椒盐虾仁!外酥里嫩🍤好吃到吮指😋
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椒盐虾仁!外酥里嫩🍤好吃到吮指😋

2023-05-09 14:44:16
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哈喽宝宝们!今天做的这个椒盐虾仁🍤求求大家把它列入年夜饭菜单!外酥里嫩!好吃到跳脚!一口一个贼过瘾老人孩子都爱吃!

【食材】

大虾1斤蛋2个

玉米淀粉100g

葱段、姜片、椒盐粉、胡椒粉、辣椒粉

【做法】

1.大虾洗净去头去尾去虾线,加入葱段和姜片

2.加2勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,适量黑胡椒和盐抓匀腌制入味(调料可根据个人口味添加)

3.碗中放玉米淀粉和鸡蛋,适量胡椒粉搅拌成糊状

4.起锅烧油至7成热筷子放油起小泡泡,依次放入裹好面糊的虾仁,转中小火炸至定型浮起,颜色呈现微黄色,捞出备用

5.油温升高,再复炸30秒,呈现金黄色,捞出装盘,

撒上适量椒盐粉和辣椒粉

(不吃辣的可以不放辣椒粉)

做法简单,上桌秒光!厨房小白也能做!

拿得出手!味道鲜美全家人夸你会做~

#自制美食大赏

评论(2)
  • 景皓
    2023-03-22 21:32:05
    晚上好[种草]拍得太好了[强]
  • 直言要减肥de吃货
    2023-03-22 19:47:05
    写得真不错
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