一道桑拿鸡封神!这家顺德菜从呼家楼🔥到南新仓
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一道桑拿鸡封神!这家顺德菜从呼家楼🔥到南新仓

2022-11-04 16:52:22
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评论6

🌈食在广州,味在顺德。顺德菜在北京的火爆程度那真是肉眼可见的。东直门的南新仓就有家口味很地道,重新装修环境别致的顺德菜馆—「星爺雞煲· 廣東順德菜(南新仓店)」,广东的朋友带我来吃好几次了[强]

🛖店名:星爺雞煲·廣東順德菜(南新仓店)

📍地址:东四十条南新仓美食街A14号

🚇交通:地铁2号线东四十条站D口步行440m

☘️店开在南新仓美食街,整体时尚现代又融合了传统的艺术元素,进门就能看到一红一黄两个大号的狮子头,环境很舒适。

✅深井烧鹅  

顺德菜正宗不正宗,烧鹅一道菜那就吃出来了!星爺家的烧鹅卖相上看还是很OK的,鹅皮烧制的色泽红润有光泽,皮下的脂肪也充分吸收了。灵魂就是他们家的蘸料,带有一点梅子尾的酸甜,很好的解了烧鹅的腻;

✅桑拿鸡做的也挺讲究,用计时器来控制蒸制的时间,一分不多一分不少,蒸出来的鸡肉口感确实很鲜嫩,湛江的清远鸡肉质蛮不错,瘦肉占比高,吃起来不柴,桑拿鸡的蘸料也很绝,里面姜蓉提鲜效果很明显。

吃肉的同时在盛上一碗熬制的鸡汤,甜香可口,特别鲜美。

✅有被惊艳到的是脆皮乳鸽,外皮真的酥脆,就像玻璃水晶一样,咬一口下去“鸽子鸽子”的声音,鸽子肉比较紧实,脂肪较少,本身就不腻,所以搭配的是那种辣椒干料,蘸着带着一点辣味,蛮喜欢~

💕最值得一提的就是他们家的服务了,每次叫服务的时候,服务员回答的都很及时,面带微笑,自信饱满,精神状态很让人舒服!

评论(3
  • dpuser_1076222128
    2022-10-29 23:55:16
    桑拿鸡口感嫩好吃,再配着蘸料一起吃真的是一绝。锅底还有鸡汤。有吃有喝的美哉美哉!啫啫脆生肠上桌热气里透着香味还发出吱吱吱声音。这顿饭吃的心情真爽,
  • 纵横四海2000
    2022-09-07 08:13:52
    精致美味[馋]
  • 霖霖的森林互
    2022-09-07 20:37:08
    友友下午好[呲牙][呲牙] 新周🐟快[耶][耶][耶] 祝你健康快乐每一天[惊叹][惊叹][惊叹]
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终于临海杜桥也有肉三两烤肉了‼️ 刚开业就好🔥金属工业风装修太好出片了📷 据说所有门店都🈶️上当地的烤肉热门榜‼️ 🥩肉三两泥炉烤肉 📍台州市杜桥镇环城路伟星金色时代245-6号 - 🥩肉三两大块肉 肉很紧实 很有劲道比起片状的五花肉 更喜欢吃块状的!不要烤太久 不然有点费牙🦷 🐂一米长牛拼盘 这么长的拼盘98一份[胜利]性价比超高 肉也是原切的~ 🐷小葱与大肠 大肠包小葱这是什么神仙搭配‼️处理过的大肠包裹着小葱烤的焦焦的很好吃!小葱甜甜的很特别[胜利] 🍦五花肉 近期很火的🔥奶油蛋糕口感很细腻~ 还有牛肋条、牛五花、牛排肉品质都很不错🤩 值得一冲的烤肉店🥩宝宝们快冲‼️

🌸手是我们的第二张脸,一定要好好呵护它 经常做一做手膜,可以给手定期的养护~ 🌸innisfree的这款手膜就不错 直接当手套戴着就好,不影响干别的 每次敷完都很嫩滑,很不错~ @北京点小二 @北京笔记创作助手 @点小二 @上海笔记创作助手 @上海点小二

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