Q弹爽滑的肠粉,自己做的也不错,用料也没啥讲究,按自己喜好来吧。吃货的能力真是无穷大。
用料
鸡蛋 1个
火腿肠 少许
油条 少许
小葱 少许
生抽 适量
粘米粉 150克
大薯番薯粉150克
盐 适量
步骤
1.调浆:粘米粉和大薯番薯粉以1:1的比例加水调成浆,加点盐,浆放置一段时间,可以晚上调好,第二天早上使用。
2.烫粉:锅里水煮开,平底盘底抹上油,倒上浆,均匀的滚一层,加上油条,火腿肠,小葱,加点打匀的鸡蛋液,放入水锅中,让盘子浮于水面,烫熟后,刮板抹油,把肠粉刮出放入盘中。
3.调汁:蒜切碎,油锅热后把蒜末放入,炸到金黄色加生抽,清水少许,喜欢辣可以放辣椒末,小火煮一会,咸淡适合就起锅。
烫好的肠粉加上酱汁,超级美味,加东西按自己喜好,可以加肉沫,加蔬菜也可以。
-
今天吃什么?我的小伙伴想吃肉肉,那就来一个烧肉届的天花板吧~
-
不是所有的烧肉都是和牛烧肉哟,今日份敲正宗的和牛烧肉走起~
⭐️⭐️⭐️
店铺名称:無二炙坊·和牛烧肉(丽都店)
店铺地址:丽都花园路5号东方金融中心2层
⭐️⭐️⭐️
-
环境超nice!私密性妥妥哒,大厅包房都很爱,小包房适合4到6个人,大包房更是大气,还有休息区,商务宴请安排起来~
-
服务员会贴心的帮你点餐,介绍菜品敲认真!肉肉也不用担心烤不好,会有服务员帮你呀~
⭐️⭐️⭐️
-
🥗无二沙拉
这道开胃沙拉必点!新鲜蔬菜搭配坚果碎,撒上酸奶的感觉太美妙吧~
-
🥩极上牛小排
冲着他家的肉肉来的,果然没让我失望!肉肉的纹路也太好看了吧~
建议五分熟,最能品尝到肉肉的鲜嫩!搭配海盐吃起来绝了~
-
🍷红酒坛酱牛小排
一款腌制过的牛排,满满的都是酒香、果香、酱香,经过炭火烤制,绝了~
无需蘸料,回味无穷!可不是光靠颜值来征服我的,必点~
-
🍠烤奶酪地瓜
锡纸盒子直接加热,服务员会贴心的帮你搅拌均匀,拉丝的感觉也太美妙了吧~
口感细腻又顺滑,好吃到起飞!淡淡的奶酪香搭配地瓜的香甜,不可以错过~
-
🍣辉煌卷
今天的主食就是它!不愧是他家的招牌,一共5块,刚刚好~
里面有蟹棒跟牛油果,一口一口吃掉忧愁就靠它~
「牛杂煲」是广东著名的地域美食,虽植根寻常巷陌,却也上得宴席大餐。
既是当地人心心念念的家乡味道,也是异乡游客必打卡且难以忘怀的舌尖美味。
不过,随着餐饮业日益发达,目前在雾都各大商圈均可在沙胆彪牛杂煲品牌店,吃到原汁原味的炭炉牛杂煲啦!
其中,「沙胆彪炭炉牛杂煲(重庆大融城店)」位于「观音桥大融城」六楼,港式茶餐厅风格装修,服务热情主动,点菜上菜也是相当快捷。
初次打卡,选择了食材新鲜又丰富的高性价比甄选两人套餐。
碳火直烧、泥炉炖煮的「牛杂煲」不仅味道纯正、锅气实足,而且仪式感满满。
特别推荐牛肉牛杂耙软入味、配菜丰富,份量实足的「牛杂煲」。
##0元玩转这座城
#随手拍
#周周有奖
#拍拍身边烟火气
#广式牛杂煲
#没有什么是一顿火锅解决不了
#重庆探店
#人气火锅
#牛杂火锅
来大魔方偶遇了这个1r的【土耳其菠菜披萨🍕】,浓郁的芝士奶香,饼皮酥脆香甜!【新疆炒米粉】一点都不辣,是辣椒的香味,米粉糯糯的Q弹爽滑,超好嗦!【西北手抓羊肉】肉质非常鲜嫩!吃不出膻味,都是羊肉的香气!下面的锅还可以煮各种蔬菜,喝一碗汤真的全身上下都热乎了!
/
🏠:古斯谷斯·清真·丝路融合餐厅(招商大魔方店)「古斯谷斯·清真·丝路融合餐厅(招商大魔方店)」#我爱美食 美食爱我 #妈呀太香了 #爱生活爱美食 #i不是美食家 只是爱美食
📌:天府大道北段1777号招商大魔方A座L5层5026号
年初一家人团聚选择在这边,很空,没啥人,都是非常精致的包间设计,只有二人三人四人是有个公共区域(都算不上大堂)
整体设计风格非常精致淮阳味儿十足了。
包间里还有品茶🍵的区域和装置,非常不错。
服务员态度很好~赞一个。
菜的味道也很好。今天都是大菜了。
要照顾宝宝吃饭都没来得及拍照~~
「清炖松茸狮子头」汤鲜美,儿子喝了三碗,小宝贝女儿也喝了半碗😄
「鸡油豆苗」非常鲜嫩!
「淮式堂烹游龙鳝」撒了黑胡椒,对小宝来说不友好了哈哈。
「老陈皮酒蒸鲥鱼」好好吃🤤味道不错,鲜嫩不辛
「蟹黄灌汤包」实在吃不下了就只用了吸管吸完,皮儿都没吃
还有红烧羊肉、蟹黄芦笋、连白斩鸡味道都非常好[坏笑][坏笑][坏笑]
#龙年的快乐从美食开始
端午节做个美食犒劳犒劳自己,一大早就去菜市场买菜了,现在正好是吃小龙虾的季节,果断买了一斤才17元 。因家里有端午吃酿苦瓜的习惯,所以买了点苦瓜来酿,再来一个菜心,丰盛的一餐食材就搞定了
麻辣小龙虾:热油下小龙虾炸至变色捞出,下葱姜蒜炒香,接着下小龙虾爆炒,再下花椒、香叶、小龙虾调料包,焖至收汁盛出即可