熟的鸡蛋,煎干的小白条,快速翻炒均匀,关火再撒上生抽,搞定!
这道干锅牛蛙略咸,倒是炒青菜很好吃。南方的朋友推荐炒地瓜叶,空嘴吃都是味道留香,整体炒菜很下饭,火大,油大,盘子大,火候够大,每道菜🌶️辣椒红绿配,全部吃光光后菜盘会有留厚厚的油。下次尝尝臭豆腐!小伙伴说隔壁厝內小眷村的奶茶很好喝,新晋网红款!
香草冰淇淋厚吐司真的超级好吃!!!吐司烤得焦香,冰淇淋微微化开,冰与热的碰撞!太令人满足了,甜食治愈人心,没有甜食人会想死……
招牌奶茶很醇厚,但下次想点燕麦牛奶试试
一口西多士就比较普通了
「香草冰淇淋厚吐司」「招牌奶茶」
晚上下雨,天有点冷,出了照相馆不想走远,就近吃一碗牛肉面。
店堂干净整齐,桌面不油腻,坐的都是附近上班族,看着不错。
牛肉面分大、中、小份,非常合理。白切牛肉有很正的牛肉香,入口就知道这家食材挑的好。红烧牛肉面加的是大块牛肉,肉质酥嫩没肥油和筋络,肉香浓郁量还很足。人均二十多的牛肉面,好吃且价廉,难怪吸引了周边上班族。
下次试试半筋半肉面。
这家涮肉简直好吃到我的心巴上了!是老北京的氛围,最关键的是因为食材足够好~
有点中式风的感觉,但是相对来说比较简约。清爽开阔而且还有几分烟火气~店员服务态度也蛮好的,响应速度非常快!!
🩷手切鲜羊肉
鲜羊肉吃起来是软嫩细腻的!涮煮之后还是入口即化的感觉,只要涮煮的时间不要太久,都不会太柴!
🩷高钙羔羊肉
一点膻味都没有,新鲜羊肉是满满的鲜香味道,给人唇齿留香的感觉,真的太值得回味了。
🩷眼肉肥牛
肉眼可见的品质感!肥瘦分布均匀的那种,吃起来还有充沛的奶香味,每一口都好值得回味。
🩷现烤羊肉串
用炭火烤制而成的羊肉串,是有一点点烟熏味儿的!焦脆可口、汁水充沛,充沛的口感层次,简直把人鲜迷糊了
🔆 马辈儿·铜锅涮肉(后海店)
📍交道口街道地安门外大街与帽儿胡同交叉口东南角(什刹海地铁口c口对面)
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不是第一次吃岐山臊子面,这家确实算可以,挺正宗,但不能算惊艳,个人感觉臊子面胜过辣子面,臊子面有肉的味道,辣子面是着重油泼辣子的味道,总体还是不错,臊子排骨可以建议出小份,88的价格虽然肉量还可以,但还是可能会全退一部分人,素拼完全颠覆了我的认知,就是这盘豆芽菠菜豆腐丝。可能吃过的比较多,觉得还好,价位稍微有点高,味道中上