是这家没错吧?丰台小伙伴吃烤鸭的首选
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是这家没错吧?丰台小伙伴吃烤鸭的首选

是这家没错吧?丰台小伙伴吃烤鸭的首选

2023-05-28 14:59:16
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评论4

💯没想到这家烤鸭店在丰台人民心目中的地位这么高!

据说像样一点的商务宴请基本都选他们家

环境雅致排面足

还能吃到风味俱佳的果木烤鸭

传统的北京菜这家也是在行的

🌲门店就四个散台,还都是半封闭式的

情侣临时起意约个会就算包厢没位置了

在这散台也太合适了

其他的全是雅致包厢,环境一等一的棒

✔️宫廷果木烤鸭

整只色泽鲜亮的果木烤鸭

用的全是精选28天的乳鸭

💡师傅现场操作的时候我才知道

原来一只鸭只有不到二分之一的精华部分是可以上桌的

脖颈处皮下脂肪丰腴

单独分切蘸着白糖,香酥脆嫩满口油香

💡鸭胸腹部分和鸭腿的瘦肉部分用来做烤鸭卷饼

他家的卷饼一张张的单独分开了,这一点敲人性化

卷饼用的小料地道的老北京特色

鲜香可口,一口一个很过瘾啊

✔️青花椒海鲜毛血旺

真没有吃过比这用料更豪爽的毛血旺了

传统鸭血、毛肚、午餐肉等这就不说了

还有大颗的鲜虾仁、墨鱼仔、连鲍鱼都有!

麻辣鲜香,但辣度更适合北方人的胃口

妥妥的米饭神偷哇

✔️乌鱼蛋汤

酸辣可口的蛋汤和烤鸭也太配了

乌鱼肉片滑嫩入口即化

里面浓郁的黑胡椒味开胃上头

喝两口继续卷烤鸭开干!

🌃店名:宫廷鸭匠

🎈地址:北京市丰台区汽车博物馆西路8号华夏幸福创新中心A座特色商街2层北侧

#不错过春天的这口鲜 #烤鸭 #浪漫生活记录者 #老北京就好这一口 #安利我的宝藏小店

评论(4)
  • 青青爱吃
    2023-04-01 14:24:15
    看饿了
  • 国足铁杆老球迷
    2023-03-31 22:18:24
    可以的可以的[鼓掌][鼓掌]
  • 贪吃的菇娘
    2023-03-31 22:17:12
    [种草][种草][种草]
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