🥳我刚刚在 Cact Jungle 感受了一把冬日暖意,他们的热红酒真巨无敌好喝!
那玫果香气真的绝了,一口下去,暖到飞起✨
而且这家酒吧的装饰简直是圣诞季节的一场视觉盛宴!
圣诞夜就去CactJungle,氛围感拉满[强]
爱拍照的姐妹也有福啦!
真的非常出片
🚪 地点:CactJungle .咖酒
📍 地址:南京市江宁区百家湖1912街区湖边6幢
店里是日咖夜酒喔,不喝酒的姐妹也可以点无酒精,真的超级推荐[强]
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准备材料:木薯粉(某宝购买),芋头,番薯,紫薯,糖,由于没有椰浆,就用纯牛奶代替
「步骤」
1、蒸熟材料(自备喜欢的材料)
2、趁热加入木薯粉,搓成长条或者方条,切小块(我用的比例是木薯粉稍微少点,着色材料多点,这样吃起来粉一点,口感好点)
3、下锅煮熟(至漂浮状态捞起)
4、放入冰水(立刻变得Q弹起来)
5、加入牛奶就可以开动了(可以根据个人口感,加入西米露,凉粉等。)简单易上手。
小贴士:😋一定要加入冰水,这样口感更加哦,几种口味轻松驾驭,多的放冰箱保存,真的很不错[强]
放假跟小姐妹出去嗨 tea,
在外面看环境不错
发现里面超好出片📷,喜欢拍照的我们怎么能错过呢
火焰🔥雪花牛小排
牛排很厚实,一口都是肉汁,
搭配黑椒牛肉酱,整个牛排就更加浓郁
芝士焗肉酱🥩意粉
喜欢意面的也会喜欢这道菜
肉酱搭配酸甜带点沙的小番茄
表面铺满马苏里拉芝士
搅拌期间还是拉丝,奶香奶香的
尼考斯吞拿鱼沙律🥗
很适合我那一年四季都减脂的集美
吃再多都没有负罪感
下午茶首选🌟🌟🌟
纪念日、过生提前跟店员预约还能布置现场!
这仪式感直接拉满!
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ChiChi来咯~~
最近ChiChi发现了一家开在南京西路的宝藏小馆🍴 装修设计很nice~各种陈列都恰到好处!
老板对牛排很有研究,也是国内最早一批做牛排干式熟成的领军人👇
主打各种高品质的干式熟成牛排🥩,用冰鲜肉拿来干式熟成,保质期只有二个月!除牛排外还能品尝到来自意法地中海等风味!
owner兼chef模式🥀小而美又温馨,比欧洲街头bistro少了丝随性,多了丝formal,绝佳约会好去处‼️
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『 餐前面包 』
当场现烤的面包🍞,进口面粉制作,软硬适中,切开抹上黄油🧈,满口麦香、浓郁幸福感❣️
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『 澳洲m7和牛西冷 』
油脂渗出💦色泽诱人 外皮焦脆,里面肉质鲜嫩 一口爆油👅品质不错 吃起来口感更加鲜嫩多汁!而且又🈶️嚼劲!
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『 菲力薄片 』
当然菲力本身就是选取最嫩的部位,这个的确很嫩,咸度适中,能吃出丝丝甜味^_^
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『 香煎带子 』
带子外焦里嫩,表面的焦褐感♨️食物内的温度还停留在享用的最佳口感🤤清爽美味
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『 巧克力熔岩蛋糕 』
吃过一口后根本停不下来,几秒沦陷,作为餐后甜品🍮让美味升华再提升!
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🥩『 ISSIMO牛排馆 』
🌟周一至周日:10:00-22:00
⛲️威海路860号慈惠北里
🚇距地铁2/12/13号线南京西路站12号口步行540m
@城市情报官 @休闲娱乐星探官 @点小吃 @上海笔记创作助手 @点小二创作学院 @创作小助手 @我爱逛街 @点小福 @点小浪 @种草君 @点小二
最近为奶酪火锅发疯🧀
芝士脑袋根本扛不住诱惑[色]
果壳社区的COLORY
主打瑞士奶酪火锅,它跟中国火锅很相似
只不过锅底是熔化的奶酪
涮菜则是面包、水果、蔬菜
🟩墨绿色门头、手写板、酒架
瑞士街头餐厅的feel足足的
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▹ 黑松露奶酪锅底
奶酪是美味,加了黑松露的奶酪就是绝味。
一锅拼配奶酪,丝滑如奶油般的浓稠,也有让人心动的拉丝。不管裹上什么食材,柔润香甜的芝士和黑松露独特的清香,真的爽到芝士脑袋的灵魂都要颤三颤。
▹ 原切西冷牛排
说他家像瑞士街头餐厅,是因为装牛排的盘子已经不是温盘,而是烫盘。
牛排上桌滋啦滋啦在瓷盘上直冒热气,我都怀疑在吃铁板牛排。
多汁、烫口、肉香,除了柔软的肉还有嫩嫩的软筋,沾点海盐都好吃。裹上黑松露奶酪就更爆炸了,奶香、脂香、肉香,聚齐激发黑松露最精粹的美味元素全部摊牌。
▹ 米兰炸鸡
酥酥脆脆的炸鸡裹上热乎乎的奶酪,什么韩式芝士炸鸡遇上它都是弟弟,这才是芝士炸鸡TOP。
▹ 黑椒香肠薯角拼盘
吃到这我就明白了,这家不是靠分量喂饱客人,而是小小一盘大大热量,爆汁的香肠、酥脆的薯角统统裹上奶酪,不腻但已经饱了。
▹ 迷你蔬菜沙拉
有生之年第一次为了蔬菜跟闺蜜差点打起来,这不是沙拉,这是肉林里的绿洲,油醋汁苦苣这辈子都不知道它能这么美味。
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整顿真的奶酪超标,就是这种又香又不让人腻的奶酪最为致命,我已经1个月不想再吃奶酪了,如果1个月后想吃,还来这家‼️(PS:我以为喜欢吃奶酪火锅的大多是女孩子,结果现场结伴来吃的小哥哥更多,男孩子也喜欢这口么[笑哭]?)
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干蒸菜第一次吃,开车到黄鹤楼店,店里人不少,装修复古风格。充满烟火气。点了丝瓜 ,虾仁,跳跳蛙和黄花鱼。丝瓜的淡配上小虾皮的微咸,咸淡正好,还有鲜味。不错。虾仁干蒸,保持q弹的口感同时,淋上蒜蓉,清雅中见风味。黄花鱼鱼肉超嫩。总体说来,这一顿健康低脂低盐,性价比高,值得经常去品尝。
⭐好味TIPS
#蒸菜